1除黄油、果料外所有材料混合揉至扩展程度,加黄油继续揉光(不用出大片模),发酵至2。5倍。2面团分割成等大的小面团,松醒后团成圆形,摆放到烤盘内,二次发酵后用小擀面棍在面团中间压个圆形,刷蛋液后粘上果仁、芝麻。3175度热好后,中层烘烤25分钟左右。4口味特点:清淡中有浓浓的奶香味。
日子美食
做好了就一直扔办公室里,下午觉得没耐心了的时候就来一块~很美妙烤箱中下层,180度20分钟左右 没用模具,所以形状不规则哈司康的口感加上烤过的树莓果酱和花生酱一口下去是外松内软,作为肚子饿或低血糖时的零食,非常美好~
floristaf
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用南瓜羹简单易做,夏天做好可以放在冰箱里冷藏,清热解暑之佳品~
BoA
朋友要一个人去北海道了 ~送他的礼物 国内莉莲蛋挞屋有一款很热销的肉松马芬我网上没有看到类似的配方,自己试了一个因为全送人了,味道咋样不知道 看起来还不错 = = 不知道马芬送人会不会比较寒酸 汗 工作日的晚上没有时间马芬做起来还是比较快的~ 一个没给自己留世因为知道这玩意真的很长肉。。。
floristaf
有红通通脸颊的大圆饼脸,是个胖嘟嘟的健康小子~
kiss战女
可爱的造型你不为之心动吗?
kiss战女
1准备材料。2蛋黄中加入白糖。3打匀后再倒入牛奶。4再打匀。5用小火慢慢加热至浓稠,中间要不停的搅拌。6做好的蛋奶浆冷藏至完全凉透。7火龙果取肉打成泥。8冷藏好的蛋奶浆加入火龙果泥。9将加了果泥的蛋奶浆搅拌均匀。10将淡奶油打发一下。11倒入蛋奶浆搅拌至完全的融合。装入带盖子的盒子中放冷冻室,30分钟搅拌一次,大约3个小时就可以了。
香橙可米露
1准备材料。2将牛奶温热后 加入酵母粉兑开静置5分钟。3面粉过筛后。4倒入除白芝麻外的其他材料、5混合均匀。6揉成面团后加入白芝麻。7再揉均匀静置20分钟。8擀成长方形。厚度大概0.5CM左右。9再刻出模 或直接用刀切方块。10在上面用叉子戳小洞。11然后放到烤盘上。12表面刷上淡盐水放进预热好的烤箱190度15分钟。
香橙可米露
几根自制新鲜出锅的油条,配上热气腾腾的豆浆、豆腐脑,想一下都会从心底生出纯朴的幸福感。
kiss战女
上个周末完成的,吃牛排的时候已经出过镜了~来记录下过程 这是一个很简单的蛋糕卷,就是蛋糕坯黄了点,不然他应该是奶牛纹的。。现在悲剧的变成豹纹了。。哎我不喜欢直接填奶油的蛋糕卷所以还是用了芝士馅蛋糕坯中层上下火180度10分钟左右
floristaf
冰皮月饼,它制作简单,它口感清爽,它外形时尚,最重要的,它低油低糖,健康。冰皮月饼独到之处,在于一个‘冰’字,它给你爽口之感,调节被传统月饼油腻住的肠胃。冰皮月饼的皮是由糯米粉等多种粉类材料加少量的糖油制成,可长时间不裂开,不老化,且无生粉味道。冰皮月饼最大的特色莫过于它冷藏后更加美味的口感,于是也更加体现了‘冰皮’二字带给我们的享受。常温下制作完毕后,不要急于食用,先冷藏几小时再说。若是一时吃不着,最好的储存办法则是直接冷冻。吃前半小时拿至冷藏室,才可获得最佳口感。
芷菲
慕斯是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果,多用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用。 慕斯蛋糕最早出现在法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。 大家可以根据自己的喜好,将任何种类的水果和慕斯混合,做成果味慕斯,这样既利用了水果鲜艳天然的颜色和果味,又具备慕斯浓厚绵密的口感,真是色与味的双重享受啊!~
甜牙敏
咖啡,是很多人的大爱。开始喝的时候苦涩,慢慢品味之后,才知道咖啡只有苦的才真正的好喝。那种苦涩中带着浓烈的香味,在喉里面回味的时候也让人唇齿流香,接着便感觉欲罢不能。 其实我最喜欢喝那种原味的咖啡,我甚至喜欢那种咖啡特有的苦涩,我喜欢这种苦涩在舌间徘徊,细细的体味那种浓香!然老公和我的口味不大一样,他不喜欢太苦的咖啡,喜欢那种放了牛奶和糖的咖啡,比如雀巢的三合一咖啡。我时常讽刺他,说他是伪爱咖啡的人! 表哥从巴西带了咖啡送给我,第一次我打开它的时候,香味扑鼻,可是当我按照泡速溶咖啡的方法泡上一杯的时候,发
dian_dian1980
1将酵母融于温水中,倒入面粉中。2再将牛奶加入面粉中。3接着下手揉,揉成光滑面团。4盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。5把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。6将发酵好的面团反复揉匀;切成大小均匀的剂子。7取一个剂子擀成长圆片刷层油。8然后将面片对折。9用两个手指在中间捏个尖10用干净梳子压上纹路。11已经压好的生胚。成型后的荷叶饼静置10分种,蒸10分钟,盖10分钟后即可!夹上你爱吃的馅儿就成啦。
家有桐宝
1将酵母融于温水中,倒入面粉中。2再将牛奶加入面粉中。3接着下手揉,揉成光滑面团。4盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。5把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。6发酵好的面团反复揉匀;切成大小均匀的剂子。7沾上面粉压扁, 擀成圆片, 取适量红豆沙放入面片中。8包成圆形,收口向下,再团成椭圆形。9用剪刀在椭圆型前三分之一处左右各剪一刀,耳朵的形状就出来了。10用红豆装上眼睛。11将捏好的小兔子静置十五分钟,二次发酵;冷水放入锅中,大火蒸十五分钟
家有桐宝
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴,不仅菜式多样,具有香嫩爽滑、引人食欲之特点,而且有益于人体健康,是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳,或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝
籣草児