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牛角可颂面团与丹麦面团做的方法一样，只是材料上有所区别，依据大师们的配方及步骤，一定能做出可口又好吃的手工面包，使用材料请选用进口的。
yoyolifestyle
黄油卷是一款经典软式面包，香气馥郁，口感特别松软，并伴有奶香味，特别棒
杨小宝666
菠萝包是我吃过的第一种面包，每当走过任何一家烘焙店的时候，脑子里第一个闪念就是菠萝包。下面就让我们共同回味吧！经典味道——菠萝包
elaine111231
这几只是肠仔包，因为买了超长的脆皮肠，显得面包也无比巨大。那么起个什么名字好呢？巨型肠仔包？霸王肠仔包？还是巨无霸肠仔包？都可以啦。反正就是巨大，就是霸气。:D
NICE2meetU
早就盘算着做卡仕达吐司了，因为还有一小包吉士粉要解决掉。可是做面包是一件很费时间的事。很希望能够有连续的时间看着面包生长，却只是一种奢望。于是选择冷藏发酵，用两个晚上来完成一个面包。不过，天气转冷以后还没有做过面包，没能充分估计到面团的状况。感觉这一次的起发不是特别理想，时间又太晚，就这么凑合着烤了。
食·色
虽然说做面包讲究配方，不能像烹饪那样信手拈来，也不能咸甜配料皆随意。但只要掌握了做面包的要点，熟悉的掌握了它的根本，还是一样可以随心释放自己的创意的。偏甜的、偏咸的、杂粮的、米粉的、全麦的....，只要想得到，都可以在小小的面包机里满足自己的需要。这次我做了一个从未做过的牛肉面包，在面团里加了杂粮玉米粉和燕麦。在内馅里卷了牛肉干、鱿鱼丝，和海鱼片，还有蜜红豆。吃起来口感特别的丰富,有一点甜，有一点咸。
诗心
自从接触烘培以来，家里是每天面包不断，玉米的、燕麦的、果仁的、全麦的、杂粮的.....，各种形状，各种口味，应有尽有。从面粉到面团，再到面包，这是一个收获的过程，随着面团一点一点的涨发，每一个气孔里都住满了我的快乐，幸福在这温暖的厨房里慢慢膨胀。葡萄奶酥面包，是宝宝喜欢的面包，他总是喜欢用手去扣里面的葡萄，挖成一个个窟窿，然后再来吃面包，每次他吃这个面包的时候，都让人觉得特别的专心，有时候还一边吃一边数数有几颗。表皮的奶酥粒，香甜而酥脆，不但丰富了口感，还让面包变得更加的美观。
诗心
做面包吃面包，这成为我乐此不彼的一件事情。正好昨天买的香肠，有一款肠仔包一直想做给儿子吃呢，这下材料齐了，只是自由的肠是点心肠，属于短小的，她做了15个我的肠是喜旺的玫瑰肠，较长，这样我就把面团分成了6等份，出来的大小刚刚好。烤出来后急着去办事，来不及尝尝什么味道，回来正好中午了，咬一口这肠仔包，满口的又香又甜，呵呵，今晚儿子的宵夜就它了。
金娃美食
为了那罐启封的炼乳而寻找的方案。没有脱脂奶粉，用了全脂奶粉替代。奶香浓郁，操作简单，绝对零失败。
食·色
用丹麦面团制作Danish pastry with spicy curry,改变平时甜味，里面放了辣味咖喱，小小变化一份惊喜。
yoyolifestyle
1面包机自带的量具2准备南瓜泥3/4杯，面包粉2杯3面包粉、南瓜泥倒入面包桶内，加2大勺植物油、4大勺糖、3大勺奶粉、1小勺酵母粉，开启和面功能键4和好的南瓜面团放面板上揉片刻5用擀面杖擀成椭圆形6紫薯泥加少许淀粉拌匀7紫薯泥均匀的抹在南瓜面饼上8从左向右卷起9放入面包桶内，开启南瓜面包功能键10收口向下放入面包桶内，开启南瓜面包功能键11经过2个多小时的工作，紫薯南瓜吐司出炉了12切片看看里面的组织
康康1818
11、除了黄油以外，其他的都放入面包机22、选发面团档，等半小时面团揉结束，按住停止按钮结束程序，再次选发面档，面包机再次开始搅拌，倒入切好丁的黄油，等程序结束33、面团也发至2倍大了，倒出面团，再手工揉面一下，直至可以拉出薄膜44、分成等量的3分面团，滚圆，醒一下，用擀面杖擀成椭圆形，卷起，再擀开，再卷起，放入土司盒，3个面团都是这样操作55、微波炉里放1碗水，加热1分钟，把土司盒放入微波炉进行第二次发酵，等面团发至8分满66、盖上土司盖放入烤箱了，烤箱150度，预热10分钟，烤30分钟即可77、烤好后
xy妈妈
多拿滋面团如何炸出好吃？选择无异味的食用油，保持正确的油温，温度过低吸油会过多。面团形状可以长条两端圈成圆形就是市场上甜甜圈，淋上巧克力或杏仁，随心所欲变化。
yoyolifestyle
周末突发奇想要做南瓜饼了
皮皮兔宝贝
不知从什么时候起，微博上兴起了“小时候吃过这个的请举手”之类之类的转发，点进去一看，都是自己小时候好的那几口零食。只可惜很多怀旧小零食现在都已经难觅踪影，只能对着图片解解馋。这个彩糖粘花小饼干相信很多80后小时候都曾经吃过。记得当时吃的时候我总喜欢先把饼干吃点，再吃上面彩色的糖，因为想把好吃的留在最后尝。 过两天过生日，今年生日准备自己做个蛋糕庆祝庆祝，昨天去超市采购制作蛋糕原料的时候，竟然发现有小时候爱吃的粘花饼干上面的彩色糖花卖，于是毫不犹豫的买了下来，打算自己回家做堆粘花饼干来吃。 可是回到家之
小虫子又感冒
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
