白露是农历24节气中的第15个节气,此时天气转凉,夜晚水汽凝结,清晨会在叶子上出现许多露珠,而古人将四季与五行相匹配,秋属金,金色白,以白色形容秋露,故名“白露”。白露节气养生的原则:1、早晚及时添加衣服2、注意养肺润燥3、夜晚睡卧不可贪凉
有家鲜厨房
东北叫窝瓜南方叫南瓜
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1南瓜去皮洗净后上蒸锅蒸熟2蒸熟后的南瓜加白糖拌匀,再加入糯米粉加水适量搅拌至糯米团就可以了3将糯米团分成大小一样的小份用手压平加入豆沙再包成小团再压平上下两边分别放上一块早餐饼4做好的半成品5下油锅炸熟捞出就可直接食用了
馨阳宝贝
南瓜切开,叉丝,挤干水分和虾皮一起下油盐鸡粉搅拌均匀。面团擀成片,放搅拌好的馅料,卷成卷,上锅蒸10分钟,焖一会,出锅开吃
米舒的南北生活
1所有食材2大米洗净放在水中浸泡30分钟,南瓜去籽洗净切丁3将南瓜放入大米中4放入水和盐拌匀5饭煲底座加水,再放入内胆6盖上盖放入微波炉中,按煮饭键煮18分钟,再焖10分钟7焖好后取出即可小窍门大米浸泡一下使米饭煲出来更软
花擦擦
每次去吃韩式烤肉,儿子最喜欢的就是南瓜粥,和他说吃烤肉没兴趣,但是说能喝南瓜粥,立马走起!南瓜清热除湿,在秋季容易上火的时候非常适合,而且促进消化,孩子如果有些积食,可以喝一点南瓜粥,加强肠胃蠕动,缓解积食造成的不适。自己学起来吧,以后想喝随时能做,再也不用喝个南瓜粥排大队了~
满妈·厨房
用豆浆机也可以做,本方子介绍2种做法,大家可以试试,味道都很赞!
美妞膳坊
秋风起,蟹满地。秋天正是吃蟹的好时节。此时的螃蟹黄多油满,美味营养。泰式黄咖喱蟹色泽鲜亮、味道浓郁。蟹肉的香气融合了咖喱的浓厚,配上一碗白米饭,再适合不过了。
心煮艺的厨房
西餐最常见的汤品之一。最近参考了大厨Titan的配方,发现南瓜浓汤加????口感果然不错????
枫雪醉听泉
1主要原料。2面粉加适量水,和好面团,醒面20分钟。3南瓜去皮,去瓤子,搓细丝,剁碎,挤出一部分水份备用。4水发香菇洗净切碎备用。5猪肉馅加葱姜,酱油,香油,蚝油,搅匀成猪肉馅。6将南瓜馅,香菇放入搅拌好的肉馅里。7加入盐味精,香油拌好饺子馅。8擀面皮,包好饺子。9开水下锅煮饺子。煮熟即可。10南瓜香菇水饺。
绿野薄荷
在这道菜中,我还加入了补气养血的圣品—红枣,常吃能养血安神、健脾益胃、生津润肺除燥、增强免疫力,是物美价廉的补品, 民间有云:”一日吃三枣,一辈子不显老。”。这菜制作简单, 用到了最健康的烹饪方式---蒸, 既保持食材的原汁原味, 也最大的保留了其营养; 而画龙点睛的浇淋上糖桂花, 让它味道更加丰富, 层次感更强,吃到口里暖糯清香,滋补甜润又补血养生,非常值得一试哟。
斯佳丽WH
南瓜的好处: 1、解毒: 内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。 2、保护胃粘膜、帮助消化: 南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。 3、防治糖尿病、降低血糖: 南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特
众善美食
秋天气候干燥,增加食用含有丰富维A、维生素E的食品,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。南瓜中钙、铁、维生素E、胡萝卜素含量较高,有保护胃肠粘膜的功效,其所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。玉米是优质粗粮,维生素和纤维素含量较多,可以预防缓解便秘。南瓜加玉米的组合使得营养成分比较全面,加上排骨的慢炖,一碗清淡的排骨汤非常清甜可口,不油腻又能帮助补充多种营养素。
清水淡竹
1南瓜去皮切片蒸熟,2用勺子碾成泥,3加入适量的白糖,多少要根据自己的口味,4加入糯米粉,一点一点的水,5揉成面团后,用手捏一小面团搓圆压扁,6放入有芝麻的盘里,7两面都粘满芝麻,8电饼铛或平底锅预热刷油,放入做好的面胚,9中小火煎至两面金黄色即可,10装盘即可。
失之东隅
此道菜,老人孩子都喜欢,绵而可口,清热解毒
用心烧饭的姑娘
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale