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1准备棉花糖、奶粉和黄油。2花生烤箱180度烤熟，晾凉后去皮。3准备糯米纸和糖纸。4花生米和腰果共计200克左右。5平底不粘锅，煤气灶放小火。放入黄油慢慢融化。6放入棉花糖。7按压棉花糖，充分接触锅底，慢慢融化。8棉花糖炒好了。9放入奶粉。10放入干果，翻炒，关火搅拌均匀如果喜欢酥脆可以放少许牛奶小饼干。11放入牛轧糖工具盒内，盖硅胶垫或油纸，用擀面杖将糖擀平。12放入冰箱冷冻7.8分钟或者冷藏30分钟。倒扣案板上。13切成糖块，包糯米纸，再包糖纸，封口即可。
冷水浮萍
非常健康的一款脆饼。
sola酱
1将中种材料放入盆中揉成面团放入冰箱冷藏发酵至两倍大。2将发酵好的面团撕成小块放入面包机。3加入辅料中除黄油外的材料揉面20分钟。4加入黄油继续揉面20分钟。5将柔好的面盖好盖放入烤箱开启发酵功能发面。6发酵至二倍大嗯下不回缩。7分割成大小相同的面团醒发15分钟。8将醒发好的面团擀开包入蜜豆。9擀成长方形。10折叠三次。11依次做好。12180度预热烤箱。13刷上蛋液撒上芝麻。14180度烘烤20-25分钟出炉。15成品。小窍门1、我做的面包是食材的二倍。2、烤箱温度根据自己家的烤箱温度调整。3、面包的水
鸣翠燕
酥饼刚刚出炉就有浓郁的奶香，非常酥松的口感，喜欢奶香味儿可以是一口一个，简单的造型，简单的配方，风味别具一番，是烘焙菜鸟的起步好机会。
舒芙蕾烘焙美食
1食材：蛋挞皮、草莓果酱、奶粉、鸡蛋、绵白糖2在奶粉中加入适量的开水拌匀，晾凉。3将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。4加入冲泡晾凉好的奶粉。5加入绵白糖。6再次打匀。7接着，用油格过滤。8然后，将蛋挞皮置入烤盘中，用勺子舀入牛奶蛋液。9最后，烤箱预热，175度烘烤40——45分钟、取出。10搁入适量的草莓果酱，即成。
花鱼儿
1将材料除黄油外一起放入面包桶（做的双份的量，所以图片上是两个鸡蛋）。2启动和面程序，20分钟至结束。3加入黄油，继续启动和面程序20分钟。4揉好的面能拉出手套膜。5面团发酵至两倍大，手指沾少许面粉扎个孔不回缩。6面团揉出气后分成均匀大小的面团。7小面团揉圆后按扁，放上紫菜肉松，挤上沙拉酱，收紧口。8整形好的面包开始第二次发酵，也可进烤箱发酵。9发酵好的面包刷上一层鸡蛋液。10洒上黑芝麻。11烤箱上火150，下火180中层烘烤20分钟。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
1将材料除了黄油外放入面包桶中。2启动和面程序20分钟至结束。3加入黄油，继续和面20分钟至结束。4揉好的面能轻易拉出手套膜。5面团发酵至两倍大，手指沾少许面粉扎个孔不回缩即可。6分割成均匀大小的面团。7揉圆后按压，舀上豆沙馅。8擀薄成长型，用水果刀割出几道口。9从一边卷起。10卷起后轻扭一下后再卷紧。11烤箱下层放一盘热水，开启发酵功能20分钟。12发酵好的面包取出刷上一层鸡蛋液。13烤箱上火150度下火180度烘烤20分钟。14观察面包上色好可以加盖锡纸。15成品16成品17成品18成品
_蒍鉨变乖々
秋天到了！树叶????黄了！山芋丰收了！！！山芋是秋天的应季食物，不仅美容养颜抗衰老，还被世界健康组织评为最佳健康蔬菜之一！今天用了蒸熟的山芋做馅，加到面包里面，甜甜糯糯的，味道很不错哦！✌️
胖子·刘
1准备好材料。2南瓜切块，蒸熟。（只剩这么点南瓜了，太少了，你们多蒸点哦）。3用一个网漏把水挤掉，捣成泥。4放入糯米粉，面粉，奶粉搅拌均匀。酵母粉和白砂糖放一起，加入温水融化。把酵母水、南瓜泥慢慢放入面粉混合物中，搅拌均匀（边放边搅拌）。揉成面团，放入微波炉，使用发酵功能，半个小时。5从微波炉里拿出来，揉一下。做成南瓜形状。蒂头用葡萄干来装饰。放入蒸锅内，盖好锅盖。半个小时后开火蒸8分钟。6闷3分钟后出锅。
ai.糖
这是一款入口即化的酸奶溶豆，小朋友们的最爱。忙活了一个半小时，被孩子们十分钟解决掉????
小琳私房菜
各种口味的牛轧糖配方都差不多，只是拿烤燕麦牛轧糖做个例子（懒得处理坚果，挑简单的做例子，嘿嘿）。
吃货！gfz
这个面包有个很好听的名字，叫熔岩面包，因为面包在烘烤的时候，包裹在面包里面的芝士，从面包的顶部慢慢“喷发”出来，就如火山喷发出来的熔岩。咬一口，醇厚的芝士和烟熏味的培根碎，蔓延到整个口腔，口感和味道丰富，吃一口就会爱上它！
海之韵美食记
天气转凉就想吃甜食，刚好我家丫头说想吃雪花酥了，想想也是近一年没有做过雪花酥了，还真是有点想吃了。于是就买了奇福小饼干，雪花酥做起来啦。今天这款雪花酥不是用的圆柱型的棉花糖，而是用的fluff的液态的棉花糖，选用的焦糖口味的，我比较喜欢这款棉花糖，感觉成品更好吃些。买了冻干的草莓片，配上坚果，吃起来甜里透酸，甜里还带香，香甜酥脆，奶香十足，是很好吃的一款雪花酥，就是成本高点，哈哈，反正自己吃也是不计成本的。成形用的是学厨的牛轧糖三件套，是不沾的，成形很容易。
万山红
1我们先来做一份杏仁味的咸酥条把150g面粉、30g杏仁粉，2g的盐倒入碗中，再挖1g的苏打粉一起混合均匀。2然后打两个鸡蛋进去，用筷子混合，搅拌成絮状的小面疙瘩。3接着用手抓匀，和成较为光滑的面团。4装进保鲜袋里，静置松弛半个小时。5在案板上撒上一些手粉，松弛好的面团，拿出来用手压扁，用擀面杖擀成较为薄的面皮，大概在3mm左右。6然后切成长短均匀的小长条，可以尽量切的稍微细一点，因为要炸的时候多少都会有点膨胀。7再撒上一些玉米淀粉，防止面条跟面条之间粘乎在一起。8然后就可以上锅炸了，我们往锅里倒上少量的
马卡龙小魔女
1不粘锅中加黄油融化。2放巧克力融化，全程小火。3放棉花糖继续小火融化。4放奶粉。5拌匀关火。6放榛仁拌匀。7倒入不沾模具。8整形放凉切块。9成品图，做了两种，另外一种是蔓越莓牛轧糖。
最初的最美❤
这蛋糕是前两天做的，那时候外婆来了表哥家。妈妈说外婆喜欢吃牛油蛋糕。去探望外婆时我给她做了牛油蛋糕。这个牛油蛋糕我把糖的分量给减了，因为老人家毕竟不能吃太甜。可是食谱的糖分量我没减依然写上一样。
meimei.lam
有时候下班回家真的很累，要做菜也随便的。LG说可以吃饱就好。
meimei.lam
哈哈，今天午饭的主菜就是它了！昨晚苦思冥想，翻来覆去，不如就做这个！因为怕上火，已经好久没做红烧鸡了，今天加了蕨菜，还能减轻一点儿鸡的热量，就是吃的时候贪了嘴，哎，算了，我恐怕永远别想以控制饮食来减肥！！！下面说说蕨菜的作用，这里我用的是干蕨菜，不过不是从超市买的，是妈咪在蕨菜上市的时候买回家晒干储存的！用它烧肉类特别可口哈哈。蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效； 蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压； 所含粗纤维能促进胃肠蠕动
饕餮小馋
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
此款吐司面包酒味香甜扑鼻、吃口绵软细腻、营养丰富。
maiwu2005
