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1红薯大火蒸40分钟。2趁热取出三根，去皮。3把红薯压成泥。4里面加20g奶粉和10g糖，搅拌均匀。5不断加入糯米粉，搅拌均匀。6知道糯米粉成团，不粘手就可以。7加入花生黑芝麻炼奶蜂蜜，搅拌均匀，如果捏不成团少加一点水。8皮为15g馅为4g.每个。9皮按扁，把馅放在皮上。10抱起来，团成团，不要太用力，以免把馅按散了。11在椰蓉里打个滚，占满椰蓉。12烤箱176℃ 12分钟，就可以了。13完成了，就剩不多了，都给孩子拿到幼儿园同小朋友们分享了。
柳絮1982
1确实忘记给大家拍照不好意思，第一步把所有除了黄油之外的材料倒入高筋面粉里，搅拌均匀2等面扩张到一定程度就加黄油继续揉啊揉，直到膀子酸痛????????最好出膜，其实我都还没有完全出膜3发酵也很重要哈，第一次的面要发酵到两倍大，第二次揉成圆的面也需要再次发酵到两倍大，要有耐心也必须控制好时间，过了也会酸。4我是一个分了60克的样子做的，进烤箱180度上下火一共15分钟左右，记得多观察上色不要糊了5还不错，好久没有做了6最后烤箱出来，抹上蜂蜜撒上黑白芝麻，香喷喷好吃看得见????????
一彭私房纯手工包
继续折腾牛轧糖，感觉这个棉花糖版的牛轧糖真心的喜欢，又快捷又方便，失败率基本为零。 这次做的是巧克力口味的，又加入香香的杏仁，满口的巧克力香气和杏仁香，真的是太好吃了，绝对是舌尖的享受。 这个冷冷的天气，感觉饿了或者冷了，吃上几块巧克力的牛轧糖绝对是补充身体能量的绝佳来源。
做一个大号的冰激凌
1除黄油外其他材料揉成团，加入黄油，揉出膜。表面包裹油纸或者保鲜膜，放入冰箱冷冻20分钟2取油纸，将黄油包裹时其中，用擀面杖砸成一个长方形，放入冰箱冷藏待用3取出冷冻好的面团，擀成长方形，长度可以包裹住黄油片即可，台面要撒手粉4包裹住黄油，捏紧两头5因为面团冻过，黄油冷藏过，直接擀会很容易不均匀，先用擀面杖，垂直按压，不要太用力，否则会压断黄油6将裹好黄油的面团擀成长方形，切掉两边没有包裹住黄油的边7左侧五分之一向右侧折叠，右侧五分之三向左侧折叠8再沿着中心位置对折，完成第一次折叠，放入冰箱冷藏20分钟9
凤梨娜娜
1面粉里加入奶粉、糖、酵母，混匀2加水，揉成软硬适中的面团，放温暖处发酵我是晚上和面，冰箱冷藏发酵，早上做3第二天早上发好的面团4发酵好的面团，取出排气，搓成圆柱形5切割成小段6摆在抹了油的蒸帘上，再次饧发十多分钟7面团二次饧发好后，开大火蒸，上汽后蒸15分钟即可8蒸好的馒头表面划三刀，中间那刀长些，两边稍短些9油温五成热时下馒头炸10炸至金黄，捞出控油11取1大匙炼乳12加2大匙蜂蜜13拌匀即为蘸料14成品，好吃的不得了！
烟雨心灵
这款小面包加用了淡奶油和酸奶，使做出来的小面包不仅充满了浓郁奶香，还有非常致密的组织和柔软细腻的质地；另外表面烤香的杏仁片及内裹绵绵的蜜豆，层层叠叠，口感丰富非常诱人~~配方为12连小方模一份，小方尺寸为6X6。没有此模具的亲们，就滚圆成小圆包也是一样的，形状其实随意啦
咖啡。摩卡
一次发酵馒头，省略了面团发酵的过程，直接做成馒头坯子发酵，从和面到馒头出锅，只需要一个小时。口感虽有点扎实，但胜在够快，也蛮好吃哒。如果喜欢喧软的口感就不适合此方法。
海之韵美食记
1把老面材料全部混合均匀，揉成团，放冷藏发酵备用。。。。。。除了黄油和盐，把主面材料全部放入厨师机里，揉成团2除了黄油和盐，把主面材料全部放入厨师机里，揉成团3加入盐和黄油，继续揉到光滑，可以拉出薄膜即可4盖上保鲜膜，室温发酵至2倍大5手指沾粉插孔面团，不塌陷不回缩，发酵完毕6取出挤压排气，均分成八等份，盖保鲜膜静置10分钟7取其中一个面团排气，擀成较长些的椭圆形8用刀切成一端相连的三条面棍9将每一条面棍编成辫子10收口朝下，整好形11依次做好8条辫子，均匀地摆放在烤盘上12将烤盘放入烤箱中，打开发酵功能
吾爱烘焙
君焙品牌，是烘焙届第一大V---君之老师独资创办的品牌。超香软排包（君焙厨师机版）是为了符合君之手工食谱要求而改编的，所有要求均按照君之老师要求进行测试、修正。
Dan兮夜
1所有东西放入面粉揉面，扩张到一定程度放黄油继续揉2揉好后发酵3发酵好后继续揉面排气，然后切成小剂子，用一小块白面混红曲粉成粉色，然后用工具压制成小花4用少量蜂蜜粘上5做了玫瑰6口感很好很香7冷却后味道都棒棒哒!
一彭私房纯手工包
菠萝外皮的酥脆加上香口而滑嫩的布丁，好吃得一个又一个，这无法抵挡的诱惑，相信大人小孩都无法抗拒，大家也一起来个菠萝包大翻身吧！
萌城美食
菠萝外皮的酥脆加上香口而滑嫩的布丁，好吃得一个又一个，这无法抵挡的诱惑，相信大人小孩都无法抗拒，大家也一起来个菠萝包大翻身吧！
萌城美食
波兰种做的面包放几天都还是松软可口的，再加上卡士达酱的香醇，更是美味。方子中提到的卡士达酱我也有写，大家可以去我主页参照方子做起来！
美妞膳坊
流传了两年多的乳酪包，如今还是那么火，虽没有出众的外表却能征服所有人的味蕾，最主要是馅料很好吃，极力推荐做这款
吾爱烘焙
就直接法吧！一个吐司吞两个大鸡蛋，虽然有点大手笔但特别好吃，什么中种、液种或者汤种在这里将遭沦陷！
小妞_hebycE
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净，去蒂，稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油，放入青椒，慢慢煎至青椒变色，边煎边用锅铲压青椒，变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油，一起翻炒入酱油和盐炒匀，最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定，我这个基本不辣，所以里面的籽我也没去掉！我是按照以前妈妈的做法做的！我喜欢！也可以在放油的时候放点蒜末！
狗窝
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
粉葛不仅拿来煮汤味道好，其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖，香喷喷，好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质，GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵，在此谢谢GG。阿胶是补血佳品，大家可以尝试下。
眉眉宝贝
