鱿鱼炒年糕非常好吃,制作方法又简单。快来试试吧!
线线3896
1红豆用冷水泡四个小时2放入电砂锅中,倒入适量水,盖上锅盖选择五谷粥开始煮3出锅前半小时放入年糕,片刻后加入冰糖4出锅就可以吃啦~
浅笑轻说
1活的长毛对虾半斤,虾线剪去。2锅内水烧开放一勺料酒,放入处理好的虾煮两分钟。3把虾一个个夹到放有冰块的凉开水中泡一会。锅里的汤倒入大碗,还可以用。4鸡毛菜用淡盐水浸泡五分钟洗净。5年糕用清水洗干净。6我是用的猪油爆姜丝,这样煮的汤更浓。7加入鸡毛菜炒焉,再放少量盐。8依次加入年糕,虾和先前煮虾的汤,放两匙美味鲜就0K了。9煮五分钟出锅,来个一大碗!
雨落,,川下
现在食材都是现成的, 还从冰箱中找出根香肠来增加口味。其实这做法就跟蛋抱煎饺差不过,无非是食材换了几样, 将年糕变个花样来吃, 感觉新鲜有趣一些,很有意思。 金黄的鸡蛋,微微烤过的年糕,饼底酥酥的,上面软软的,中间还夹杂着香肠特有的味道,真好吃。可用它做早餐、中餐,即饱腹,又好吃营养,还好看,只需几分钟,快手零失败。
斯佳丽WH
1准备平时泡紫菜汤的材料和能吃完的年糕(由于今天没有白白菜,所以找到了紫菜,想尝试一下)2倒少量的油(平时做菜的时候,油可以少放点),倒入适量的水(能把年糕刚好淹没的那种),放入年糕,煮半分钟到一分钟(不能煮太久,不然会软)3然后放入紫菜配料,煮一分钟到两分钟,就可以起锅啦~小窍门虽然卖相不好,但是味道还是可以的????
糖浅浅
没有想到寄几,居然也为了某人而付了费成为某音乐网站的vip,一把年纪又喜欢起星来。这个某人,就是巨星,毛不易。一个二十多岁的前男护士,一个表情呆萌不屑争辩的选秀歌手,一个很搞笑却很有个性的大男孩。《消愁》现在有多火,你一定知道;《像我这样的人》,你也一定认同;而我最爱的,竟是《感觉自己是一个巨星》,因为每次听着都会笑,轻松愉快飞起来~~最近一期,张大大说网上有人说毛毛抄袭,还有人说毛毛只是颗流星,过段时间就会消失于乐坛。而杨幂的回答太好了,无论是流星还是巨星,星星都是要让人仰望的,所以毛毛就继续做你的星,
尚食之文
一道菜可以有百家味,这就是我们家炒年糕的味道,是我们喜欢的味道,最重要的是寻到了一家特别好吃的辣白菜,从此家中多了这道经常出现在餐桌上的酸酸辣辣的炒年糕!
萌萌妈
有时候就会忽然很想吃加了芝士的部队火锅,汤融入了芝士和韩国辣酱之后有点甜味和奶香。简单地清洗准备工作,挑选自己最爱的青菜和肉煮在一起,吃掉简直不要太爽。土豆煮烂了之后真的超好吃的,番茄烧到汤里会有特别的风味,有一点点酸。
格丽思小厨房
1准备食材,丝瓜削皮切段,西红柿切块,年糕掰开备用2热油锅,首先如图一磕一个鸡蛋去就像平时炒鸡蛋一样,(个人觉得这样做油也会变得很香,做菜更好吃)等鸡蛋结块了,再如图二把西红柿翻下去翻炒,把西红柿的汁炒出来如图三!之后再放入丝瓜再翻炒~这时候加入适量的盐3炒到类似图一,就可以把掰好的年糕放入图二,加入少许的水煮,开锅后撒葱花加少许味精即可!小窍门大家可以放的蔬菜有很多种,比如青菜,金针菇什么的,但是番茄是必不可少的喔!希望大家能喜欢!谢谢????
changlinn
趁着年糕还没吃完,赶紧给亲们多做一种不相同的年糕吃法,蒸一盘年糕,我们一般都是第一餐直接吃蒸的,第二餐就是或煎或炸,或炒或烫,年糕,只要做法上变动一下,每餐不再相重着吃,就不会觉得腻了。
快乐厨娘心姐
1螃蟹洗净切两半用葱姜料酒腌一下,面粉鸡蛋加少许盐和成面糊。2腌好的螃蟹切开的地方粘上面糊放入烧热的油锅炸至金黄色,放入少许生抽翻炒均匀加入冷开水煮沸,水开2分钟后放入其它的配料,完全煮沸后倒入之前多余的面糊,面煮边不停搅拌防止粘成块。好了后关火撒入葱花和少许盐即可。3煮好后盛出锅可以吃啦
芯宝六六
1辣白菜 半盒就够了,其他蔬菜根据自己口味喜好即可2这两个食材是必须的 辣白菜没有也可以,可以在放点做披萨的马苏里拉奶酪 很香3把所有食材铺好,洋葱垫底,食材全部放入,加水 开锅就可以吃啦! 开锅食用后转小火,芝士容易糊锅
蜂蜜小猫咪
天凉了,不想一餐炒多碗菜,晾的快就不好吃了,每到深秋和冬季,我就喜欢做这种一锅煮的菜,肉类、菇类、时令蔬菜类全有,营养全面。食材看食客的量来配,此菜谱是一人份的量(有点多哈)
红米乐呵
今天要上一道上海本帮菜啦:毛蟹炒年糕,做自己家乡的菜很有感觉呢,嘿嘿
我要注销账号
大爱的东北年糕,绵软黏糯,念念不忘。这还是过年时自家撒的黄米面年糕呐,纯绿色,真叫一个黏,还有一块冻在冰箱里,偶然发现赶紧拿出来打牙祭。喜欢外焦里糯的口感,于是用那800度干烧不裂的砂锅煎了,真棒,小火,受热均匀,黏黏糯糯,蘸白糖吃,香甜Q弹,儿时的味道。
大海微澜
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫