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粽子虽然味美，每次却不宜多吃。我们一般习惯将剩余的粽子冷冻起来。等到端午节过后，不妨打开冰箱,看看是否还有被冻得硬邦邦的剩粽子吧，稍加改造，就是意想不到的美味哦。我们用剩余的红豆粽就可以熬制出营养健康的红枣南瓜糯米粥，软糯顺滑，香气扑鼻。
angelessong
1烧热锅倒入橄榄油先放大蒜炒出香味。2把切成片的南瓜加入大火翻炒。3炒片刻后加入一勺子的老干妈。4添少许水盖上锅盖焖至软烂。5放少许盐撒下葱花勾生粉芡即可。
蓝色南半球
最近“染色馒头”被传的沸沸扬扬，不知道下一个又是什么！ 毛主席有句名言：自己动手，丰衣足食！今天天气不好，没办法带小米出门，就在家给小米鼓捣点吃的吧1.“染色原料”：
小米の妈妈
1南瓜去皮切皮煮熟，不要加水，直接最小的火，中间晃动几次以免粘锅烧焦，掌握不了的可以直接蒸熟。2紫薯加一点点水煮熟，表面有裂开就熟了。放凉去皮，装保鲜袋用擀面杖擀成泥。3南瓜放凉捣成泥，加面粉，发酵粉和成光面团发酵。4发好的面团再次揉匀进行二次发酵。5南瓜面粉分成小剂子，压扁，包进紫薯泥。6收口朝下，在上面压上齿痕，在放置20分钟左右。7冷水下锅，烧开再蒸20分钟左右，过几分钟就可以拿出。8包子就做好了。小窍门经过二次发酵的面团吃起来口感更松软。
小耿妈妈
1锅里倒入橄榄油放大蒜炒出香味。2把切成片的南瓜加入一起大火翻炒。3放少许盐加入一大碗清水盖上锅盖焖至软烂。4水即将收干的时候放入孜然翻炒。5撒上葱花炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
我很喜欢吃咸鸭蛋黄，一次在饭店吃到这道菜，回味无穷。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。
xiaoyinbuhui
喜欢南瓜香甜糯软的口感，无论是炒、蒸或是煮，都是那么让我难以割舍。这款蒸南瓜香甜清新的口感，是否感动了你？
飒影舞漫
吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，具有防癌、美容和减肥作用，在国际上已被视为特效保健蔬菜。紫红薯除具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。硒是一种人体必需的微量元素，能提高人体的免疫能力，防衰老，很多长寿地区的老人的长寿秘密都和硒元素有关。而花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，且花青素因其具有小分子结构，是唯一能透过血脑屏障清除自由基，保护大脑细胞的物质。南瓜和紫薯有
侠客天使
1准备好原材料。2把南瓜去皮切成块，放蒸锅上蒸熟。3南瓜用勺子压成泥，加糯米粉、炼乳、白糖揉成面团。4把面团揉成长条后，切成大小相等的小面剂子。5将小面剂子上蒸锅蒸熟，大概二十分钟就可以。6蒸好后的小面剂，揭盖锅盖稍微凉一下，刚蒸好很烫的。7把豆沙馅用手掌搓成与南瓜面团等分的小圆球。8双手掌抹植物油，取一块面剂子在手掌里按扁成小饼状。9取一个豆沙圆球放在小饼中间。10用虎口把饼周围捏合完全包住豆沙馅。11将收口朝下按扁，撒黑芝麻再次用手摁一下固定芝麻。12饼铛抹油，油热后，煎南瓜饼两面有火花，金黄就可以了
为爱做汤羹
1玉米芛洗净切段。2红萝卜，南瓜切丁待用。3小火黄油20克溶化后倒入彽粉翻炒至金黄色即（黄油面酥）待用。4另起鍋放入另20克黄油溶化后倒入玉米笋，萝卜丁，南瓜丁。加水煮三，五分钟。5加淡奶油10克，6慢慢加入黄油面酥至汤浓稠。加少许盐，糖。
欣食
这几天买了个南瓜，今天先做一个蒜香南瓜。
爱吃鱼的月亮
夏天到了，大家喜欢清淡简便的饮食，尤其是对上班族更是如此，上班已经很累了，回到家就想做些简单快捷的菜，这款南瓜条真是夏日最好的小凉菜。南瓜有丰富营养，大家都知道。这款菜，操作简单，清爽可口，营养丰富，色泽漂亮，是饭前良好的小点。
风铃子
1南瓜、杏鲍菇切块；鸡丝提前炒好,干贝用温水泡发。2锅里放油烧热，将南瓜和杏鲍菇下锅翻炒。3再下入洗好的大米，干贝,鸡丝,放盐，蚝油炒匀。4将其移入电饭锅，加适量水，煮熟即可。小窍门做焖饭的水量宜少不宜多。
家有桐宝
“美食*人生”四周年 佳肴品人生 美食在天下 南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜；其蛋白质和脂肪含量较低。南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素。最近还发现南瓜中还有一种“钴”的成分，食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品”。 南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。常
一碗清粥
炎热的夏天一定要记得多喝汤汤水水的，增加营养、补充水分。今天，我就做了小米南瓜粥，来尝尝吧！
小厨飘香
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
