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豆花有很多吃饭，今天自创一种酱香味的。
爱烹饪的女主播
主席爱吃的辣椒豆腐汤，现在也能出现在咱老百姓的餐桌中，其实也不过就是咱一日三餐里都能吃到的东西，辣椒豆腐汤不仅仅味道好，而且它的看相也好，红扑扑的辣椒汤和白嫩嫩的豆腐在碗里，真令人垂涎三尺。先吃掉豆腐，在一勺一勺的喝汤，味道真是没法说。跟河南的胡辣汤有异曲同工之处，都是带着辣辣的味道，尤其在寒冷的冬天，双手捧着一碗热辣辣的汤大口大口地喝，从里暖到外，整个人都充满力量！
心清似水淡若云
柔滑细嫩，咸鲜适口，菜相美观，是这道菜的特点。成品菜中，豆腐就像河水中的小白石，再有蛋黄如月映小河，看起来色泽清雅，美不胜收。用小勺舀上一勺送入口中，感觉滑嫩鲜甜。集色泽、味道与文化内涵于一碟，营养丰富却又经济实惠。鸡蛋和豆腐，都是很适合小朋友吃的食材，补脑又健康，愿每一个可爱的孩子都能健康、平安的长大！
情一诺
1豆腐盒子四边剪掉2豆腐盒子四边剪掉3辣椒和葱切碎放豆腐上4（喜欢辣的同学可以和我一样再放点辣椒粉）油烧热起烟浇在辣椒上.完活.
喵吗
这是一款荤素搭配、营养丰富、制作简单的家常下饭菜。
漫解花语
1准备好食材2放入葱爆香后直接放入木耳，菠菜翻炒3放入水4水开后，放入盐，酱油调色调味5放入内酯豆腐，水淀粉勾芡6放入味精即可，吃的时候，放入韭菜花榨菜调味。（家里没有黄花菜之类豆腐脑的食材，所以就用菠菜木耳代替）
花菇儿
“紫菜豆腐羹”选用的是内酯豆腐，由于内酯豆腐滑嫩，所以特别适合制作羹类的汤品。这道豆腐羹用了牛肉粉做调味料，而且又有紫菜加入，所以味道即有牛肉味道的香浓，又有海鲜的鲜味，口感滑滑嫩嫩，非常不错。
馋嘴乐
在蛋糕糊里加嫩豆腐的做法，之前我也曾经试过，确实能让蛋糕体嫩许多。 但是，加入木薯粉的，我真还是第一次见到。 是的！你没看错！木薯粉！就是那个可以做芋圆和珍珠粉圆的木薯粉~~ 所以，第一次看到配方，就已经完全被这个概念之外的原料给吸引住了。 第一次试验，用的是7寸烟囱模。烤好冷却脱模，omg。。太软了也！！直接一屁股摊在案板上，完全是扶不起的小阿斗啊！！郁闷的撕了一块吃吃看，哎哟~~~口感不一样也~~再撕一块！嗯，像是小麻糬的感觉，但是没有那么的Q和紧实，而是非常的湿润，软软的又有
暖调蓝0429
豆花鱼是四川的特色菜，做这个菜用鱼片最好啦，我今天是懒省事，直接用了鱼块来做了。家庭版的菜随意性比较大，按自己口味做，好吃就行，比较考验刀工的步骤时间紧的时候就省略啦，呵呵。
万山红
下午时宝宝忽然要吃豆腐脑，我们这里下午根本就没有，只好自己在家给他做，没想到简单的食材居然组合出外面没有的美味，姐妹们也试试看吧。
日光仙子
我这个人最大的特点就是比较懒，再加上最近年底事情多多，能不动就不动……虽然是懒，但是对于吃我算是最下功夫的了，也真是难得……周末去超市看到内酯豆腐很是可爱，没多想就买了一块，昨天又忙，中午想着吃什么好呢就看到了内酯豆腐，好在我还有几个皮蛋，做一个清淡方便的皮蛋蒸豆腐，放点酱油和剁椒上去最是开胃！好像最麻烦的就是切了切豆腐和皮蛋，然后就一切扔给电饭锅去做啦哈哈哈~
恬萝姑娘
因为调理身体的原因，不能食用鸡蛋，所以买回来的番茄不知道如何食用才好。突然想到了爱吃的豆腐，口感软嫩、营养丰富。在冬日里喝上一碗酸甜可口的热乎乎的汤菜，暖身又好喝。
贰姑娘是个吃货
清淡口味，咸鲜滑嫩
冷眼看四周
【菇酿豆腐】咸鲜顺滑，色重的小料搭配洁白的豆腐，层次清晰，香菇的厚重香味包裹着肉香使豆腐入口绵软回香，蚝油、扇贝丁的加入提升了豆腐的咸鲜使口感得到升华。这是一道品尝过后让你不能忘怀的豆制佳肴。
烟台吃货
宝宝很喜欢玉米，这道玉米豆腐羹不仅软嫩味道鲜美，营养也很丰富的，非常适合老人孩子食用。
日光仙子
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝，加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精，然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素，可软化微细血管，防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇，对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样，大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中，腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】，在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法，让普通的茄子，由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
