一个人也要好好吃饭~ 翻翻冰箱,只找得到1颗金针菇和2片鱼肉,于是就决定了,来个简单的烤鱼,最主要是厨房不用开火,嘿嘿
大尘zi
小朋友的世界五彩缤纷,总喜欢五颜六色,食物也不例外。于是给把五颜六色的食材准备一起炒,加上火腿,有肉有素,美味健康。宝宝最爱。
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当下正式吃石榴的时节,今天向大家介绍一下剥石榴的方法,粉红的石榴汁搭配果肉白皙的白心火龙果,制作果酱融合了两者口感,大大增强了对火龙果的食欲,诱人的粉红色,黑色火龙果籽在粉红色酱汁中舞动,火龙果果肉颗粒丝滑,今天就跟大家分享这款石榴火龙果果酱的制作秘籍。火龙果是热带水果,容易熟,现买现吃最好。果肉有白皙及鲜红两种,中间有类似芝麻粒黑点,味道清新甜美。对胃壁有保护作用,还具有美白皮肤、抗衰老、降低血糖、润肠的作用。
果味品读
国庆长假,大家都上哪儿玩啦?我,一个在家,做了个抹茶蛋糕,再泡上一杯咖啡,坐在落地窗上,暖暖的阳光,懒散地照在身上,感觉特别惬意!
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当下正式吃石榴的时节,今天向大家介绍一下剥石榴的方法,石榴具有很强的抗氧化性和抑菌作用,是抗衰老和防癌症的佳品,石榴苹果搭配制作的果酱甜味适中,而且营养丰富,而且能有效增强人体免疫力,在这里跟大家分享一下如何制作石榴苹果果酱。
果味品读
小的时候在农村,每次去山上或者外婆的家的小路上都会看到这个,但是那时候只是摘下几个吃一口觉得太酸就拿来玩了,没有想到居然可以拿来做好多的美味呢,去年看到关于山楂糕的帖子就一直想做,各种纠结,今年还没上市就想着结果第二天去超市就看到有好新鲜的山楂在卖,就买了几斤回来折腾,正好赶上家楼下桂花开了,刚好绝配啊。。
美姐姐的小资生活
豆腐是一种营养极为丰富的食材,我和家人都特别爱吃,为了能吃得健康放心,有时也会自己来制作。之前曾用白醋点过豆腐,但味道总有些怪怪的,不太好吃。后来想想,醋是酸的可以点豆腐,那么柠檬汁也应该可以。因此,在网上找到了兔子家的方子,感觉还不错,于是便照着做了出来,说实话,味道很好,不但有豆子的香味,还有淡淡柠檬的果香,非常好吃,但在口感上还是有点偏硬,不太适口,可能是我压力给大了,下次得注意点。柠檬豆腐味道虽然好,但造价可不低,这么一块豆腐算算也要十几块钱呢,真心贵啊....不过这绝对是健康食品。
1粗茶淡饭1
最后几十颗冰冻蓝莓,做了这个心仪已久的芝士蛋糕条,还是前几个月囤的几盒,做各种烘焙的时候总喜欢丢一点,营养美味的蓝莓,不仅味道酸甜惹人爱,营养价值也非常高,具有最强的抗氧化以及增强记忆力的能力,蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴Visualpurple再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。所以说最后一点蓝莓真的不能浪费,我用了芝士蛋糕来搭配,利用蒸烤的方式即不会破坏蓝莓的营养,同时因为蓝莓的点缀蛋糕的口感更加的丰富而
鱼眼中的爱
1苹果切丁,加糖30g,中火煮到苹果丁出水。2苹果丁出水后,加入柠檬汁和肉桂粉,继续中火煮,把苹果丁煮软,水分收干。3期间可以把低筋面粉,盐,泡打粉混合备用。4煮软的苹果丁如图。5黄油室温软化,加糖60g打发到体积蓬松颜色发白。分3次加入打散的鸡蛋液,每一次加入鸡蛋液完全混合后才可加入下一次,避免水油分离。6筛入步骤3中混合好的粉类。7拌匀后,加入牛奶拌匀。8加入一半量煮软的苹果丁,拌匀。9分装入纸托里。10表面用剩余苹果丁铺好,撒上适量椰蓉。11170度中层25分钟即可。12成品图小窍门1.分3次加入打
虫妈小米
妈妈种了一些红薯,里面出现了一些紫薯,正好买了面包机,就试着用了果酱制作这个功能
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终于回到面包。秋意渐凉,不妨就来点糖油高一点的面包,来贴贴秋膘。就从。。。。肉桂面包卷开始。“在我看来,用这款配方制作的肉桂面包卷要比所有商店出售的都好吃。。。。每个美国人似乎都有自己的地域偏好。有些喜欢挂满白翻糖的甜肉桂面包,有些喜欢挂满焦糖的黏面包卷。不管面包皮是用砂糖还是焦糖装饰,坚果(通常在红糖和山核桃之间选择)用哪种,以及是否要放葡萄干,制作这种美味的食物的关键还是在于将柔软,轻盈,细嫩,微甜的面团进行恰当的烘焙。”“该配方制作的是营养但不油腻的面包,因为面团的脂肪含量略低于20%。”“除了起酥
食·色
抹茶慕斯,清雅至纯,真情慕斯,细腻柔滑,只轻抿一口,就仿佛置身于静谧雅致的山林水涧,赏味盎然绿意,品鉴自然真趣,让精彩一刻在唇间绽放,更加让人回味。
萌城美食
前两天一位朋友向我推荐了一个沙棘果酱,她说这是她们那里的特产,特别的好吃,作为果酱发烧友的我当然不能错过了,但是,现在这个季节还不是沙棘果实的时节,怎么办呢,我想到了西北莜面,他们常年有沙棘汁的,我周末去吃饭多买了一瓶回来制作了沙棘果酱,跟大家分享一下,沙棘果酱是沙棘果与健脾、化滞的胡萝卜和冰糖组成,可为人体提供丰富的维生素C 、胡萝卜素、糖类等营养成分,丰富的维生素C 、维生素E 、胡萝卜素有助于增强人体免疫功能,树人体正气,强身健体,防癌抗癌,健美抗衰老。还适用于体虚、乏力、消化不良、咳喘、百日咳、角
果味品读
烤蛋糕有点上火,还是喜欢蒸蛋糕。清新的柠檬味搭配松软的蛋糕,是不错的味觉享受。
粤食越滋味
1洋葱半个、牛油果半个2洋葱切丁3锅底放入10ml橄榄油4放入洋葱丁炒5鸡粉块一个切半块6放入50ml的水和半个鸡粉块7小火煮5分钟然后关火放凉。备用8牛油果半个捣碎。9捣碎的时候放点柠檬汁(或用醋代替)10把捣碎的牛油果放入锅里11放入200ml牛奶12放入胡椒粉、和盐少许(可根据个人口味添加)放入冰箱冷藏一会儿。13成品。
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在这样寒冷的日子,做款蛋糕温暖一下
miale
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城:台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”? 因为,它的样子很像老虎张开大嘴,咬住一块松香软嫩的猪肉片,在尾牙时吃“虎咬猪”,象征将一整年不好的全部把它吃掉,烟消云散,迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包,象征发财的意思。包着满满的馅料,像一个饱满的钱包,象征来年发大财,财富满足,钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透,沥干待用。3锅中留油,烧至7成油温,依次放入姜蒜末,干辣椒节、花椒、八角,放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆,用盐调味,小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉,香油、烧开盛入盘中,撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味,汤味更加的鲜香!!
我爱锅边舞
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣