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1新鲜南瓜花一把2把花芯摘掉，不然会发苦3花梗把皮撕下来，不然吃的时候一口渣4把花边绿色的小叶也摘掉，全部处理完后下水洗干净轻轻抓一下南瓜花，因为比较吸水，然后放篮子沥干水5锅里放油热锅倒入蒜片后开大火6倒入南瓜花翻炒均匀，加入适量的盐7炒到南瓜花熟了，就可以起锅了8这个菜挺受欢迎，很好吃，口感有点微甜。
南兮·人间烟火
1准备食材：南瓜花、大蒜、胡萝卜、葱、玉米、鸡蛋、面粉（如果其余食材没有，只要南瓜花和面粉就可以了）。2南瓜花切碎、胡萝卜切丝……3加入适量的面粉，加水（水要慢慢加，边加边搅拌）。4加入鸡蛋搅拌，加入盐、耗油、香油。5温锅，放入食用油，过一小会，把刚刚弄好的食材倒入。等轻轻转动平底锅，觉得南瓜花饼可以移动了，那么就可以翻面煎了。（为了避免糊掉，一定要开小火煎）6完成，可惜有点碎了。7用刀切成自己喜欢的形状。8开吃……
云小木偶
1新鲜的南瓜花2准备好面粉和鸡蛋，南瓜花清洗干净3盐、面粉和鸡蛋加适量的水调成面糊4面糊用筷子挑起成滴落状5起锅烧油，油稍宽6油温6成热时，（全程中小火，以免炸糊了）南瓜花放入面糊中，挂上面糊，放入油锅中，炸至金黄7捞出，控干油8美味
芊芊_DOkzbcaviraI
南瓜花的消炎功效十分出色，它可以消除人体消化道和呼吸道中的多种炎症，对痢疾和气管炎以及咳嗽等病症都有辅助治疗的功效。对结膜炎、乳腺炎等多种炎症也有辅助治疗作用。
大草海
南瓜花的功效：清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。实践证明，其花粉能消除疲劳。
大草海
南瓜花对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠。所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的辅助功能。
大草海
南瓜花有，清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌的功效。夏天在南瓜花季节多买些南瓜花来吃是不错的食品保健。
大草海
1花蕊摘掉洗净2鸡蛋面粉淀粉盐五香粉搅拌成面糊3花放里蘸面糊4小火炸到硬挺5特别酥，可好吃呢｢･ω･｢嘿
musicmiumiu
1春笋是切片，一天换一两次水，浸泡了几天，去掉苦味了。2南瓜花洗净，去掉绿根的皮。3热锅放油，放蒜头炸香，先放竹笋炒一两分钟，再放南瓜花，盐，蚝油，鸡粉，豆腐乳翻炒至南瓜花熟透即可。4出锅。小窍门1、可以放辣椒一起炒，更加入味！2、春笋可以提前焯水，更容易炒！
小白_7DaT
1南瓜花一把。2择去茎部，掰去叶瓣，刮掉表面的茸毛，清洗干净。3准备用肉末肉末需用盐、淀粉拌一拌、皮蛋、姜丝。4热油锅，放入姜丝炒香。5放入肉末翻炒。6肉末炒至变色，放入皮蛋。7加入适量的水。8大火煮开。9放入南瓜花。10再次煮开后南瓜亦熟了，加入盐和鸡精出锅。11成品。特别鲜美！
宸·羽
好好喝啊，不用加糖就清甜清甜的！
爱在夏郢
买菜时看到南瓜花，忍不住买了把，本想着煮鸡蛋汤的，走到楼下时才想起来家里最后三颗鸡蛋早上做了卤蛋，只好有什么放什么了。南瓜花真的很清甜，没试过的真该试试。
爱在夏郢
夏天到了，很多鲜花的雄花是不会结果的，每天开放的数量又很多，可以摘来做鲜花粥哦！南瓜花可以辅助治疗乳腺炎。丝瓜花清热解毒，对偏头痛也有辅助治疗作用哦！
心随云动cfliwen
种了2棵贝贝南瓜，这两天开了许多雄花，没南雌花可以授粉，就把它们摘了下来，煎着吃了。花蕊有点苦味，像苦瓜，吃不了苦的可以只取花瓣。
elmonte
我老家迎接客人的面，必须有的。说起过水面，老人的智慧不得不让人佩服。滚烫的面条放入凉水中，搅一搅，面条就变得筋道好吃，而且不热，浇上热汤卤，一冷一热，面条就容易入味了，且面条变得不再凉凉的，浇头也不再滚烫了，既能吃的优雅体面，又不伤脾胃。小时候，妈妈是用井水来把面条过水，我喜欢用纯净水，没有纯净水，可以用凉白开。
不做妖精好多年
1韭菜切粒，加一点点的盐。2面粉和水搅拌成稀糊。3鸡蛋一个，加一点点盐打散。4煎锅刷薄油，把韭菜面糊煎成圆饼。5再把鸡蛋液煎成蛋饼，一定型后就可以撒上肉松，马上关火。6把韭菜饼盖在蛋饼上。7慢慢的卷，尽量卷紧一点，然后再开火把表面煎黄一点。8切段摆盘即可。小窍门因为韭菜饼比较软，不适合包在外面，肉松放多点比较好吃，这可以作为早餐，一人份的蛋卷是很不错的选择。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
