年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等健康元素。年糕不但味道香甜可口,而且营养丰富,还具有健身祛病的作用。南瓜有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。其功效主要适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎 止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。小米入脾、胃、肾经,因此经常食用具有健脾和胃的作用,尤其是对于一些长期脾胃虚弱的人更适合食用。南瓜年糕养生粥,香甜软糯,营养丰富,健康养生。
阳光明媚99
香香酥酥的年糕煎好了,有年味了
yanqm86
年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素
个性胜过姿色
年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。
暮之雪
年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望,寓意万事如意年年高
暮之雪
年糕是我国春节传统的、应时的食品之一, 因年糕与“年高”谐音,人们更是赋于它“年年高”的寓意,象征着收入、职位、学习甚至孩子的身高都一年更比一年高。在南方的很多地方, 都有过年吃年糕的习俗,意新的一年都能够节节升、步步高,一年更比一年好。 年糕有黄、白两色,象征金银; 吃法也多样,炒着吃、做汤吃、煎着蘸糖吃。。。而我最喜欢的吃法莫过于炒年糕了,搭配上不同的食材,就能变幻出很多种不同口味来。 今天就介绍一款节日炒年糕的做法, 主要食材是鲜虾和年糕, 搭配上荷兰豆, 用煎过鲜虾的虾油炒年糕
斯佳丽WH
寒潮来袭,新年将至,在这最后的冬日里,来份年糕吧。可以很传统,也可以很洋气,搭配韩式辣酱,赋予了年糕独特新奇的口感,辛辣中透着香甜,朴素中带着浓郁,让年糕这种你侬我就侬的食材变得丰富而多变、热辣而明快,如同这即将到来的崭新一年,预祝每一位小伙伴们都能像这年糕一样青春火辣、步步”糕“升。
一厨作
冬日里来锅热呼呼的美食吃得暖和,来锅香辣的干锅也一样可以暖身。这一天和女儿吃着软糯又干香的年糕片,还有辣香鲜美的五花肉,边吃边拿着纸巾擦个不停,还嘻哈的还要吃。喜欢的亲们干紧做起来哦。食材:五花肉250克、年糕200克、土豆80克、胡萝卜80克 配料:香辣干锅料17克、姜、葱适量,生抽15克、盐2克、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
年糕是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。广东的年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有,今天就来一道咸味的炒年糕
sourcehe
花鱼儿家的吃吃。。。
花鱼儿
儿子的简单早餐~~~~~~~~~~~圆白菜面结年糕汤
花鱼儿
年糕有(年年高)的美好寓言,所以年夜饭怎么少得了年糕呢。换一种吃年糕的方式,用糖桂花和红豆沙一起做一道甜羹,甜甜蜜蜜哦
香儿厨房
和儿子两个人的简单午餐。。。
花鱼儿
儿子的简单早餐。。。
花鱼儿
1鸡蛋打匀2洋葱,胡萝卜切丝,青菜洗净3绿豆芽洗净4锅里加水,放年糕煮至年糕变软5捞起年糕,过下冷水,防粘在一起6锅中放入油,油热下鸡蛋炒7蛋成型后放洋葱炒8洋葱炒香后放青菜,豆芽,胡萝卜炒9菜炒软后放年糕,此时火关少点,放盐,酱油炒匀10出锅开吃了
亲亲宝贝s
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧