爱吃红豆的千万不要错过啊,真的很好吃,红豆软糯,蛋挞滑嫩,外壳酥脆,真是很美妙的享受。
老杨的厨房
今天是平安夜,圣诞节也即将来临做个美味的蛋糕卷,卷起来的蛋糕卷横切面就像是树的年轮再用添加了可可粉的奶油装饰一下,撒上装饰糖是不是很有圣诞节的气氛呢也祝大家平安夜快乐,平平安安,快快乐乐
放逐的青春
做意大利面放入奶油白酱,面更加正宗。
太阳1968
奶香花生球面包用了全牛奶与五香南乳花生一起做出来,味道非常香浓,口感多重,有层次。这款包包尽量别用袋子装啦,花生粒会不脆的,家里每人吃两个就差不多没有了,我觉得最好在温温的时候吃,这时候花生粒是脆脆的,面包香软,好!
火镀红叶
1主料准备好2鸡蛋打好,加一点点白糖打匀,滤去蛋筋和泡沫3兑入适量牛奶拌匀4随后加适量面粉,搅拌均匀5平底锅刷一层薄薄的油6烧热后倒入蛋液7用小火,等蛋液稍微凝固后放香蕉片8蛋液完全凝固后,从一边慢慢卷起就可以了
juju菊娜
一款非常好吃并且养生的"红枣面包"我加了估计少说也有半斤红枣,出来之后面包枣香浓郁虽然颜色深了点,但绝对不是糊了,估计是红糖,红枣,枸杞,红酒,共同作用出来之后颜色有点深但是绝对不影响它的味道和口感,既营养又美味的一款面包。我整理一下形,做成了麦穗状
帅帅小厨
好吃健康红豆面包。
Lily7266
班戟是著名的港味小吃,常配以榴莲、芒果等热带水果制作,口味甜美诱人。今天尝试用南瓜作为馅料制作班戟,南瓜独有的香甜口感让人欲罢不能,并且南瓜性温能够润肺益气,化痰止咳,这款南瓜班戟是美味与健康的完美结合之作!
小虫子又感冒
今天做的这个卡片饼干是模仿着来做的,没有小的心形饼干模具,用的这个稍大了一点,所以没有拼接的很好,不过还是挺可爱的哦~
阿大^.^
这个饼干的外形很眼熟吧,记得小时候吃的就是这样的夹心饼干,不是很好吃,而且我每次吃要把中间的夹心层去掉,觉得太甜了,原来我从小就不爱吃甜的,难怪我的牙齿保护的这么好~~呵呵
阿大^.^
据说,这是小岛老师的配方,出来的成品,甜度,口感,统统都刚刚好。于是决定把最后那点奶油奶酪用来尝试一下这入口即化的舒芙蕾乳酪蛋糕。原方录入,但实际只做了三分之一的量。因为,奶油奶酪就剩了那么多,而且,原配方的量也确实有点多,如果没有旁人加入的话,得吃好几天呢,。
食·色
其实并不喜欢带蕾丝花边的东西,那不是我的范儿。在别人那里,它或许就是蕾丝,透着典雅的贵族气息。可是在我眼里,它更像是复古的雕花窗格子
食·色
1常规面包发面法各种食材合在一起揉成面团,鸡蛋留出一点刷蛋液的。2面要揉至扩展状,能撑开并且透明3放于温暖处发酵至二倍半至三倍大4发好的面排出气体分成小块5用保鲜膜盖起来醒20分钟6拿出一块赶成长饼7从一边卷起8卷成一条细条9同样的方法卷出第二条10一条折叠,一条从中串过去,要对称长短11开始右手压过来12左手再压过去13右手把另一条从下面过来14辫成这样的大辫子15摆入烤盘二次发酵16发至二倍半至三倍大,刷上蛋液,放入预热烤箱180度18分钟,撒上芝麻也可以17来一张成品图18看一下里面的组织,还行吧。
秋雁红枫
1常规面包发面,把各种食材合在一起揉成面团2在揉至扩展状,有面包机能省力3入于温暖处发酵至二倍半至三倍大4发好的面排气后分成小块用保鲜膜盖起来醒20分钟51准备好南瓜馅6拿一块面擀成长饼7放上馅8因为粘,所以放上保鲜膜用擀面杖擀开9从一个边开始卷10卷成圆满条11用剪子剪开但不要剪透12再圈起来对接在一起13做好以后放入烤盘二次发酵14发至二倍半大刷上蛋液,放入烤箱180度15分钟15好看吧
秋雁红枫
这种裱花蛋糕平时不经常做,裱花的水平有些欠佳,还需要多加练习。色素我只用了一滴粉色的,哈哈 其实我家只有这一种颜色的色素。。。。我买的草莓比较大,不好装饰,只好切开用了,只样就影响了蛋糕的美观。貌似现在北京好像买不到小草莓。
西马栀子
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房