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南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。所以孕妇适当吃些南瓜可以预防妊娠期糖尿病或对妊娠期糖尿病效果十分不错，同时还可以补充胡萝卜素。
清欢的烟火生活
外部焦酥，带着奶酪浓浓的香味，内部又满是软糯香甜的口感，一大早上就吃到这样的美味，真的是一件非常幸福的事呢！而且它主料包含南瓜、紫薯、小麦粉、糯米粉、奶酪，营养全面又均衡，再搭配一杯豆浆就是完美的早餐啦！
lemon_or
朋友拿来她妈妈自己种的南瓜，很新鲜，上次的南瓜饼有些油，吃多会腻，这次我还想做饼，不过不放油，用普通面粉试了下。没想到饼饼香香软软的，又有淡淡的南瓜香，老人小宝宝都会超级喜欢吃的，而且一点油都没有，美女们也可以放心的吃了。
北都在江南
前两天用豆浆机煮的南瓜小迷糊，小谷仔和他爸爸再次要求要喝，让我意识到这个东西很好喝呵，所有今天再次煮了。
谷仔妈妈
1南瓜洗净切成瓣状，大火蒸至筷子可以穿透。（要点：南瓜要像图中一样侧放，不能上面瓜瓤下边皮那样摆，不然瓜瓤会积水，口感不好）2切块倒入料理机 搅拌成糊糊状，不可用手动打泥代替，自己手打的远没机器打的细腻3打成泥状加入原味炼乳，再打一下进行搅拌。炼乳可以根据自己口味加，我喜欢浓浓的奶味所以加的多很香哒~（不能用牛奶，会稀释南瓜泥 不好吃）4放上枸杞 完成啦~5一下吃光光，味道特别浓香。要点是一定用搅拌器打的越细腻越好！而且整个过程都不要加水，南瓜泥浓浓的才好吃~~~健康美味又瘦身~ps南瓜皮洗干净不用去皮，
懒羊羊油
这款饼是今早的早餐，家里妈妈做的汤圆粉还有好多，所以这段时间一直都在拿它做早餐，今天用南瓜和薏米做了一款早餐饼。南瓜富含淀粉，是一种最适合做糕点的蔬菜，它含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。它营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。
清欢的烟火生活
食堂每天早上都是有南瓜的只是烧的程度太过总是提不起兴趣来对于南瓜，我还是喜欢坐点心南瓜饼，南瓜蒸糕，芋圆之类南瓜本身淡淡的甜味，和面时候也不要加糖南瓜饼算是基本的点心了吧以前是做个简单的然后油锅里煎煎吃这次坐了复杂版的，夏天了省了油炸蒸好时一个一个美貌的小南瓜哦被同事夸手巧了哈哈，其实我是汉子
89燕子
正宗东北炖菜，原料大众，配料简单。
柚木
虽说已经立秋了，可是在我们南方还是骄阳似火，在炉灶前多呆一分钟都是煎熬啊，相对于大鱼大肉还是更喜欢简单清淡的菜式，南瓜营养丰富，南瓜内含有维生素和果胶 可以防治糖尿病，降低血糖，对孩子的生长发育也有好处。南瓜炒咸蛋黄，简单又美味
在你身边1993
这几天女儿总想去超市买果冻布丁之类的零食，说实话，这些东西我是真不愿意她吃，于是答应要给她做布丁，至少我做的不会添加一些乱七八糟的东西，后来发现家里还有个南瓜，干脆就做个奶油南瓜糕吧。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之
温暖sunny
今天这个粥是特意做给婆婆喝的，她喜欢浓稠的粥，所以特意熬的浓稠些，用了南瓜可以养胃的南瓜，煮的软烂浓稠，南瓜的味道融合到了粥里，甜甜糯糯的，很合老人家的口味。味甘、性温，入脾，胃经;具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴，健脾养胃的功效。秋老虎肆虐的季节，煲一些养胃的粥来养一养脾胃，对健康是很好的。
万山红
小米粥是我刚生完宝宝时喝的最多的粥了，比较温补的粥，而且富含B族维生素，可以健脾养胃，平时也经常喝，现在有宝宝了也会煮来给她喝，滋补身体还比较好消化，这次还加了南瓜，南瓜的功效是排除身体毒素，健脾养胃。还加了阿胶枣和枸杞。
草莓
秋天吃南瓜正当时！！ 常食南瓜可改善秋燥症状，南瓜所含的胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A，所含的丰富的维生素E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持正常的健康状态；吃南瓜也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗； 此外南瓜为补血之妙品，常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。 秋天吃南瓜妙处多多，你还等什么呢
竹影无痕
1南瓜洗净去皮切成小块，上锅䒱十五分钟。2紫薯洗净上锅蒸二十分钟3紫薯去皮用勺子压成泥，加入白糖糯米粉和成软硬适中的面团。4南瓜放入盆中，用筷子一个放向搅拌成泥，加入糯米粉，醒十几分钟。5揪一小团南瓜面用手把中间做个小窝。把紫薯面团放在小窝中，收口，拍成小饼。6锅里放少许油把小饼放入，小火煎至两面焦黄即可。7小饼出锅了。
宽宽妈
今天做了这道排骨焖南瓜，孩子们都吃得太饱了，味道真的很不错。南瓜 的功效很多：开胃、养胃、降糖、防癌、消炎、活血、预防中暑、抗感冒等总之夏天吃南瓜不会错。
笨妈厨房
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用： 1 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功用，促进细胞因子生成，颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适宜中老年人和高血压患者，无益于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料：藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味：水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片。3锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水。4锅置火上油烧热，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味，加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
