看了大家做的电饭煲蛋糕觉得挺新颖,有种想做的冲动,今日一试十分成功,故与大家分享
爱做饭不爱洗锅
美丽的樱桃季,鲜美的本地樱桃纷纷上市,它的季节很短,所以要抓住最后的樱桃季,把它和甜品融为一体!最近比较热衷于草编裱花,今天试了下新款,增加了一根粉红的直条是不是更漂亮点!
落雨无声
老公说好久没有吃了,就决定在做一次。一共做了12个很受欢迎的,出炉就吃掉了5个。 面包有浓浓的奶香味,喜欢这个味道的亲不妨试试了。
魔女money
鲷鱼烧在日韩剧里可是出镜率很高的路边小吃哦,自己在家经常拿模具做几只鲷鱼烧吃吃,我喜欢放红蜜豆,味道不错啊!
落雨无声
1奶冻原料:牛奶500ml,白糖70克,玉米淀粉50克,炼乳2勺2脆皮原料:面75克,玉米淀粉30克,水135克,面包糠适量3牛奶倒入奶锅中,加入玉米淀粉,白糖搅拌均匀无颗粒4加入2勺炼乳搅拌均匀5搅拌好的奶液边搅拌边小火加热6加热成粘稠的糊糊7倒入抹了油的平盘或保鲜盒中冷却,然后入冰箱冷动半小时以上8将脆皮原料中的面粉,淀粉,水混合9搅拌成无干粉的面糊10冻好的奶冻取出切成小条11放入脆皮糊中裹上一层面糊12再滚上一层面包糠13锅内倒油烧热,下入奶条14炸至表面金黄,捞出沥油15成品小窍门备注:1,这个
尚小可
1原料:高粉100克,低粉70克,牛奶40克,酵母3克,白糖30克,全蛋1个,蛋黄2个,黄油30克2酵母溶解牛奶中,除黄油外所有混合盆中3浇上酵母液和成面团,揉至出膜4加盖至2-3倍大5取出排气后,分成约20克的小份6取一份搓成细长条7对折搓成麻花形8再对折,将尾端塞入另一端的圈里9全部做完后,再发酵约40分钟10锅内倒油,烧至5-6成转小火热下入麻花11不断用筷子翻转,以便受热均匀12颜色微黄即可捞出13成品小窍门备注:1,因面粉吸水量和鸡蛋大小不一样,可适当加减面粉,和好的面团是偏硬的2,炸的时候一定
尚小可
家里买了一箱芒果,吃不完,就想了个办法,做成冰淇淋了,发现很有哈根达斯的范儿。不错,以后还要做草莓的,香蕉的~~
舞动的味蕾
1鸡蛋黄、牛奶、木糖醇10克混合。2晒入面粉。3搅拌均匀。4蛋清加木糖醇混合。5打发成硬性泡沫。6蛋白和蛋黄液分3次混合在一起。7将蛋糕液放入磨具。8烤箱(超小的那种)预热160度10分钟,加热100度40分钟,后期加热160度20分钟,上色180度10分钟。9拿出后倒扣放冷。10脱模。
爽儿
1蛋黄加牛奶搅拌后过筛。2加入奶油。3飞饼软化分成均匀的3份。4竖着按成饼。5放入模具中整形。6放入蛋奶浆后加1粒黄桃。7如烤箱考大约30分钟即可(时间根据自己的烤箱来定)。8我的烤的不太好,中间没有烤干。
爽儿
看了雨落无声大神的方子,一直很心动~今天来试试看~
漂浮的猫儿
给想减肥的当晚餐,给新生儿当主食,营养好味,关键是……你懂的!懒人特别容易上手。
nomoretipsy
1准备材料.2将牛奶,细砂糖,放在奶锅里.3小火加热至砂糖融化,离火晾凉.4蛋黄打成蛋液.5放入奶锅.6搅拌均匀.7将挞水过筛.8将蜜豆装入挞皮中.9到入挞水至9分满.10烤箱提前预热,上下烤230度,入烤箱中层,烤15分钟即可.
京京~
Judy自制罗宋汤,嘿嘿
bubu517
1吉利丁片用冰水还原2牛奶倒入奶锅里3加入白糖4烧开后,放入还原后的吉利丁片冷却备用5木瓜挖去籽6擦干腔内的水份7冷却后的牛奶倒入木瓜里,放冰箱冷藏至凝固后切片装盘。小窍门注意事项1、选购木瓜诀窍:木瓜有公母之分。公瓜椭圆行,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。 2、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕
馨怡
没有玩烘焙之前,每天都只能做粉和面给女儿做早惨。连着吃了几年,相信宝贝也吃腻了吧。虽然我的宝贝从不挑吃,她的观点是有的吃已经很好。但是,作为妈妈,我还是愿意把女儿养的白白嫩嫩。这一切要从早餐开始,于是我要不断的钻研烘焙,力求把最好吃最美味的糕点放在桌子上给我的小宝贝享用。 上星期开了支奶油,做了蛋糕后没用完,于是继续利用做了个奶油布丁卷。很可惜卷的时候没卷成功,吃倒是味道极好就是没样子。还有一点点就再做了个奶油巧克力马芬了。哈哈,真是物尽其用呢。。。。。。。
落叶漫天飞
鲫鱼和萝卜的搭配,因该是很鲜美的绝配。这种吃法应该算是皖北地区的的一种家常炖菜。 在秋冬季,家庭餐桌的一道美味佳肴。
红豆厨房
猪蹄----性干味平,具有补虚,填肾精,健腰膝。所含的胶原蛋白能延缓皮肤衰老,还可有助于青少年发育和减缓中老年骨质疏松的功效。花生---有益气,补血,和胃,曾强记忆力,抗老化的功效。两者在一起,可以美容养胃,是一道很不错的家常靓汤。
红豆厨房
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆