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1先把所有材料准备好，然后分离蛋清蛋黄2蛋清无水无油的盆子里，电动打发到粗泡泡，放一半糖，继续打发至稍微硬性发泡，放入所有的糖，打发至倒扣不掉下来，就好啦3蛋黄糊：牛奶与油打均匀顺滑无油漂浮状，加入蛋黄在打均匀，筛入低筋面粉和可可粉搅拌均匀，（不要用打的，怕出筋哦4取三分之一的蛋清到蛋黄糊里面，搅拌方式：器皿中间划开向左从下往上翻至均匀，然后倒入所有的蛋清，一样的手法搅拌均匀。然后倒入放油纸的盘子里，震几下震出大气泡，烤箱160度40分钟即可
黛大人
好早前买的塔皮一直都没有做，一直偷懒着。昨天清理冰箱看到还有一包塔皮没有动过，正好有奶油没一口气做了22个儿子和LG都不客气吃了好多，妞儿就品尝了一个。我问她你为什么不吃，她似乎有些委屈的对我说，妈妈你们吃吧。我不能吃了，为什么了啊。妈妈我要控制自己，我听医生的话，我忍不住的把她搂过来。昨天早晨妞儿突然发烧，有点小咳。我赶紧带她去找那位“熟悉”的医生。医生说他肺部有逻音，有点气管炎。早上才发现她咳嗽就要肺炎了，我很无奈我很郁闷。医生听到说才开始的就开了一些药，叫我回家观察看看，过2天在过去听一下如果不行就
依然美食
1蛋黄与蛋白分开！2放入白糖搅拌均匀！3放入食用油搅拌均匀！4倒入水搅拌均匀！5筛入面粉搅拌均匀！6蛋白里面放入白醋和糖！7打发至硬性发泡为止！8先把一半蛋白倒入蛋黄糊里面搅拌均匀！9然后把蛋黄糊倒入蛋白里面！10搅拌均匀！11倒入纸杯模具里，八成满就可以了，烤箱预热170°中层2025分钟就可以！12烤好之后放凉！13黑白巧克力隔水融化然后挤出眼睛嘴巴和羊角！14奶油打发九成装入带有裱花嘴的裱花袋里面！15用奶油抹一层，鼓起来！16最后用裱花嘴挤出羊头发然后贴上鼻子眼睛和羊角就可以了！17成品欣赏！18
YK演堃
1准备所需食材2鸡蛋打入无水无油的盆中，加入准备好的50g白砂糖3打蛋盆放在40多度的温水盆中，用ACA电动搅拌器低速搅拌，打发至出现花纹，且蛋液滴落不易消失即可4分两次筛入低筋粉，用挂到搅拌混合均匀5把混合的油和水倒入面糊中，挂到搅拌均匀，不要画圈，上下搅拌，以免消泡，烤箱上下150度，预热5分钟6搅拌好的面糊倒入纸杯中，8成满即可7纸杯放入预热好的ACA烤箱中，上下火150度，烤2分钟（由于考想不同，适量调节温度及时间）8烤好的纸杯蛋糕拿出来冷却放凉9奶油和糖霜混合入盆中，10用ACA电动搅拌器低速打
明浩momo
每个人心里都有一朵花，可能是玫瑰、可能是菊花、也可能是小小的野花…………以纸杯蛋糕为底，奶油作为装饰，裱出你心中的那朵花吧！无论美丑它都独一无二，只要拥有顽强的生命力就一定能绽放属于它的光彩！纸杯蛋糕之心花怒放～～送给热爱烘焙衷情裱花的朋友，也送给热爱生活心怀希望坚持追求梦想的可爱人儿！
Marsally4390
红豆布丁奶茶
曲奇蜜饯
榴莲瑞士蛋糕卷
曲奇蜜饯
赶在今天截稿前做了出来，一波三折所幸味道不赖~
旺旺大官人
1蛋黄与蛋白分开！2蛋黄中放入白糖搅拌至白糖全部融化！3倒入水搅拌均匀！4倒入食用油搅拌至全部融合！5筛入面粉！6搅拌均匀至无颗粒！7蛋白里倒入白醋和白糖，用打蛋器打发！8打发至硬性发泡！9取一半蛋白放入蛋黄糊里面搅拌均匀！10把搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的一半蛋白中搅拌均匀，气泡可以震几下，我这个是还没有震！11把蛋黄糊倒入模具中，烤箱预热180°中层五分钟左右转160°十五分钟就可以了！12奶油打发九成之后放入可食用色素搅拌均匀！13裱花嘴装入裱花袋里面，然后裱花到蛋糕上就可以了！14成品欣赏！15成品欣
YK演堃
尝试了一下慕斯的做法，但是谁能告诉我，镜面怎么做？！????为什么我的镜面变成第二层了！！！！????
翟女……
昨天老公生日，特意为老公做了个蛋糕，因为老公喜欢粗粮，就用到了地瓜来装饰，味道也一样很好，颜色也棒，亲们忽略我的抹面和裱花吧。。。。。
雪峰儿
自制的花生酱，又香又浓。有时抹在吐司片上吃，有时用来蒸花卷，真是营养美味! 今天我把它放在小面包里，更添了香甜的滋味。头一天做蛋糕剩下一些打发好的加糖奶油。过日子不能浪费啊，也一并放在里面了。 量不多，但很浓稠，所以可以将其算做鸡蛋液的量，另外淡奶油中的油脂含量不低，所以面团中黄油只放了12克。
Meggy跳舞的苹果
我做过的蛋糕里面戚风一直是最好吃的，柔软，入口即化，从第一个戚风开始我就没失败过，所以这么多年一直用的一个配方，但是经常看到很多人说被戚风气疯了，我觉得每个步骤都认真仔细的话还好了，我这次做了杯子蛋糕，用了两种托，一种是做蛋挞用的托，一种是稍微深一点的小模具，事实证明，深一点的托做出来的蛋糕不回缩，用蛋挞托的会缩回去，但是不影响好吃的口感。 马上万圣节了，所以做了蜘蛛蛋糕提前预热起来，幸运的申请到了柏翠PE5386烤箱的试用，烤出来的蛋糕上色十分均匀，升温预热都很快，大大节省了时间。
天使落凡尘
1低粉、高粉、盐、糖和20克软化的黄油混合，分多次加入水和成光滑的面团，盖保鲜膜松弛20分钟2剩下的黄油放在两片保鲜膜之间擀成长方形备用3松弛好的面团擀成黄油三倍的大小，把黄油放在面片的中间4一端折过来压紧，再折另一端压紧5把面横过来再次擀成长方形6两边往中间对折7再对折，松弛20分钟。重复三次折叠即可8折好的千层整形成长方形，切成自己想要的宽度，烤箱200度预热10分钟再烤20分钟即可9烤好的千层酥稍微整形一下，切去两头10打发好的奶油装入裱花袋，花嘴任意选择一个自己喜欢的11在一块千层酥上挤上奶油呈波
JU家小厨房
又香又甜的奶油小方，蛋白蛋黄双层夹心，蛋白劲道，蛋黄酥软，两种口感，一口体验！????
翟女……
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
