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南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。实践证明，其花粉能消除疲劳，增强运动员斗志，使老年人重获青春活力，使儿童增长增智，使病弱者早日康复；对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠。所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的辅助功能。视频链接地址：http://v.youku.com/v_show/id_XMTU5MDc5NzY
舍得的美食诱惑
南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。实践证明，其花粉能消除疲劳，增强运动员斗志，使老年人重获青春活力，使儿童增长增智，使病弱者早日康复；对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠。所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的辅助功能。
舍得的美食诱惑
现在正是吃南瓜花的季节，如果你家种有南瓜，那南瓜花千万别浪费了，那可是个好东西。
请叫我潇潇妈
做这个菜前我必须先说说我的妈妈。我的妈妈据说年轻时也曾美貌过，也算的上心灵手巧，唯一的缺陷可能就是她的听力不好。 在我的记忆中，懂事起，妈妈就已经步入中年。那时候她的听力已经严重下降到有时候你站她背后说话她全然不觉。 说实话，我的妈妈那时候厨艺并不好，只会做几道酿品，起码我是这样觉得的，因为，从来都是爸爸做的饭菜。而妈妈，就是饭桌上说着这道菜那道菜的缺陷，爸爸经常是发怒的了，于是，每天饭桌上，就是父母的争吵，而我们这些小孩子只能是低头扒饭。 长大后，父亲病了 ，而妈妈，这个富人家出身的女人从此进入厨房，开
阿刀竹
1将南瓜花洗净、尽量控干水分。2三勺面加两个鸡蛋、盐和鸡精打成糊状。3将南瓜花挂糊煎4装盘
gsonglin
1南瓜花整干净过一下水2瘦肉切片，锅里放油爆炒3皮蛋剥壳剁碎放锅里跟瘦肉一起翻炒，放一碗水煮出汤汁。4把过了水的南瓜花放锅里煮个3分钟入味就可以出锅了。
朝煕相随
阳台上种了株南瓜，想不到长势非常喜人，棚上爬满了藤蔓，还开了很多金黄色的南瓜花，都说南瓜花亦蔬亦药，营养丰富，是营养学家推崇的“全能蔬菜”，不仅养颜润肤，强身保健，还能辅助改善睡眠质量和帮助孩子增长智力，就尝试用南瓜花与鸡蛋同炒，没想到鲜香味美可口，吃时能感觉到浓浓的南瓜花的清香，而且黄色的花和绿色的梗搭配，成菜色彩丰富，很是养眼
清水淡竹
阳台上种的南瓜，开了好多花，大部分都成为餐桌上的美味，这不，南瓜花系列之二出炉了：酿南瓜花。推荐理由：做法方便，食材营养丰富，成菜颜色鲜、味清淡、质软嫩，非常好吃????????????
清水淡竹
今天这纯绿色的食品有了一种新做法，裹着鸡蛋面糊炸着吃，微咸酥香，很独特的口感
清水淡竹
1将南瓜花摘去花心，冲洗干净。2将少许盐、一个鸡蛋、无铝泡打粉、适量淀粉、适量面粉混合搅拌均匀。3将南瓜花均匀的裹上一层面糊。4锅里油烧至八成热，放入南瓜花炸约10秒左右即可。5成品小窍门可以将南瓜花的把手留长点这样炸的时候基本不用怕油溅手上了。
乐宝媽
1准备所需食材2南瓜花放进大碗里洗净浸泡几分钟，捞出控水3准备一个大碗，倒入面粉和红薯淀粉4加入泡打粉5加入食盐6加入白糖7加入花椒粉8打入鸡蛋9加入适量的清水，搅拌均匀10搅拌至水滴滴落状11锅里倒入800g色拉油加热至冒烟12洗净的南瓜花放入搅拌均匀的面糊里裹一下13放置热油里炸至20秒，捞出控油14成品图欣赏15成品图欣赏
公主成长记
前两天宝妈刚刚跟大家分享了南瓜尖的做法，南瓜浑身都是宝，南瓜尖可以凉拌、炒、包饺子，南瓜可以蒸、炒、炖，南瓜籽可以晾干炒着吃，这一瓜多食，满满的口福！说了半天，宝妈这里要提一下南瓜的另一宝：南瓜花，南瓜花亦蔬亦药，防癌抗癌、强身健体，它的花粉还能消除疲劳，儿童长大个长智力。南瓜花还被称为微型营养宝库，可炒、可酿、做汤、摊鸡蛋，这么好的食材，下次碰到我一定得多买点。其实我小时候家里的房前屋后种满了南瓜，这么多年一直不知道这花还能吃，错过了好多年，这次知道了我要多种做法一 一品尝。
宝妈小厨.
1南瓜花洗净。2然后撕掉花梗表面的皮。3锅内热油，倒入辣椒和蒜末爆香。4倒入收拾好的南瓜花爆炒，加盐翻炒。5起锅前加一点味极鲜翻炒均匀。6起锅啦～
汪小居
又到了吃南瓜花的季节了，看见新鲜的南瓜花立马买了，做个简单的南瓜花煎蛋换换口味。
苹果的萍
1南瓜花清理干净，洗好沥水切碎备用。2面粉和切碎的南瓜花，加入适量盐，少许葱花，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，油少许热锅，小火煎至两面金黄起锅。3煎好起锅，微热吃口感更佳。小窍门南瓜花要洗干净，煎饼一定要用小火。
水墨丹青Hu
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
