现在很多家庭都喜欢自制豆浆,做完豆浆后都会剩下一堆豆渣,很多人都会选择扔掉,这实在是太可惜了,其实豆渣的营养很丰富,它富含膳食纤维,可以帮助排便,解决便秘问题而且豆渣热量很低,还是一种很好的减肥食品。只要我们稍作处理,就可以把豆渣变成美味健康的食物,今天给大家推荐一种用豆渣制作的简单美食—豆渣发面千层饼。
丹妮妮
冰激凌口味纷繁,尤爱果味和可可两种,更爱可可那浓郁的巧克力香醇味道。炎炎夏日,挖一小勺可可冰激凌,随着丝丝可可的浓香,在舌尖的慢慢融化,可否感到有那么几分蠢蠢欲动的欲望,在隐隐的诱惑着你呢,那就跟着我,一起试试吧。。
丹妮妮
冰激凌口味纷繁,尤爱果味和可可两种,更爱可可那浓郁的巧克力香醇味道。炎炎夏日,挖一小勺可可冰激凌,随着丝丝可可的浓香,在舌尖的慢慢融化,可否感到有那么几分蠢蠢欲动的欲望,在隐隐的诱惑着你呢,那就跟着我,一起试试吧。。
丹妮妮
一年中最热的时候到来了,好在现在又了这台客浦冰淇淋机,可以很方便的制作消夏的冰淇淋了。 这次制作的这款冰淇淋是绿茶口味的,吃到嘴里有股浓浓的绿茶味道而且还含着淡淡的奶香,非常好吃。
爱吃de胖子
花生和可可都是补充体力的好食品,其中的花生,是长生果呀,被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。而可可更是神仙饮料,其中可可碱,咖啡因会刺激大脑皮质,消除睡意、增强触觉与思考力以及可调整心脏机能,又有扩张肾脏血管、利尿等作用。两者相配做成的食物,当然是神级啦
火镀红叶
这几天都是在鼓捣面包,今天想想换换口味,做了这款椰蓉奶球。烘烤的时候满屋飘香,一个个小球球不要太可耐噢。
笨笨小人家
昨晚手揉的面有点多,自己分到两部分,整出不同的花样,两种吃法。以前都的照猫画虎,今天这款面包是参考了别人的又是自己独创的。剩下的这块面团有252克,飞雪的花形面包是分成36份放到一个个小的蛋糕纸膜里面,家里没有纸膜,而且我也不想分成那么多,正好前几天买了一个7寸的天使蛋糕模,还一次没用,拿出来刷上油放里面正好大小,哈哈这创意还不错吧?
金娃美食
1红豆洗净浸泡2个小时。2放水没过红豆约一个手指那么高,放入冰糖。3用压力锅将豆子煮熟。放凉,最好是放冰箱保鲜室冷藏。4淡奶油打至六分发,放冰箱冷藏备用。5蛋黄打发至颜色变淡、体积膨胀。6与牛奶和糖混合,用小火加热至浓稠、即将开还没开的样子,放凉。7放入之前煮好的红豆,连带汤汁。8小心搅拌均匀,放入冰箱冷冻30分钟。9再取出冷冻了15小时以上的冰淇淋机内桶。倒入冰淇淋液——不要学我一次倒入啊,还是要从盖子的那个入口慢慢倒入比较好。将内桶放入冰淇淋机中。10盖好冰淇淋机的盖子,启动。11搅拌20多分钟,冰淇
双鱼座米屑儿
1面粉加酵母,牛奶搅拌成絮状2和成光滑的面团,盖上保鲜膜3碎肉加上虾仁用上面的作料拌匀4我是晚上准备的第二天早上做,现在已经是原来的两倍了5搓成条,切成等份的20个小剂子6取一个小面团排除空气擀成圆形7包入馅料8收口9放入锅中准备2次发酵10半小时之后发好了,蒸十五分钟就好了!
zxy张小云
1调料材料里的所有原料打至卷起阶段。2冷藏发酵16个小时。3发好的中种面团撕成小块与B材料到均匀至稍具光滑状。4搅拌成团,加入黄油。5搅拌至完成阶段,可拉出大片薄膜。6延续发酵10分钟。7排气,分割,滚圆,松弛15分钟。8擀成椭圆形。9由上至下卷起。松弛10分钟。10再次擀开,呈长条状。11卷起,入模。12最后发酵8分满,刷蛋液。下层,180度,35分钟。小窍门上色之后注意盖上锡纸。
筱筱~
因为家中的高粉用完了,还没来得及买,所以用了一半高粉一半的富强粉,没想到做出来的面包一样的松软好吃,软软的面包裹着甜甜的豆沙馅,别有一番滋味在舌尖啊。今天还遭到LG的表扬,说现在我做的面包可以和外边卖的面包有一拼,甚至比外边卖的还好吃,呵呵,我说能遭到您老人家的表扬还真不容易啊,谢谢鼓励啊,我要再接再厉,继续苦干,还来劲了哈,哈哈哈。
丹妮妮
1用分蛋器把蛋白、蛋黄分开(图1),注意分蛋时不要让蛋白沾到一丝蛋黄。2分别将蛋白、蛋黄倒入打蛋盆(图2),打蛋盆要保证无水无油。装蛋白的盆要稍大些。此次蛋白盆为20CM不锈钢加深盆,蛋黄盆18CM。3将1克盐放入蛋黄盆(图3)。盐可以让糖的甜味不那么腻。再加入10克细砂糖。用手动打蛋器搅打均匀。4将50克色拉油分三次加入,每次加入都要用手动打蛋器搅打均匀(图4)。5将65克纯牛奶倒入蛋黄盆中(图5),搅打均匀至油水融合。6将80克低粉筛入蛋黄盆中(图6)。7搅拌均匀至无颗粒的浆糊状(图7)。8用勺子取1
心蓝smile
1芒果去核,切成这样。2切成小丁,放入盘中。3把芒果丁在冰箱的冷冻室里冻成冰块。4豆浆机里放入牛奶,白糖,然后放入冻成冰的芒果丁。切记:牛奶的量只能是芒果的一半,不可太多。5按果汁键搅拌即可。6倒入小碗中,可撒些芒果丁,很美味呦!小窍门如果家里有搅拌机,也可以把牛奶同时冻成冰块,搅拌,这样冰碴更多,我比较心疼我家豆浆机,没舍得。
映像部落阁
入伏的夏日来一份凉爽甜品————紫薯酸奶羹,带有酸奶的香甜,紫薯沙沙的口感,冰镇一下,更是增添一份舒心凉爽~~沁人心脾~~真是一个不错的选择~~
凯莉妈妈
这款菠萝包相比我之前做的墨西哥面包,口感上还是墨西哥面包好吃,怪不得据闻菠萝包是墨西哥面包演变而来,但大家可以尝试做一次。
yoyolifestyle
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
one
1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房