因为有些原料没有,我就偷工减料做了这款山寨版的南瓜派,第一次做,还不算太失败。
尘欢
1准备好南瓜300g 。2南瓜洗净去皮切厚片。3切好的南瓜码入盘中,放进蒸笼。4待电饭锅的水滚开后放在上面。5大火蒸3-5分钟即可。6出锅后撒上盐 即可食用。小窍门南瓜不要切得太厚也不要切得太薄,以2-3厘米为宜,太厚了不容易熟,太薄了口感不好。
小羊小小
像工艺品一样的小豆沙包,让人不忍下口。菜品成本:3元(24个)。
清风022
把有营养的南瓜加入面里,真的是又美丽,又不失营养!
`Innocent
自从进入夏季以来,儿子的食量明显的减少了。上网查了一下,说小孩子到一岁左右,身体发育不那么快了,食量也会减少,虽然说这个是正常的,但还是出了一个大问题。儿子喜欢喝水,每天都喝好几壶水,西瓜也吃的不少,但还是经常会出现便秘的情况。严重的那次两天没便便,老是哭闹,后来还是用了开塞露再加上香蕉才解决了。 不过最近我发现他很喜欢吃面食,吃了面食后便便很顺畅。所以这几天真是变着花样的吃豆渣了。 今天做这个南瓜豆渣饼,大人小孩都很喜欢呢。减不减肥先不说,最重要是排毒。因为主要是照顾小朋友,所以没下胡椒粉,喜欢胡椒
幸福的热带雨林
南瓜软糯清甜加入杂粮更加营养健康
小曾的蜜方
第一次做馒头,家人有要吃馅的,有要吃实心没馅的,那就都来点吧,这几天也在美食家学习了一些花样馒头的包法,这里露一露,学的不好哈。
微米
夏天的南瓜真好吃呢,不管是做饼,还是煮粥,我都很喜欢。南瓜可是公公的最爱,当然小朋友吃也好哦~~~今天做了这个南瓜粥,感觉还真不错呢,一个是好消化,再一个婆婆买这个南瓜真是好甜啊,还粉粉的,糯糯的。
幸福的热带雨林
葛粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品,它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。其淀粉内含葛根素等黄酮类化合物有效成份。据医学记载,其淀粉对发汗解表、升阳散火、主消渴火热、头痛发烧、骨火、项背拘痛、醒酒、除烦、尤其对糖尿病、心血管病、肠胃消化系统等疾病患者将是不可多觅最理想的强身养颜于一身的独特健康食品。 葛粉具有解肌退热、生津止渴,透疹,升阳止泻,通经活络,解酒毒。用于外感发热头痛,项背强痛,口渴,消渴,麻疹不透,热痢,泄泻,眩晕头痛,中风偏瘫,胸痹
葛思嘉
从来没有想过南瓜和虾肉可以一起做一道菜,偏偏,徽菜里面就有一道这样的菜。记得前年去江西的婺源,朋友邀请我们一起吃饭,一道鲜虾南瓜,令我印象深刻。我说这菜真的好吃,见功夫。朋友说,这是徽菜的经典菜。啊。。。。。。朋友说,婺源,古属徽州,所以,婺源菜,也就是徽州菜,呵呵,原来如此。鲜虾南瓜,一荤一素,搭配的恰到好处,不需要增加很多的调味料,美食,原来就是那么简单。
琴心剑胆
家里没有馒头了,天热不想蒸了,凑巧还有半个南瓜,就做个南瓜饼吧。呵呵,做起来简单,顺便也改善一下口味。
顶顶当当
今天,心血来潮做了个粉蒸肉,用南瓜垫的底,做出来的肉好吃不油腻,南瓜也很香甜。
木虫
1原料图:南瓜、圆江米(糯米)、葡萄干、阿胶枣。2南瓜清洗干净切两半,取一半掏空瓜瓤。3圆江米和葡萄干淘洗干净,倒入南瓜内。上面放五颗阿胶枣。4上蒸笼加水至平于南瓜边沿。大火蒸二十分钟。瓜一定要放平放稳。我用两根筷子给搭了个小支架,特别稳当!5出锅,趁热加入蜂蜜,搅拌均匀。6一个美味又漂亮的糯米南瓜盅就做好啦!
提啦米酥
我今天把不同的食材打成汁,和到面里做了这款包子。一共有五种颜色,看上去很可爱,香香的彩色鲜肉包,呵呵。
哆啦a梦:-)
南瓜蒸饺是以面粉、南瓜、猪肉为主要原料制成,具有口感清香的特点。南瓜蒸饺皮滑爽,馅饱满,香甜不腻。南瓜含有大量的维生素A及胡萝卜素等营养物质,有健脑益智,美肌润肤的功效。
gaopingzhao
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子