布里面包发酵快,容易烤出漂亮的颜色,里面我用了发酵黄油,布里面包发酵快,揉入香料五香粉,所以此面包与各式菜肴都很搭配。
yoyolifestyle
最近早市老有卖紫薯的,趁此机会,做点紫薯面食还是很方便的。看到自由的紫薯条感觉很漂亮,那就尝试做一下吧,早晨烤出来之后,感觉还行,吃起来的口感也不错,哈哈算是又变化了一次造型了。 第一次做这款紫薯条,操作起来有点麻烦,好在最后还算尽善尽美,不枉我好几个小时的等待啊。
金娃美食
其实味道不错的。只是看起来不太美观。喜欢巧克力味道的人不能错过哦
小二进行曲
西米具有健脾、补肺、化痰的功效,可以治疗脾胃虚弱和消化不良,而且还有美容的功效,能使皮肤恢复天然的润泽,所以西米露也很受大家的喜欢。这几天昆明天气好热,正好这道水果西米捞给炎热的夏天带来一抹凉意,浓滑细腻,牛牛那是相当的喜爱。
sj_leon
像咱们这种在学校苦命的学生,身边只有苦命的电饭锅,总得琢磨点做啥子,是不? 这次,第一次小试西米露,突然发现小功率的电饭锅真是难煮,西米露没有椰汁也真是一般般。
要减肥的小胖妞
家里还有上次做的点花生酱,自家做的花生酱储存的时间就是长啊,没有任何添加剂味道又好,最近一直懒得做面包,就剩这么点了,干脆包到面包里好啦~~想给侄子做点可爱的面包,就想到做个小脚丫,做出来发的饱饱的,像个小爪爪,不过也很可爱,里面带花生酱的面包,很好吃的哦!~
茗月baby
其实这款蛋糕非常简单易操作,实际的时间只需要10分钟,进烤箱烘焙时可以进行其他工作,是一款简单易操作的美味点心,配上牛奶,营养均衡、快捷
虫虫指挥官
要点一:食材的选择。咖喱,洋葱,黄油,牛奶(椰奶),土豆,牛腩是必备的。 要点二:汤浓的法宝。除了土豆和牛腩以外的所有食材都要搅拌成泥状,这样炖出来的汤才会有浓郁厚重的口感;黄油是必不可少的,利于增添风味;牛奶或者椰奶可以减少咖喱的刺激感,让味道更加香浓。 要点三:好卖相的秘诀。牛腩飞水以后洗净血水,一定要独立炖上两个小时。这样才烂而不碎。并且牛肉和土豆的都要切成大小适中的块儿状菜能保证样子好看。 要点四:咖喱去苦。咖喱粉一定要加入低温的油中慢炒一会儿,才能减少咖喱的苦涩感,增加咖喱的醇香。 上次去了家泰
liaimama
妈妈是从老年代过来的人,始终认为牛奶不是她的菜,所以只要家里烤黄油一类饼干面包,她老人家得把防盗门打开透完了气儿才把门关上,所以我决定以后尽量用玉米油之类做饼干。
简,小单。。
1原料图(50克月饼约13个,皮,馅1:1的比例)2所有粉类和糖放容器内混合,食用油倒入牛奶中搅拌均匀3搅拌好的牛奶和油再烧入混合粉中4搅拌成糊糊5放锅内蒸熟6期间要搅拌几次,约蒸15分钟左右7稍凉后揉成团即是饼皮了,(另两份分别加入可可粉和抹茶粉)8皮,馅分别称25克一个9饼皮按成圆形,放上馅料10慢慢包起封口11滚上少量熟糯米粉,放入模具中12轻压下,脱模即可13冷藏几小时后食用口感最佳14成品15成品
尚小可
1糯米粉50g,粘米粉35g,澄粉25g,白糖10g,牛奶160g,玉米油20g称好备用。2把步骤1所有材料搅拌均匀。(尽量不要有粉疙瘩,可以用勺子压或者用手捏匀)3隔水蒸熟,在蒸的过程搅拌几次,搅拌至成固态再蒸10分钟。4蒸好的皮放置冷却。(要盖保鲜膜,防止变硬)5另起干净无水的锅,加入适量糯米粉,小火炒至微黄即可做手粉。6冷却的冰皮分成15g的小团。7绿豆沙35g团成圆球。(冰皮:馅=3:7。我的模具是50g的)8冰皮用手尽量压扁,在中间放上一个绿豆球。9借助虎口的力量往上推,最后团成一颗球形即可。1
映映爱美食
1糯米粉50g,粘米粉35g,澄粉25g,白糖20g,牛奶160g,玉米油20g,抹茶粉1g称好备用。2牛奶中加入玉米油和白砂糖搅拌均匀。3再加入所有粉料搅拌均匀。(尽量不要有粉疙瘩,可以用勺子压或者用手捏匀)4隔水蒸3调好的冰皮料,蒸的过程要搅拌几次至呈固态。5呈固态后继续蒸10分钟。6蒸熟拿出冷却。(注意要盖保鲜膜防止硬化)7绿豆沙35g一份团成球形。8炒熟的手粉备用。9抹茶冰皮15g一份,用手掌压扁压薄。10在冰皮中间放一个绿豆沙球。11借助虎口的力量团成月饼球,放手粉上滚一下防止沾手沾模具。12最
映映爱美食
1把所有的材料放面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟2和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟3和好面可拉出薄膜4整形后放入面包机发酵1小时5发酵至2到2.5倍,用手指插入无反弹6排出空气分12小团醒15分钟7包上豆沙馅收口搓圆8放入烤盘第二次发酵9发酵至2倍涂上鸡蛋液,烤箱180度先预热5分钟,放入烤箱中档上下烤,烤10分钟取出放凉
花擦擦
第一次做蛋挞就成功了,哈哈,好HAPPY,超级详细的制作过程,大家可以一起试试看,嘿嘿!
猪背
1把所有的材料放面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟2和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟3和好面可拉出薄膜4整形后放入面包机发酵1小时5发酵至2到2.5倍,用手指插入无反弹6排出空气,分6小团,醒15分钟进行第二次发酵7发酵至2倍涂上鸡蛋液,烤箱180度先预热5分钟,放入烤箱中档上下烤,烤10分钟取出放凉
花擦擦
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中,最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。
琴心剑胆
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆