酸甜的茄汁豆腐,外酥里嫩,非常可口。
斋厨房
酸辣爽口,汤汁鲜美。
斋厨房
汤汁酸鲜,豆腐嫩滑。
斋厨房
辣味十足,爽口劲辣,非常好吃,适合恋辣人群。
斋厨房
出锅香味飘遍整个房子,豆腐掺着腊肠的香味,口感嫩滑。
斋厨房
一道超级简单的凉拌菜。
魔法厨房1989
酸辣蛋花汤是一道家常汤菜,制作原料主要有鸡蛋,嫩豆腐,水发木耳。这道汤的酸味主要就是靠番茄,十分开胃爽口。
富硒姐姐鸡蛋羹
1嫩豆腐切成小块焯水备用。2适量蒜末。3所有辅料改刀备用。4把所有食材放在一起加入辣椒油糖和醋盐香油生抽蚝油鸡精调味。5搅拌均匀即可。6好吃又低脂的家常拌豆腐就做好了,一起来尝尝吧。7成品上图。
董小伊
1豆腐切块。2中间挖空。3肉馅加入挖出碾碎的豆腐。4加入葱花。5加入玉米淀粉,黑胡椒粉,盐,花椒粉,鸡汁,蚝油和2勺生抽。6搅打至上劲。7肉馅填入豆腐中。8锅中加入植物油,肉馅朝下煎制。9两面金黄后加入2勺生抽和少许清水,煮2分钟即可。
髅小彬
1嫩豆腐把它改刀切成小块。2皮蛋一切4半摆在盘子2侧。3碗中加入葱花蒜末红椒。4加适量蚝油盐生抽和糖醋调味。5然后锅中烧热油浇到调好的料汁上,滋滋冒油。6然后把料汁浇到皮蛋豆腐上。7吃的时候拌均匀就可以了。8成品上图。
董小伊
把所剩食材的边角料都凑到一起做个爽滑的蛋花汤吧,即好喝还营养。
董小伊
1嫩豆腐打成小块。2辅料准备。3把打好的蛋液倒入豆腐中,让豆腐裹满蛋液。4锅中热油倒入蛋液豆腐。5二面煎至虎皮色。6都煎成二面都有颜色即可。7然后加入杭椒加盐和五香粉一点蚝油提鲜。8大火翻炒出锅即可。9成品上图。
董小伊
1锅中热油放入咸蛋调料,咸蛋黄也可以。2翻炒片刻。3加入适量水。4放入青豆再加入多点的水。5煮几分钟加入豆腐。6煮。7我没有放任何调料。8咸蛋黄有咸味哦!
杨洁的家常菜谱
1鲈鱼用料酒腌制20分钟。2热少许橄榄油放入鱼。3两面煎一下。4加入适量水。5然后加入姜片葱段。6煮5分钟加入嫩豆腐。7煮。8最后加入少许盐调味。9可以出锅啦!10清淡的鱼汤。
杨洁的家常菜谱
简单美味家常菜。
琪_feXjZ8E2
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月
鲜香微辣的下饭菜
快乐星牛
1生姜剁碎待用2红署粉**3肉末(三斤)4芋头(削皮后的模样)5芋头切丝*6将芋头丝、生姜、红署粉(可以加水调匀也可干粉加进肉末里)、盐、少许料酒、味精放进肉末里。7然后拌匀(注:芋头丝不能加太多,不然熟后吃起来粉粉的,口感不好,我这是三斤肉末加了大概有四两芋头丝。)8蒸格抹上油9锅里放水,将抹上油的蒸格放进锅里。10将肉泥团成一长条型,放入锅内蒸熟。11*****12加盖蒸20分钟13蒸熟的元子14*****15切片装盘,此菜可以同黄花菜一起蒸着吃,也可做成汤。
Sincerity
被逼出来的 本来要做麻婆豆腐 可是我妈买完豆腐就去逛商场了 在兜里弄碎了
丑的能避邪♂
1萝卜切块,加少许生抽,盐,干贝素烧到微透明。2沙丁鱼,黑橄榄。3蒜末爆香。4加入沙丁鱼,黑橄榄。5浇在萝卜上。6再来一张。
草月