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1先将肉皮朝下，放在锅里烧至肉皮金黄色，烧肉时可加上蜂蜜，口感更加哦2把肉切成片 依次放入胡椒粉 鸡精 生抽 老抽 香油 黄豆酱 蒸肉粉 白糖切记千万不要加盐 因为黄豆酱和蒸肉粉本来就咸3加完调料 把肉抹匀 把南瓜铺在碗底 肉皮朝下放在南瓜上面 用保鲜膜盖住 蒸一个小时即可 一定要一次性加足水 中途不要加水 一定要用蒸肉碗哦4蒸好后倒扣在盘子中 撒上葱花就可以了我今天忘记买葱花了…………小窍门千万不要加盐 我没加盐都有点咸 所以
嘟嘟嘟…
1材料2南瓜洗净切条，蛋黄捣成碎末3南瓜入沸水锅中煮至九分熟。捞出控水备用4锅洗净烧热，放入适量食用油。放入咸蛋黄和少许食盐中火翻炒至冒白沫。5放入南瓜条炒均匀即可出锅小窍门我这个咸蛋黄是做月饼剩下的一点都不咸，所以加了少许盐。
飞燕888
1南瓜切小块，红枣洗好2把食材放入锅中，加入清水3煮20分钟左右，直至南瓜绵软，加入冰糖，出锅啦！
争当做厨娘
焖饭很适合在家带孩子的妈妈做了跟宝宝一起吃。大人孩子一锅全解决。还可以加些粗粮，省事营养也均衡。焖饭之所以好吃是因为肉类在翻炒过程中释放的油脂被米吸收，所以要放肉味道才会比较好。焖饭里加的食材可以自由发挥，但又炒又焖，不太适合绿叶蔬菜或者芦笋西兰花这种很易熟不耐炖的食材。除了放盐之外，视宝宝年龄大小也可以加别的调料进去。大一点的宝宝，菜做成红烧也不错。
一日五餐辅食
每次在外面买南瓜饼，看着一大锅又炸油条又炸果子又要炸南瓜饼，最后炸出的食物颜色都不是金黄了，就想着干脆自己做了，南瓜饼做起来很简单，而且干净卫生
YU的庄园
1南瓜切块，撒适量白糖在上面，隔水蒸熟2南瓜蒸熟软，搞烂，加入糯米粉一起搞拌，然后搓成均匀的球形。3然后拍扁南瓜球，变成南瓜饼，放落油锅煎。4煎至两面金黄色，就沥油上碟5食得，超好吃。因为太新鲜了。
Ami_jNLaCc
小米富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或与大米、红枣、南瓜、莲子、百合等杂粮合煮，有很好的补养效果。用砂锅小火慢慢熬，粥更香浓。
水尝无华
南瓜口味回甜，属温性，易养胃。提高免疫力，补中益气，支气哮喘，慢性支气管炎等。红枣，又称大枣。具有滋阴补阳，补血之功效。两种食材混用，适合我这种阴虚脾重梦多之人。既补血又补脾胃又养阴。
逝去的爱情
南瓜饼那酥软甜糯的口感，和南瓜特有的香味，让很多人难以忘怀。蒸、煎、烤出来口感有什么不一样？蒸出来是萌萌哒的软妹子，Q弹十足！煎出来外酥里嫩。烤出来也属于外酥里嫩，但它无油，更健康。一次可以做很多，按一个个小饼放冰箱冷冻保存，吃的时候直接或煎或蒸或烤。注：烤和煎，可以把糯米粉换成普通面粉，就适合1岁以上宝宝吃了。烤的方式需要一点蛋黄液。参考月龄：用普通面粉适合1岁以上，含糯米粉的3岁以上
一日五餐辅食
南瓜含有极高的维生素A，是最佳美容食品，有消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。现在正是南瓜大量上市的季节，价格也便宜，买了一个南瓜，吃了好几顿了。
英子草23
包子要做的面皮蓬松、表面光滑，发面很重要，一般会用一斤面粉3克酵母，20克糖的比例混合发面，酵母要先用温水化开，将它和成光滑的面团。注意揉面的时候要双手顺着一个方向揉动面团，面团揉好后放入盆中，加盖饧发，这样保证面皮表面不发干。当面团发酵好后再次顺着同方向揉光滑即可。也就是说，揉面一定要顺着一个方向揉动，切记不要反复揉面。当金灿灿的南瓜包端上桌了，咬一口， 豆沙莲子那种细腻甜美的味道让人回味无穷。
斯佳丽WH
1准备青椒，葱姜蒜切丝2打两个鸡蛋搅拌把葱姜蒜倒入搅拌好，把南瓜洗干净把内瓤挖了切块和青椒装好3锅内热油冒烟，先把鸡蛋倒入翻炒炒碎，再把南瓜和青椒一起倒入再翻炒，倒入少量水，以免粘锅4放入调料花椒粉，大香粉， 姜粉，待出锅是倒入适量醋加入少量盐即可出锅
月光再亮，终究冰凉。
1南瓜去皮、切块、蒸熟2取300克熟南瓜压成南瓜泥，放入30克白糖、1克盐、加入200克面粉（由南瓜的温度而定），放入3克酵母，面团发酵两大，3面团排气，醒置10分钟，4整出自己想要的形状5花样随自已喜爱，6放入热水锅中醒10分钟，7开锅后放入，隔水，大火蒸15分钟即可。
红米乐呵
芋圆的吃法大都是冷吃或是冷藏后食用，我不喜冷食，突发奇想芋圆中加入红枣、玉米粒、红糖做成热的芋圆甜汤会怎样呢？事实证明热的芋圆也照样Q弹，加入了红枣、红糖还养颜，玉米粒的劲道口感很丰富。
红米乐呵
紫薯含铁与硒，抗氧化，抗衰老。还可以降低心血管疾病。保肝健胃。南瓜有补中益气，润肺化痰之效果。
逝去的爱情
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
按民间习俗讲；腊月二十八把面发，腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹，今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完，在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1火腿改刀成条，芦笋斜切成菱形粒，蘑菇去蒂破半，葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁，碗汁由Mandarin Sauce（海鲜酱、蠔油亦可，都没有的放生抽都可以）、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开，放凡滴油和少许盐，放入芦笋焯水，水刚烧开就可捞，焯好后放在加了冰块的干净冷水里，这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇，焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条，盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒，爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆，点入少许精盐和少许糖，兜匀。8倒入火腿，喷少许料酒。9倒入碗汁，搅拌，汁
rosejyy2000
1将菠菜焯好后，切碎，榨汁。2准备适量面粉，加入菠菜汁，和成面团（可以根据面的多少加水）。3把面团分成6个小剂，用手拍扁后，放入压面机，压两遍，压成面条。4放锅里煮熟即可。5锅内放适量油，放入肉末翻炒，变色后加适量面酱，继续加香菇末，炒熟，加洋葱末，少量水，烧开，加少量盐调味即可。6盛到盘中，配上面条，就可以了！
微雨飞燕
