爆浆芝士鸡排是一道台湾著名小吃:不知啥时传到内地,并且广泛地流行起来;随处可见打着“台湾口味”的炸鸡排小店。脆脆的表皮里面藏着鲜嫩的鸡肉和浓香的芝士,如果不小心大咬一口还会被流淌的芝士烫着嘴巴;即使这样也让人欲罢不能,特别是青少年和女生的喜爱哈! 其实在家里也可以轻松做出这道美味的爆浆芝士鸡排,食材用料也非常方便;不信:你也试试看哟~~~
老方小雨
在家给孩子、老公做点蛋糕。水浴法做过几次蛋糕,有乳酪蛋糕、有酸奶口味的,这次其中之一材料采用黄油,做出来的蛋糕太柔软了,放进嘴里感觉是入口即化。
饭趣_
冰箱里冷冻的一袋三文鱼,时间有点久了,所以还是煎了吃!
麦子老妈
草莓酱,做起来不难,就是有些细节要注意。特别是自制的酱,没有防腐剂,保质期是一大硬伤,怎么做才能使草莓酱保存更长的时间呢?按下面方法做,不开封处理好的果酱可以保存半年!开封的建议在1-2月内吃完,最佳赏味期1个月。注意事项①草莓上有残存农药,要洗净!②果酱瓶要消毒好,这是果酱得以长时间保存的关键之一!③果酱煮好后,要在果酱仍在85度以上的时候就装瓶,就是煮好,关火,马上入罐,否则温度低于80度就会非常容易滋生细菌,切记!!④果酱倒入果酱瓶,只能倒8-9成满!要留一些空间,为了让果酱瓶倒扣的时候可以将多余的
柚子小吃货
能不能给我两首歌的时间给我首歌的时间?问我要干嘛?看我去给你做个酸奶鸡翅!
享食刻
能不能给我两首歌的时间给我首歌的时间?问我要干嘛?看我去给你做个酸奶鸡翅!
享食刻
褐麦粉含有一定的麦麸,适合三高和亚健康人群,吃起来非常健康!今天用褐麦粉做了饼,还加了点三文鱼、青椒粒!
麦子老妈
去年有一款非常流行的蛋糕,外面裹着一层肉松,半月形的叫肉松小贝 其实不过是个肉松蛋糕的变异后的版本,不过肉松小贝唯一的特点就是爆浆的口感
美女天天
细腻轻盈、绵软香甜的戚风蛋糕:)借鉴下厨房博主小怪兽哇的配方,使用德蒙柯35升烤箱。
春春神厨
方子来自giallozafferano(意大利甜点网站)
jixinyu88
戚风是烘焙道路上必磕的,即使失败了很多次,但是依然愿意不断去挑战,直到做出令自己满意的戚风蛋糕出来。一个阳光明媚的下午,偶然间看到这款大理石戚风,立刻被它的美貌诱惑到了。可可的香味和微苦的味道中和了蛋糕的甜度,把这两者融合在一起,加之如云朵般极其轻盈柔软的口感。无论在卖相还是口味方面都十分完美啊!尤其切开后的美丽的大理石花纹更是让人惊喜万分,不由得为之感叹:真是美啊!
小西烘焙
1蛋黄蛋清分离,保证容器无油无水,蛋清里一定要保证没有蛋黄,分离干净。2蛋黄加入糖搅匀,再加入牛奶搅匀,再加入植物油搅匀,最后加入低粉翻拌均匀细腻,不能翻拌过渡出筋。3烤箱开始预热150度,蛋清分三次加入糖充分打发。4取三分之一蛋白加入蛋黄翻拌均匀,加入剩余蛋白翻版均匀。5倒入蛋糕模具,距桌子大概15公分从上往下自由落体震动两下,放入烤箱。6一小时后取出,再次震动两下,迅速倒扣,脱模。7加糖打发淡奶油,准备待用。8涂抹淡奶油,并进行装饰。
菜菜烘焙屋
1鸡蛋➕糖➕柠檬汁➕牛奶搅拌均匀2加入面粉和泡打粉拌均匀3加油搅拌均匀4醒10分钟5用汤勺取面糊倒入电饼档或平底锅,表面全部冒泡,有点干时翻面 两面微黄出炉6完成7夹一些草莓酱更完美小窍门1.其实不加泡打粉也可以(需要打发鸡蛋)
点点~美食
做草莓酱真的好简单!比起买的,零添加,更美味!真的不是吹牛,因为甜度可以自己控制,吃起来不腻味。这次做了两瓶,本来准备送孩子姑姑一瓶。没想到昨天晚上做好的,今天中午就只剩一瓶了!小朋友简直拿它当零食吃了????
笑渔儿
做给自己的小汽车生日蛋糕!希望科三一次通过哈哈????????????
点点~美食
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕