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1准备椰浆罗勒碎和泰式咖喱酱。2青虾半斤清洗干净除去虾线和虾须头部坚硬部分。3洋葱大蒜和小米辣切碎备用。4锅中放油待7成热放入洋葱大蒜小米辣爆香。5爆香后将青虾放入锅中转至大火，炒至变色后放入咖喱酱翻炒均匀。6随即倒入椰浆200ml左右，直至汤汁快收干，撒入少许罗勒碎出锅前挤少许柠檬汁，最后用新鲜薄荷叶做点缀。7出锅，超级下饭哦~
全太太
其实很多的印度美食在制作工艺上并没有太大的差异，最起码与中国繁复的美食制作方式相比并不复杂，所以在这一点上，制作纯正的印度美食难度还是不大的。而印度美食的最大特点就在于他的香料调配，那香味真是极好的~
ChristinaLi
1将牛奶倒入小锅中2用小刀划开香草荚3挖出香草籽放入牛奶中4将香草荚切成小段也放入牛奶中5搅拌均匀，小火煮开6牛奶过两遍筛后倒入蛋黄液中7搅拌均匀8将牛奶和蛋黄融合的液体小火煮9煮的过程慢慢搅拌以免糊锅底10不停搅拌11加几滴柠檬汁去鸡蛋的腥味，煮到粘稠即可关火12自然晾凉后放入冰箱30分钟 （这时可以将打淡奶油的桶和打蛋器头一起放入冰箱冷藏）13待牛奶蛋液快冷藏30分钟时，就可以打蛋奶油了（蛋白液可以留着做蛋糕）将桶、打蛋器头取出，淡奶油倒入桶里，滴上香草精低速打14打出大泡后加入糖粉15转中高速开始打
安心草媛儿
胡萝卜苹果汁，促进食欲，适合餐前饮用，大众饮品，特别适合儿童饮用。胡萝卜下气补中，利胸膈和肠胃，安五脏，增强食欲。我加了冰块和柠檬汁在料理机里一起打，冰爽可口。
尘欢
今年在落地窗前种了一排四棵苦瓜,这四棵苦瓜真的是今夏的大功臣,不仅仅给房间遮阳避暑,还收获了很多很多新鲜好吃的苦瓜。苦瓜多到吃不完,很多碧绿的苦瓜们渐渐开始变黄,变成熟。这可如何是好捏?我只知道绿色苦瓜的吃法,这熟透的黄色苦瓜改如何食用呢?有一天,LG说他认识的一个日本人家里也有好多苦瓜,多得吃不完就做成苦瓜果酱。听完后顿时觉得豁然开朗的感觉，是呀，这种成熟的橙黄色苦瓜,说不定真是做果酱的好材料。记得看过一个电视节目,说青椒成熟变红以后，里面所含的各种维生素等营养物质都是翻倍的增长,太阳的恩泽是不会白白施
MOMOCOOK
换个口味试试完全两个风格哈各有各的好也各自独具风味我还是更喜欢这样子的！猪手，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。
萧丫头
1材料A混合→手动搅拌至浅黄色→白砂糖全部融化.2 材料C→搅拌均匀.3筛入材料D→切拌成均匀面糊.4材料B混合→搅打至干性发泡.5取1/3步骤4→与步骤3混合→切拌均匀.6步骤5倒入剩余的步骤4→切拌均匀.7模具内涂一层黄油→再沾一层面粉.8倒入步骤6→用刮刀抹平表面→在桌面上顿几下→震出内部大气泡.9入预热至165°C的烤箱中层→25分钟→取出倒扣在冷却加上→脱模冷却.
翔九天
当同时将花语果茶快递交到手时，非常奇怪，心时还在犯嘀咕，谁给寄的东西呢？思来想去都不知道，某天突然想到在网站上有申请试用，是不是自己幸运获得试用机会，抽空上来一看，果然试用名单中有我。东西拿回有，就赶上感冒咳嗽，严重不舒服，再加上天气燥热，懒得进厨房，直到今天，中国的情人节，利用他来做道美食，享受点浪漫的气息。
黄豆豆的一家
这是用上次的巧克力海绵蛋糕制作的巧克力慕斯蛋糕，表层未作装饰，倒觉得这样简洁大方，因为是自己吃嘛就没那么讲究了。-----你问味道如何啊？（扭头）那不，俺闺女正吃得津津有味呢，你问她吧。哈哈~~
曝沙之鸟
总是鱼香茄子红烧茄子吃的都厌了。不是咸就是满嘴油。好无趣。今天突发奇想自创了一道开胃菜。颜色看着很开胃。吃着也好开胃。简单的材料就这么与众不同了。╮╯3╰╭
hailywong
冰冰凉凉、酸酸甜甜的芝士蛋糕，任何人都会爱上它~
清花淡茶
苹果脆是款特别好吃的小零食，金黄金黄的色泽，甜甜蜜蜜的果香。
诗心
在这生机饮食大行其道的年代，沙拉这一最直接的饮食形式越发受到大家认同，作为一个职业沙拉厨师，越发觉得自己有必要把这一非常健康的料理方式推广给大家。这是一道很接地气的沙拉，全是很地道的中国食材，只是是用西餐的方式去加以处理。娃娃菜做法很多，但是由于受传统烹饪观念的影响，很少将其直接食用，但在国外，白菜一类的蔬菜却是常常将其直接作为沙拉材料，味道清甜，口感爽脆。在这道沙拉中，我用到了马齿苋嫩芽增加其口味层次，它味道细腻中带着些许酸味，国内很多地方也将其作为野菜食用，法国的部分地区也有出售。但做沙拉有一个非常重
barbaragaoyun
在烘焙界，芝士蛋糕当之无愧的属于＂高端大气上档次＂之一，不仅仅用料讲究，做法也容不得半点马虎，想要做出一个色泽诱人、浓郁醇厚的芝士蛋糕需要的不只是配方、技巧，还有百分百的用心和耐心。
被啃包儿
蛋黄酱（英文：Mayonnaise），音译美乃滋，有时又称沙拉酱、白汁，是一种主要由植物油、蛋、柠檬汁或醋，及其他调味料所制成的浓稠半固体调味酱。一般多用在沙拉等料理。。。日式土豆泥就用了此酱，它与水果、蔬菜拌在一起，做水果沙拉、蔬菜沙拉。它是一些西餐基底酱料。。。吃了外面的，和自己做的比较，很说实话我喜欢外面的（-_-#,其实不是不好吃，而是制作的原料是生蛋黄，这让我这个传统保守的人，实在实在不能接受。。。但味道可以啦，所以写上，说不定以后可以更接受生的东西。。。
silvia201305
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
