1糯米用水浸泡2个小时2莲藕洗净刮皮3按自己喜欢的口味准备适量冰糖、干桂花。其实是可以在做好后浇桂花糖的,但是一直觉得打出来的紫橄榄汁有好大的白菜味儿,所以决定先加点干桂花。4紫甘蓝洗净,加白开水用料理机打碎5打碎的紫甘蓝过滤出汁6把柠檬汁挤进紫甘蓝汁里。见证奇迹的时刻到啦~~~马上变成了艳丽的玫红色7把莲藕一头且下来,把糯米灌入莲藕的孔里,用筷子捅一下,把米压实。8帽子里不用填米,用牙签固定好。9把紫甘蓝汁加冰糖、干桂花,放入高压锅,开锅后煮40分钟。水一定要没过莲藕。10切片、装盘。喜欢甜的可以再淋上
钮扣
今年暑假很不幸的没有回国,其实从年初开始一直倒霉的不行。最近好像运势有好转的迹象,不由得我不照着接口积累人品!刚好买了一条非洲鲫,立马就叫上阿施来家里吃饭。因为阿施带着酒来串门,所以增加一款甜品~~o∩_∩o从小到大都超爱吃鱼,不过做鱼倒是头一会。实践证明,天分是掩盖不住的,一条3斤的鱼加上杂七杂八的配菜,被我们两吃的差点连汤都喝了!虽然很得意,不过今天不是讲做鱼。说说这款简单易做的Tiramisu吧。总共没用半小时,而且也不需要很复杂的原料!简单上手,喜欢甜点的friends,一定要试~!0难度,不会做
66°C
上次用柠檬烧了红烧肉家里人都说好吃,今天接着我的秘制私家肉菜【柠檬猪蹄】,不仅不油腻而且还相当之爽口,喜欢的朋友不妨试试。绝对会叫你对猪蹄有一个全新的认识。
帅帅小厨
话说入秋之后,人们纷纷贴起来“秋膘”,吃起了大肉菜。打着为冬季储备能量的说法,名正言顺地大口吃肉!说白了去,也就是吃货们为自己找一个吃肉的理由罢了!毕竟,虽然秋天到了,但是天气还热的不行,三伏天也没有结束嘛!初秋吃肉,最好还是清淡、清新的肉肉,水果入菜,是比较不错的选择!水果入菜,最好选择当季的时令水果,最便宜,也最香甜可口。这个时候,桃子是比较当季的水果,甜度高,价格适中。桃肉打成果泥,和调味料一起调成腌肉酱,将排骨腌渍,炖煮,不仅味道清新,滋味也更加适合初秋的炎热哦!
俊良老妈
天气好热,我们这里最高气温依然是30多度,热啊,冰激凌这次得多做点啦。昨天做好的酸奶没有吃完,还有一杯,今天就索性做成冰激凌。酸奶冰激凌有点酸奶的酸,夏季吃起来更是爽口,而且是最后放酸奶,充分保留了酸奶中乳酸菌的有效成分,不加热,不会杀死它们。乳酸菌不怕冷就怕热哦。
万山红
非常简单的做法,味道却很鲜美。其实我感觉虾是比较容易操作的食材,做法很多,而且做出来都会很好吃。
尘欢
咖喱的面片大家还是比较少见的吧。这是我师父教我做的。很想念师父。做个咖喱面片。
天天宝宝瓜
吃厌了可乐鸡翅?试试可乐排骨吧~~
Helen518
本想做这款柠檬鸭参加“鸭子的百变吃法”,但等我今天做好,好像活动已经结束了。不管怎么说,柠檬鸭酸甜可口,还是很下饭的! 这是我发的第一道菜,希望大家支持!
祺子和小天使
超级简单的一款转化糖浆,完全零技巧。 我那个晕呐,好不容易快好了,我不小心点了关闭,又得重新写。。。
陌陌。
很好喝哦,真的和肯德基差不多,省了9元钱呢!
lijingpeng
11、新鲜柠檬切开,切出一片单片备用,其他部分挤出柠檬汁,去籽;22、在柠檬汁中加入约7克左右白砂糖;33、放入冰块,倒入百加得白朗姆酒,屈臣氏苏打水充分搅拌;44、将柠檬片插在杯口处即可。55、成品小窍门1、如果有新鲜的薄荷叶加入更好,没有的话味道也是不错的;2、第一次做步骤出了点问题,没来的及滤掉柠檬籽。
果果无忧
馅料是我非常喜欢制作的,虽然制作起来麻烦,出来的量也少。但是我还是喜欢做,主要现在太多的食品安全让我不得不勤快起来给家人做馅料吃。枣泥在很多食物里都会用到,买枣泥虽然会划算一些,但是究竟我们吃到的是什么样的枣完全不知道。自己买的枣,做枣泥成本真不低,不过吃的绝对够放心。中秋节的月饼马上又要开始制作了,枣泥馅可是我的最爱啊!枣泥还可以与桂圆红枣做成酱,每天挖一勺冲水喝,绝对是天然的补血佳品。改天奉上做法!
百合雨儿
看着大家都在忙着做月饼,俺也开始动心了,去年跟着郑州甜食店一个几十年面点经验的老师傅学了一个月的面点制作,其中就有传统月饼的制作方法,老公吃的那叫一个美,好多年没吃过这个味了,其实制作也挺简单的。现在就跟着我从头开始吧! 首先制作转化糖浆,网上现在好多方法,但是对火候和时间要求比较多,我师傅教的这种则简单的多。
秋雨萌萌
立秋刚过,天气渐渐干燥起来,天气干燥,人也容易上火。这不,刚刚开学,女儿的嘴巴里就长了小泡泡。 看看家里还有苹果和梨子,又加了些葡萄,给女儿煮了一锅清香去火的糖水。
泽瑞妈妈
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女