南瓜和海味搭配口味咸鲜微甜糯,都是简单的食材但几种食材一同咀嚼有品蟹的味道。
黑犀侠
1南瓜蒸熟取肉2加面粉和鸡蛋调成面糊。不可加水,面粉不能加太多,否则影响口感。3手沾油,将南瓜稀面团揪小块入油锅炸成金黄,装盘淋蜂蜜和白糖。
黑犀侠
鸡肉与南瓜的搭配相当惊艳,白嫩的鸡肉,金黄的南瓜,一上桌立刻就会被它特有的西餐范儿吸引住眼球。
kiss战女
今天舅舅给我们家送了一个南瓜,正好家里有糯米粉,所以做了南瓜饼。非常好吃,软软的,甜甜的,老人和孩子最适合吃。做早餐、夜宵、午后小点心非常适合。
暖羊羊@ylx
说起沙拉,我们习惯性地可能就会想到是生拌新鲜蔬菜,水果,海鲜类。总之沙拉给人的印象就是生冷的凉菜。 其实不然,很多蔬菜熟了以后,一样可以做出美味的沙拉,这样一来照顾了很多不喜欢或者胃口不能吃生蔬菜的人。 今天使用丘比的千岛沙拉酱,做一款简单的熟蔬菜沙拉和大家一起分享。千岛酱是非常适合做熟的蔬菜或者海鲜类的沙拉酱汁,所以,一定推荐大家也尝试一下熟蔬菜沙拉.
MOMOCOOK
自从第一次做了这款南瓜松糕之后,就爱上了这个宣软又糯的味道。所以鼓起勇气一次又一次地做这个松糕,犒劳自己的嘴巴。为什么说要鼓起勇气呢?因为对于做松糕来说,步骤虽然简单,但是过粉筛这一步却是费时又费力!美好的味道,来源于辛苦地制作,南瓜松糕就是如此!
萧雪闲云
这种南瓜饼就是不会烙饼的人烙出来的也非常软···所以以后不用愁烙饼烙的因为硬而难吃了···
GG爱美食
1南瓜(去皮)和紫薯切片放到蒸锅上蒸熟(南瓜15分钟左右即可,紫薯需要25-30分钟)2南瓜捣成泥后过筛网(这样成品会更加细腻)3紫薯去皮后捣成泥同样过筛网(因为紫薯含水量相比南瓜较低,加入需要牛奶稀释)4南瓜泥中水分较多加入两大勺奶粉(也可以蒸好之后微波炉再次高火三分钟减少水分),紫薯泥中较少加入牛奶(最终的目的是把南瓜和紫薯泥调配成稀稠状态一致的泥。这点很重要,不然挤花的 时候不均匀)5南瓜和紫薯泥中各加入一大勺丘比沙拉酱(香甜型)6搅拌均匀成细腻均匀的状态7分别放入连个小号裱花袋中8再准备一个大号裱
帅帅小厨
粉红色,青绿色,金黄色,浅棕色,清爽明亮的搭配,看着就让人心情愉悦食欲大增。芦笋的一丝甘涩,南瓜的一些清甜,蘑菇的一阵阵菌香,培根的一阵阵咸鲜,闻着就已经风味十足,完全没有加其他调味料的理由。原来色香味俱全的菜肴也可以这么简单...
Emmmma
记得小的时候很喜欢吃街头早餐店里卖的粢饭糕,香香脆脆咬入口中满口生香,好不美味!而现在大了,儿时的回忆也在慢慢消失,前两天无意看到一家烧饼店有在卖粢饭糕立马买了一块尝,还是记忆中的味道~这不,周末嘴馋又想尝尝了,但是想要吃那家的还得出门再搭个地铁想想也未免不值,何不自己尝试一番呢~
凉生夏末
试了几种方法做糯米糍,这种方法是就最不容易出错的,比较简单。
啊清清啊UNIS
这道菜选用老南瓜,水分比较少,炸后口感香甜绵软,搭配一点红椒、香葱,甜中带有一丝辣味,又透着淡淡的葱香,很家常的一道菜,方便快捷,原料本味纯正,是一道裸烹菜品,亦是一道乡土菜。
英英菜谱
1小米1碗2用水淘洗干净3南瓜一块削皮4切成丁5放到锅里6加适量水7再放入1把栗子8大火烧开小火慢慢炖20分钟9炖好的小米粥10盛碗
a菲
这次真的是体会快速做出好吃甜点的乐趣,能省时间就省时间,能减料就减料,但绝不是偷工减料,味道更醇香,才是这快手点心的真谛。这个脑子发热出的产物并一定就是失败呢。但是即兴做出的东西,起名合适难呢,是蛋挞,是派还是塔,不能叫出来让人笑话不是,其实我相信很多人除了蛋挞一眼看出,塔和派是糊涂着的,于是查下资料,分分清楚。 在新浪舒浛的博客中是这样介绍的 ,塔是派的一种。 1 从外观形状上来说,塔比较小,色彩鲜艳,多是以水果装饰的; 2 从模具上来说,塔模的边是垂直于塔底的,专门的塔模是一种平箍环状的模具;
漂亮马婆
说起南瓜饼,可能大多数人都不会把它列入家常菜的名单,而更愿意把它当饭后甜点或者零食来吃,所以我也比较乐意拿它当饭后甜点,在一顿丰盛的团圆饭后吃上一两个,解解腻。当然对刚会吃东西的小宝宝们来说,足矣当他们的主食了哦,我的制作方法里可是经过改良的哦!!
sky姐
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
话说汉堡还是自己做的划算,而且吃起来更健康。 这次的汉堡还是用老面,因为有一次晚上做面包,第一次发酵好了,也整形好了,就是时间已经很晚了,于是只能把面团冷冻起来了,正好做老面使用了。所以我的老面还有不少呢,慢慢用嘿。 因为夹了两片芝士,所以就没有再用色拉酱了,自己做的东西,实在。如果再配杯牛奶,就是非常有满足感的一顿早餐哦。
薄灰
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆
说吃的,小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉,说好吃,要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气,能够驱寒理气,平时蒸煮螃蟹的时候,放点紫苏,可以多吃几只,嘿嘿。用它来煮牛肉,味道也相当不错,既可以去掉牛肉的腥味,又增添了香味,是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛,挺好吃的
chinahanyumei