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1新鲜南瓜花一把2把花芯摘掉，不然会发苦3花梗把皮撕下来，不然吃的时候一口渣4把花边绿色的小叶也摘掉，全部处理完后下水洗干净轻轻抓一下南瓜花，因为比较吸水，然后放篮子沥干水5锅里放油热锅倒入蒜片后开大火6倒入南瓜花翻炒均匀，加入适量的盐7炒到南瓜花熟了，就可以起锅了8这个菜挺受欢迎，很好吃，口感有点微甜。
南兮·人间烟火
1准备食材：南瓜花、大蒜、胡萝卜、葱、玉米、鸡蛋、面粉（如果其余食材没有，只要南瓜花和面粉就可以了）。2南瓜花切碎、胡萝卜切丝……3加入适量的面粉，加水（水要慢慢加，边加边搅拌）。4加入鸡蛋搅拌，加入盐、耗油、香油。5温锅，放入食用油，过一小会，把刚刚弄好的食材倒入。等轻轻转动平底锅，觉得南瓜花饼可以移动了，那么就可以翻面煎了。（为了避免糊掉，一定要开小火煎）6完成，可惜有点碎了。7用刀切成自己喜欢的形状。8开吃……
云小木偶
1新鲜的南瓜花2准备好面粉和鸡蛋，南瓜花清洗干净3盐、面粉和鸡蛋加适量的水调成面糊4面糊用筷子挑起成滴落状5起锅烧油，油稍宽6油温6成热时，（全程中小火，以免炸糊了）南瓜花放入面糊中，挂上面糊，放入油锅中，炸至金黄7捞出，控干油8美味
芊芊_DOkzbcaviraI
南瓜花的消炎功效十分出色，它可以消除人体消化道和呼吸道中的多种炎症，对痢疾和气管炎以及咳嗽等病症都有辅助治疗的功效。对结膜炎、乳腺炎等多种炎症也有辅助治疗作用。
大草海
南瓜花的功效：清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。实践证明，其花粉能消除疲劳。
大草海
南瓜花对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠。所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的辅助功能。
大草海
南瓜花有，清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌的功效。夏天在南瓜花季节多买些南瓜花来吃是不错的食品保健。
大草海
1花蕊摘掉洗净2鸡蛋面粉淀粉盐五香粉搅拌成面糊3花放里蘸面糊4小火炸到硬挺5特别酥，可好吃呢｢･ω･｢嘿
musicmiumiu
1春笋是切片，一天换一两次水，浸泡了几天，去掉苦味了。2南瓜花洗净，去掉绿根的皮。3热锅放油，放蒜头炸香，先放竹笋炒一两分钟，再放南瓜花，盐，蚝油，鸡粉，豆腐乳翻炒至南瓜花熟透即可。4出锅。小窍门1、可以放辣椒一起炒，更加入味！2、春笋可以提前焯水，更容易炒！
小白_7DaT
1南瓜花一把。2择去茎部，掰去叶瓣，刮掉表面的茸毛，清洗干净。3准备用肉末肉末需用盐、淀粉拌一拌、皮蛋、姜丝。4热油锅，放入姜丝炒香。5放入肉末翻炒。6肉末炒至变色，放入皮蛋。7加入适量的水。8大火煮开。9放入南瓜花。10再次煮开后南瓜亦熟了，加入盐和鸡精出锅。11成品。特别鲜美！
宸·羽
好好喝啊，不用加糖就清甜清甜的！
爱在夏郢
买菜时看到南瓜花，忍不住买了把，本想着煮鸡蛋汤的，走到楼下时才想起来家里最后三颗鸡蛋早上做了卤蛋，只好有什么放什么了。南瓜花真的很清甜，没试过的真该试试。
爱在夏郢
夏天到了，很多鲜花的雄花是不会结果的，每天开放的数量又很多，可以摘来做鲜花粥哦！南瓜花可以辅助治疗乳腺炎。丝瓜花清热解毒，对偏头痛也有辅助治疗作用哦！
心随云动cfliwen
种了2棵贝贝南瓜，这两天开了许多雄花，没南雌花可以授粉，就把它们摘了下来，煎着吃了。花蕊有点苦味，像苦瓜，吃不了苦的可以只取花瓣。
elmonte
我老家迎接客人的面，必须有的。说起过水面，老人的智慧不得不让人佩服。滚烫的面条放入凉水中，搅一搅，面条就变得筋道好吃，而且不热，浇上热汤卤，一冷一热，面条就容易入味了，且面条变得不再凉凉的，浇头也不再滚烫了，既能吃的优雅体面，又不伤脾胃。小时候，妈妈是用井水来把面条过水，我喜欢用纯净水，没有纯净水，可以用凉白开。
不做妖精好多年
1玉米面同白面混合，加入苏打粉拌匀备用。2把猪油倒入碗中，加入一半白糖，用小勺来回在碗中擦磨。3鸡蛋磕破，打散备用。4加入另一半白糖，继续擦磨；加入1/3蛋液。5再加入1/3蛋液，继续擦磨、搅动。6加入1/3蛋液，调匀。如此分三次将蛋液全部加入。7分两次共加入2茶匙色拉油。8倒入调配好的面粉。9自上而下将面粉与猪油蛋液拌匀。10和成光滑的面团。11分成小份，随意的搓成圆形用手按平，或用小模子做成各种样子放入烤盘中。12微波炉提前调到薄块烧烤档，预热8分钟。13烤盘放入微波炉，置于支架上，薄块烧烤档调到10
籣草児
从小我就不爱吃豆腐，不喜欢那个味道，长大后知道那是豆腥气。妈妈常常变着花样来让我吃豆腐，虽然现在长大了知道豆制品是好东西了，也爱喝豆浆了，但吃豆腐圆子的爱好一直改不掉，可能是真的很好吃。
我家小小林
每次磨豆浆，都会泡多黄豆的，为了不浪费，那就变着法子来做吧，反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
蓝莓山药是夏日里即美味又养生，同时又老少皆宜的菜，是近几年很流行的新口味凉菜，说是凉菜倒是更象饭前甜点，吃起来酸甜可口。
西马栀子
