这个量的材料一次的成品为八块,,这是浅颜色的华夫饼
芭比的美食
冰冰凉凉的月饼皮,香甜的豆沙馅,好吃的冰皮月饼其实就这么简单。
慧燕儿
做为一个称职的00后小吃货兼小美食家,我带给大家一款桃香奶羹。
小瑄儿
第一次尝试冰淇凌,没有放糖,奶味很纯正。
夏小末小丸子
无任何添加剂、防腐剂,健康蛋糕!
qiaokeliuu
夏末初秋,香气宜人的黄桃又上市了,邻居去奉贤带了些回来,我试着那两个做了冰沙,冰凉透心、桃香奶农,在这炎热季节真叫个爽啊! 黄桃的营养十分丰富,根据市农科院专家检测:它的主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金黄色,甜多酸少,味道独特,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。
之吗
美味可口的小蛋糕,重点是健康,享受制作的乐趣
380311389
1将蔓越莓切成小片放入容器中,加入适量的朗姆酒浸泡。2泡软后沥干备用。3吉利丁片用冰开水浸泡至软,沥干水分。4隔水加热至融化。5馅料制作:将蛋黄、细砂糖放入容器中,用电动打蛋器混合打发至细砂糖融化。6将牛奶煮至90度,冲入打发好的蛋黄液中,搅拌均匀。7加入融化后的吉利丁液,搅拌均匀。8加入柠檬汁,搅拌均匀。9加入打至六分发的淡奶油,搅拌均匀。10加入泡软的蔓越莓,搅拌均匀,冷却备用。11皮料制作:将巧克力隔水加热至融化。12将融化后的巧克力液倒入模具中。13放入冰箱冷冻5分钟。14倒出没有凝固的巧克力,再
食味232
这只蛋糕还是七夕那天准备的,因为过程图太多,一直懒的整理。其实我也是烘焙新手,整理出来详细的制作过程,和新手们分享一下。估计这也是有史以来我写的最长的日志,光过程图就有28张。而且我一般写日志,都很少写做法以外的文字,这次还写了那么多废话,史无前例呀!蛋糕坯我用的是戚风蛋糕的配方,烤成蛋糕卷坯子。然后直接用慕斯模具扣出来,不用担心自己片蛋糕片的厚度不均匀,也不用担心切的和模具大小不一致了。镜面用的QQ糖,方便又好用。然后简单的银珠装饰。
尘欢
很早就收到了这款试用的冰淇淋机,感谢美食天下给我这个机会,非常激动啊,尤其是我家大宝,哈哈。买了些奶油,用上了非常可爱的冰淇淋机,做了芒果冰淇淋,非常好吃,又美味又简单还健康,以后都不用买冰淇淋了。
木耳燕晨萱
本想做紫薯块西米露的,结果用带蒸格的高压锅蒸过紫薯后,盘子里很多水,索性就把紫薯压成糊糊。。。
moosine
感谢国明的方子,让俺这个烘焙新手的作业几乎没失败过!
蜜糖厨房
11:干蓮子泡水半天 煮到軟爛 瀝幹水 加白砂糖拌勻 醃漬一晚備用22:把主料跟配料全部放入攪拌盆中 以低速攪拌5分鐘 再以中高速攪拌3分鐘33:巧克力片備用44:把調料中的奶油打成膠狀 和粗砂糖充分攪拌均勻 然後跟巧克力一起加入到麵團中以低速攪拌1分鐘55:把蓮子均勻的混合到麵團中 第一次發酵90分鐘 取出分割揉團 靜置10分鐘66:整理成型 最後發酵60分鐘 烤箱預熱200度 烤10分鐘 再將溫度調為180度 總共烤30分鐘(溫度視自家烤箱情
Selina~
做了芒果冰淇淋后,橙子说喜欢抹茶味,很清新,于是就再做了一款抹茶冰淇淋。颜色清新,味道清新,非常适合大夏天的甜品。原谅我超烂的挖球技术吧!
木耳燕晨萱
2012年。3年后第一个自己和自己过的七夕节。失恋并不可怕,可怕的是再不相信爱情。吃着如此细腻柔软可口的蛋糕卷,我在和自己恋爱。。
浅嵌
外出吃饭,打包了一盒鱼骨回来(因为肉吃完了,呵呵),用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥,味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色,啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥,猪杂粥,艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等,材料都是用调味料腌好,然后用小锅将粥少开,下材料,一熟就可以吃了,新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了,因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下,制成饼坯。13放入烤盘中,刷上蛋液。14放入烤箱,用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉,装盘即可。
gaopingzhao