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1终于买了奶油回来试试看是不是能打成固体的奶油。没想到呀没想到！！这居然是一次那么神奇的旅行。2那么先介绍原料：奶油-100多毫升，黄油-一大勺，糖-多放些吧，自发粉-多放吃的多，少放就会更酥些。3首先，先尝试性的就拿搅拌器搅奶油这个稀稀的水水，好累～一开始看到有点泡，菲菲总是自告奋勇的帮我。结果！！！！！结果～～我没看到奶油变成固体的一刹那！据说，是突然变硬了。然后就变固体了。4然后加入黄油，继续搅拌，不知怎的，搅的太久了吧。居然搅出水来了。赶紧停止。进入下一步。放入糖和面粉。其实我是想多放面粉弄成团的
瑶艺
这次俺也斗胆挑战一下辫子包，不过没敢挑战四股五股甚至更多，先从初级的来吧，循序渐进嘛。第一次，难免有点紧张，俺哆哆嗦嗦的编着辫子，好在还算有点样。不免洋洋得意，看来俺在编辫子方面多少还是有点天份的啊。周末在超市买多了新奇士，天气凉，总不记得去吃。赶紧做面包来解决解决吧，不然放到蔫吧，更没人去吃了。前阵子也用橙汁去做过吐司，喜欢加了橙汁之后的颜色，似乎还有点点淡淡的清香。
yoyochen
吃多了甜味的面包，偶尔换换口味，来款咸味的，甚是喜爱。
yoyochen
坨屁屁超爱吃香蕉，所以一直想找个香蕉做的甜点，前几天在网上发现了这个香蕉马芬的方子，觉得挺不错的，就做了一回试试，结果还不错，相当的清甜可口，向网友推荐一下。
坨坨妈
夏天做蛋糕面包类的东东会比较好操作，这次做出来的CHEESE CAKE 居然没有塌陷，估计天热也有点原因的，会发的比较好
健美熊
制作司康面包是不需要发酵的，不但不需要发酵，还不需要下功夫揉面，揉久了面团儿反而效果不好。其实，它和麦芬蛋糕制作的方法是一个道理，您只要会做麦芬蛋糕，做这款司康就没问题，它既是面包的蛋糕，又是蛋糕的面包。。。。
大炒勺
1面粉、淀粉、盐、泡打粉等干粉类。2过筛备用。3鸡蛋用分蛋器把蛋清和蛋黄分离。4蛋清里滴入一滴白醋放入一半的糖粉，用打蛋器搅打成细腻的硬性发泡，呈坨状才好使。5蛋黄里加入，奶油、橄榄油、椰蓉和另一半糖粉打匀。6然后把事先筛好的干粉倒入，用橡皮铲拌匀，轻拌即可，切不可来回搅动。7在蛋黄糊里分次加入打发的蛋白。8切拌成蛋糕面浆。9圆形模具中铺一张烤纸。10然后把蛋糕糊倒入。11苹果洗净擦干切为四辦去核。12然后再切成3毫米厚的片。13把苹果片码放到蛋糕糊上。14上面撒上事先擦碎的美兰芝士碎屑。15在碎芝士上撒
大炒勺
家里的黄油和奶油快过期了，做什么菜都用点，还挺香。呵呵~~
oooguluooo
这一款奥利奥冰淇淋的做法超简单超简单的，一起来做吧！
美食の公主
今天是我人生中最重要的一天，中午刚跟男友在新西兰注册结婚，一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯，机缘巧合之下知道了美食天下，从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师，为了可以为老公每天制作不同的食物，所以我选择了今天进入这里。希望大家都会喜欢我的西点！当然中餐我也在不断的进修当中^_^之前的一些菜谱是为了记录自己做过的东西，所以都不会有制作流程。但以后我每做一样将会将详细的制作流程发布出来。 以下是一个为我好姐妹做的生日蛋糕，附上制作流程，希望大家喜欢。
清风雪盈
以前在国内的时候并没有很喜欢吃意面，家中有一舅妈，对此较为狂热。总是跟我说又在哪儿哪儿吃了意面，可惜我不为所动。每次去吃西餐或者去必胜客之类的店，吃披萨小食也多过意面（可以说几乎没点过意面）。现在出了国，却突然心血来潮想自己做意面。之前买了材料，回家吭哧吭哧做，似乎觉得味道还不错。O∩_∩O哈哈~难道是我水平好？？（自夸，纯属自夸）这次又买了螺旋形的意面了。为了准备做一份美美的意面，又跑去超市费了大把劲才从一堆芝士中找到我要的马苏拉里奶酪，打算学店里给它焗上一回。
胖丁and狗狗
资源有限，材料不足，再加上手艺不精.....卖相真的不出彩，味道还是8错滴，各位轻拍啊~~~~~
恶魔心
1奶油和糖混合，搅拌均匀。2分次加入鸡蛋，搅均。3加入面粉，打泡粉，拌均。4拌均后，将面团搓成条形放入冰箱冷藏至结实。5冷藏结实后，取出将条形的面团切成圆片放入已预热的烤箱烘烤，上火160度下火140度烤25分钟。
siew
1准备材料。2蛋白与蛋黄分开放入盆中。3在蛋白中加入几滴白醋。4然后打匀加入16克白糖。5再加入17克白糖打至出现纹路。6最后加入剩下的17克白糖打。7打到出现弯曲小尖就可以了。8蛋黄中加入白糖25克。9打到颜色发白 体积变大。10加入1/4的蛋白。11翻拌均匀后，筛入低粉上下切拌均匀。12然后再加入剩下的蛋白，要分二次加。13切拌均匀后。14牛奶与大豆油混合均匀。15转圈的方式倒入到蛋糊中。16翻拌均匀后，倒入到烤盘上，震出汽泡。17放进预热好 烤箱180度25-30分钟。18拿出来倒扣在烤架上晾凉。1
香橙可米露
快到万圣节了，朋友送来许多南瓜，因为南瓜是万圣节的代表哦。可是怎么处理呢，除了做成鬼脸，就是用来吃了。于是就想着很多方法争取在变质之前干掉它。
小猪偷嘴吃
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
