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经常看到外面有人在卖这样的煎饼，闻到味道好香,但又不太敢买,怕太甜了,自己做的甜味可以自己控制,要加什麼也可以很隨意,但是呢,麵粉一定要用低筋麵粉煎出來才有外面賣的感覺跟口感,用中筋麵粉我試過了,整體感覺差了點,口感更差了,我加了花生粉,芝麻粒跟紅糖吃起來甜味剛好
为了方便偷懒买了半成品，那就自己做个挞液吧，但是派皮还是没有自己做的好吃，有些油油的，但是朋友都说很好吃，那就上图吧
丢小V
自己也可以做的软曲奇~~~味道不比康师傅差哦！！！
笑嘟嘟H涵
1原料：椰蓉200克（20克沾表面），低粉120克，鸡蛋2个，奶粉30克，牛奶40克，糖粉90克，黄油100克2黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀3打发至黄油稍微变大些4加入鸡蛋搅拌均匀5加入牛奶搅拌均匀6最后加入椰蓉，低粉，奶粉（椰蓉留20克沾表面）7用手拌匀后抓成团8取一小块搓成圆球，并把表面沾一层椰蓉9依次做好所有的椰球，摆入烤盘中10烤箱170底预热，中层，25分钟（根据椰球大小自行调整）11成品12成品
尚小可
班戟（bān jǐ），是pancake（松饼）的粤语音译，但经过香港人的改良之后，已经和原来的pancake有了很大的差异，成为一道“中国化”的甜品。班戟除了各种不同的美味馅儿以外，人们同样非常喜爱它既薄又具有Q劲儿的表皮。制作班戟的时候，最主要的功夫，也花在这皮上了，只要皮做好了，搭配上鲜奶油和水果的馅儿，怎么都不会难吃。班戬皮的制作完全是我3岁的女儿亲手制作的。君之的方子。
香菇炖鸡面
铜锣烧，也叫黄金饼，因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置夹心的甜点，也是日本的传统糕点，哆啦A梦的最爱食品。如今的铜锣烧花样百出，夹上奶油水果等又有些象法式松饼了。不论叫什么好吃是王道啊！儿了吃了连说：“very very Good ”！
落雨无声
1将蛋清和蛋黄分离，蛋黄备用。2将蛋清和蛋黄分离，蛋黄备用。烤箱预热10分钟备用。3在蛋液中放入白砂糖，搅拌均匀后，倒入淡奶油和牛奶，再次搅拌均匀。4将蛋挞皮放入烤盘中。5将搅拌好的蛋液倒入蛋挞皮，并放入烤箱。6将烤箱调制烘烤档，温度设置在220度，烤20分钟即可。小窍门根据个人口味，可在蛋挞底放入黄桃、紫薯、蓝莓等，也可烤好后在蛋挞上放上自己喜欢的果酱。
唯1
糯米小果子，我也是第一次这样做。因为每次去夜市，就会看到一对夫妇在现场炸制。那男的每次看见人多了，就会大声吆喝，“糯米果子，真正的糯米做的”，他这么一吆喝，真的有很多人去买，有时还排很长的队伍，我每次不买，就去看看他怎么做的。（这是我的习惯，看到喜欢的美食制作，就会站在那儿看，老是遭到女儿和老公的奚落，说我玩美食走火入魔了）。外面油炸的食品我很少买的，就怕那些地沟油和反复炸过的油对身体不健康，弄的以前坐月子都没吃过油条和油炸食品。看的次数多了，自己回家做，味道也不比那卖的差，最重要的是自己做的健康。那卖的
天山可可
洋葱培根玉米吐司超级柔软还带有肉香，洋葱的香味，玉米的香甜想想都好吃。用这款吐司搭配早餐也是不错的。
西马栀子
儿子不爱吃鸡蛋，但为了身体健康，变花样做。这一款菜有奶香味，还有蚝油加香菇的鲜味，清淡。一盘菜儿子几乎全吃完。
毛毛虫花儿
1把熟黑芝麻用料理机搅成粉状，2蛋白和蛋黄分离，蛋白放入无水无油的盆内。3在蛋黄内加入40白糖。4搅匀后再加入60克奶和60克玉米油拌匀。5筛入低粉，用打蛋器以不规则的方向轻轻拌匀。6再加入黑芝麻粉拌匀待用。7蛋白用电打蛋器搅打成鱼眼泡时，加入80克糖的1/3和几滴白醋。8继续搅打变浓稠呈现较粗泡沫时再加入三分之一的糖粉。9再搅打，出现纹路时加剩余的三分之一糖粉。10继续搅打，当提起打蛋器时，蛋白能拉起一个短小直立尖角，表明达到了干性发泡状态。蛋白就打好了11先取三分之一的蛋白加在黑芝麻糊内，用橡皮刮刀稍
给宝贝做的饭
1牛奶 糖 鸡蛋 黄油 低粉和泡打粉2鸡蛋分离,蛋白和蛋黄分别放入两个无水无油的盆里340克糖放入蛋黄里搅拌均勻4黄油溶化放入蛋黄液里搅拌均匀5再放入牛奶搅坢均匀6然后放入低粉和泡打粉搅拌均匀备用7先用打蛋器慢档打发蛋白成泡沫状8再放30克糖用打蛋器继续打发9最后放35克糖用打蛋器快档继续打发10打至蛋白成硬性能站起尖角不消失11取三分之一蛋白放入面糊里上下搅拌不能划圈12再将搅拌好的面糊倒入三分之二的蛋白里13上下搅拌均匀不能划圈14搅拌好的面糊倒入电饭煲内胆里，轻轻振动几下，振出气泡15放入
花擦擦
这个冬天肯定要和面包机一起过了，偶家的烤箱没发酵功能，气温慢慢变低，象这种十几度的天气，发酵都成问题。现在就要开始做全程面包机版的面包了，学习和总结亲们的经验，加以运用，这个冬天才能有美味的面包吃。这是一款很百搭的面包，口味很清淡，吃的时候沾点花生酱，果酱或是炼奶都可以，口味更丰富。
HY飞燕
芙纽多源自法国的浪漫甜点，妍色发博之后它已经红遍了美食网。这款甜点真心推荐还没有做的朋友赶快动手，我是看到它的第一眼就喜欢，金黄的表面嫩滑的内芯还有浸满酒香的果干，不动心还真难。这款甜点的材料很简单都是我们的常备之物，而且不挑模具，随便你用烤盘，烤碗或是蛋糕模都OK。操作方法更是简单全部过程就是拌匀再拌匀，就算是新手也可以100%成功。别看材料和操作都简单味道却是很棒，出炉趁热吃细腻的口感有点象香甜的蛋羹；凉了之后质地会变的细密扎实，完全不一样的口感享受，我是二者都爱呀。
爱美的家
1将所有材料称好，放在一边备用。2将牛奶、鸡蛋（留少许涂面包表面）、盐、糖、高粉、酵母依次放入面包桶。（放盐、糖的时候注意要放在一个角落哦，因为后面放的酵母如果碰到盐就会影响活性，面包就发不起来了。）选择1普通面包。3第一次发酵后加入黄油，进行第二次搅拌。4搅拌完毕，取出面团分成4等份，进行造型。5将面团擀成长形，均匀摆放好葡萄干，（最爱朗姆酒泡的葡萄干的味道了）从一端向另一端卷起。6将卷好的面包依次放入面包桶进行第二次发酵。发酵完毕后刷上一层蛋液，再撒上杏仁片，造型完毕。7看看今天的造型怎么样？恩，本来
elaine111231
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼，我也心痒了，我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了，只有猪排还看得过去，偶尔换下口味也还不错，不过价格，口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性，红酒加辣鸡调味酱（其实就是泰式甜辣酱）的组合，我自己觉得非常好吃，蒜香浓郁，有些偏甜酸口味儿，喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
