加班回来没吃的,看到半个南瓜还没吃,还有玉米,再来个土豆就成了,当饭又当菜。
解解馋儿
第一次尝试
蘑菇碗里的土豆
把南瓜切成块,放在蒸锅里蒸,有些必要的细节按照我说的做就会很美味辣
贪吃女孩纸
看到空间里朋友做的,就特别喜欢,今天自己尝试了也做了下,没想到成功啦!????????
爱吃吃吃吃的我
1南瓜提前切块蒸熟后过筛一下,成细腻的南瓜泥,然后加入牛奶拌匀。黄油融化,低粉过筛。2南瓜泥内加入融化的黄油和低粉,拌匀。3拌好的南瓜糊是很细腻丝带状的。4不粘锅烧热,用汤勺盛入少量南瓜糊倒入锅内,小火慢慢烙至软饼呈金黄色即可。5金黄的南瓜软饼就做好了,还可以淋上少许蜂蜜。6成品图。
黑猫警长kitchen
一个大南瓜,不太甜也不太面,干脆拿来做饼。征询意见,两个要求:甜,足油煎炸。借鉴了松饼的做法,一个蛋一点无铝泡打粉,以制造松软口感。南瓜用微波炉叮熟,比较省事,但会失去部分水份。没有加水,而是先将糖与南瓜泥拌匀,糖化以后,自会增加水分。面粉比预计的要少,这南瓜并没有想象中那么多汁。调出稠厚的面糊,起油锅半煎半炸,油多一些,面饼更蓬松,当然也会更香。大胆用了75克糖,煎好后撕下一块塞进嘴里,太甜。然而,偷偷观察他人反应,却并无异议,只见盘中一块块少下去,最后只剩清清白白的盘底。。。。
食·色
田园小炒的主要食材是:莲子、藕丁、南瓜和芦笋。莲子,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚等功效;藕呢,预防贫血、改善肠胃、止血、强健胃粘膜,能促进蛋白质和脂肪的消化;南瓜,降血糖降血压、保护胃粘膜、防癌治癌、预防前列腺、通便美容等功效;芦笋,清热利尿、促进胎儿大脑发育、降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力、减肥抗癌等功效。 这几种蔬菜搭配在一起,色、香、味俱全,黄、绿、白三种色彩的巧妙搭配,组成一款清淡爽口的“夏日田园小炒”,不仅能够清脂、减肥、美容,还能满足你所需要的营
斯佳丽WH
天太热,冰箱里有什么就用什么吧!
遗忘↘蕾拉●
意大利面配上南瓜和农酱,味道是什么样的呢?
格丽思小厨房
南瓜营养丰富,给小朋友吃再好不过,做成细腻的糊糊状似乎更容易被他们接受,不知道宝宝长大后见到为娘的一番用心良苦会不会感动的痛哭流涕呢^ω^
鱼77
简单的搓面鱼儿,凉拌来吃,别有风味。
眉儿美食
排叉是北京的一种传统小吃。它是油炸的一种面食,又薄又脆,香极了。因为地域不同,这种美味小吃的叫法也不同。据我所说,很多地方管这种油炸的面食称之为“麻叶”。也可能其它地区又称它为另一种名字。因为排叉本身含有很多油,所以在制作南瓜素馅饺子时就不用再额外放油了。其中的油脂香和芝麻香足够了!
Meggy跳舞的苹果
南瓜俱有丰富的营养价值,加上蜂蜜搭配。使这道菜品美味又健康!
JOJOJOJOJOJO
1南瓜对切开2把南瓜切成小块去皮去籽3把切好的南瓜放在高压锅里边压个五分钟左右4把蒸好的南瓜弄碎、放点糖、加入糯米粉和成面团、弄成小剂子5把弄好的小剂子放在磨具中按一下即可6蒸锅蒸个八分钟左右即可
毒药々尒眫
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为:南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。其种子--南瓜子还能食用或榨油。南瓜和南瓜子有一定的药用价值。祖国医学认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症
韩优生活馆
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao