今天给大家分享一道年夜饭的压轴甜品,大鱼大肉的硬菜吃饱后,给家人上一道寓意团圆美满的甜甜蜜蜜,南瓜软糯,山药粉烂,红枣香甜,还有蜂蜜桂花的清香,非常适合老人和孩子,女人吃了还有养颜的功效,全家一定实力夸你哦!而且这道菜食材简单,做法便捷,厨房小白也能一看就会,上手零失败,看完你也在家试试吧!也祝大家新一年的生活都甜甜蜜蜜。南瓜含有丰富的维生素和胡萝卜素,味甘无毒,能润肺养颜,有较高的食用价值和不可忽视的食疗作用。山药是一种营养丰富的根茎类植物,营养丰富,味道平和,有益气健脾的作用,适合各年龄段的人食用。红
笺短意长
南瓜就是有魅力,自带美美哒颜色,做什么都漂亮,过年了,各式南瓜美食做起来吧!
柠檬小厨~~
1食材,蒸制的南瓜泥,自发粉。2豆沙馅备用。3南瓜泥中加入白糖和自发粉。4和成面团,等待发酵,这一步根据自已当地温度而定。5拿出发酵好的面团揉一揉,分成剂子。6一个一个擀圆包入豆沙馅。7包成包子状,再等待发酵。8冷水入锅蒸15分钟,焖5分钟即好!9成品!
柠檬小厨~~
喜庆的枣花馍加入了南瓜,色泽更亮丽,味道更香甜!
柠檬小厨~~
二十八,把面发。最有年味儿的元宝馒头,寓意招财进宝,日进斗金!过年谁还吃馒头?土豪快来吃元宝!南瓜面粉,日进斗金,财源滚滚!年夜饭的大餐都准备差不多了吧?二十八,把面发,今天我就来分享一款过年应景的元宝馒头。毕竟对于北方的朋友来说,馒头是首选主食,没有之一。平时就经常在家做一些馒头花卷之类的简单造型,马上过年了,为了讨个吉利,做一款土豪版的元宝馒头,金元宝有招财进宝的美好寓意,添加了南瓜后色泽金黄,吃起来暄软香甜,食材天然健康,造型可爱讨喜,营养成分也更丰富,大人孩子都会对这款馒头刮目相看。年夜饭吃上一个
笺短意长
武汉疫情严重,江苏启动一级响应,社区流动车宣传,今年过年无比冷清,外面细雨大风,只能宅家不出,多素食少肉食,适当活动减少积食。简单美味的南瓜松饼做了好多。
昀依朵儿
1南瓜去皮切块。2上锅蒸熟。3压成泥。4加入糯米粉,揉成面团。5揪一小块搓成圆,全部搓好。6油锅预热,中小火放入适量南瓜圆炸熟,全部炸完,注意安全。7全部炸完,一盆呢。8咬开里面软糯香甜。小窍门老妈说,搓圆的时候不要搓太光滑,不然容易爆油,搓成型了就可以了。你看,炸出来照样是圆溜溜的。
昀依朵儿
思幕雪名字很阳气,思幕雪到底是什么,其实就是把新鲜的蔬菜和水果用搅拌机打碎,可以加上碎冰,雪泥,乳制品等,不同于榨汁,它是把果蔬全利用了,营养更丰富。而且思幕雪做起来也很简单,搭配则是根据自己身体不同时期的需要调整,一杯思幕雪富含多种维生素,矿物质,纤维素,蛋白质等等,是非常健康的饮品。今天我是用蓝莓酱、牛油果、南瓜、牛奶来搭配,做了一杯益智明目的思幕雪,为了看山去漂亮,我按不同颜色装入杯子里了,这样更有层次感。
万山红
南瓜与小米搭配,无论是煮粥、还是做成羹或者榨成汁,都是一道功能强大的滋补品,性质温和,富含多种维生素和微量元素,特别容易消化,老少皆宜。
大海微澜
南瓜饼,一道非常美味的早餐饼,软糯香甜,软乎软乎的特别香,一口咬下去,满嘴的南瓜香味和豆沙的软绵。如果你觉得早上做南瓜饼太赶的话,你可以晚上睡觉前把南瓜饼坯做好,早上起来直接下锅煎就可以了,自己做的南瓜饼比买的好吃。
我叫一尾鱼
最好选用皮薄、肉厚、甜度高的大粒吊干灰枣,不需放任何调料,大枣的甜加南瓜的甜粉,很是香甜,超级好吃。
红米乐呵
酒酿圆子,用的是南瓜小圆子,加了南瓜的小圆子增加了粗纤维,减少了糯米的黏性,这样易消化,酒酿是自己酿的,非常清甜好喝,早上煮一锅这样的糖给家人喝,全身都暖和。
我叫一尾鱼
1蒸熟的南瓜压成泥。2自发粉,这款自发粉很好。3南瓜泥中加入白糖促进发酵加入自发粉和成团醒发。4醒发后揉搓排气,整理一下,如图。5用切面刀切断。6如图,刀切馒头。7入蒸锅二次醒发。8冷水入锅大火蒸制15分钟,焖5分钟。9成品!小窍门对于厨房小白来说做馒头花卷用自发粉比较好!
柠檬小厨~~
1准备好所有材料,南瓜切片铺入盘中,红枣洗净,百合泡发,家里没有鲜百合,只能用干百合替代了。2红枣剪碎撒入南瓜中。3撒上百合。4放2块小冰糖。5入锅蒸25分钟。6出锅,又糯又甜,特别好吃。
萱妈小厨房
1南瓜去皮切片蒸熟。2取一些蒸熟的南瓜。3捣成南瓜泥。4加入适量糯米粉。5揉成团。6取一小块面团包入豆沙馅,揉圆,再用牙签按压出痕迹。7顶端塞入葡萄干,入锅蒸25分钟。8蒸好的小南瓜,软糯香甜,特别好吃,赶快试试吧。
萱妈小厨房
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
1虾仁洗净加料酒、精盐、鸡蛋淀粉腌制至少10分钟,蒜苗切成断。2锅里放少许油,加入花椒粒炸香捞出。倒入虾仁,炒5成熟,淋少许料酒翻炒均匀。3再倒入蒜苗,翻炒大约2分钟加入枸杞翻炒均匀即可成盘食用。
魅惑儿