1面粉、可可粉放入盆中。2依次放入白糖、鸡蛋、盐、酵母、牛奶和成面团。3放入黄油。4揉至面筋扩展完成阶段,放到温暖处饧制1小时。5将饧好的面团分成两份。6擀成长形片。7折叠成三层。8再次擀开,放入黑芝麻葡萄干馅。9从右侧卷起来。10放入吐司模中。11饧制八分满。12刷上蛋液。13放入预热好的烤箱中,用200度烤制40分钟即可。14取出来倒扣网架上晾凉,切片即可享用。
gaopingzhao
做个美美的花环泡芙。
小媚猪
马芬蛋糕的简单足以让每个烘焙新手充满信心,一起来做好吃的香蕉核桃蛋糕吧。
miale
好长时间没做西点了,今天正好有空在家,就烤了点面包。喜欢吃墨西哥包,但没馅的又觉得少了点啥,家里还有些椰蓉,就加了点葡萄干,做了点椰蓉馅,烤了这款带馅的墨西哥包,这次多烤了点,送了点外甥,倒也挺喜欢吃的呢!说明我的手艺还是不错的啊!
jsqdsm
1准备鸡蛋2枚,牛奶适量,红糖少许。2将鸡蛋打入碗中。3少许红糖加入鸡蛋中。4鸡蛋与红糖搅拌均匀,静至2分钟。5将适量牛奶置于微波炉中温热。6木瓜切块,置于容器底部。7将牛奶加入蛋液中搅拌,牛奶与蛋液的比例约为1:2。8拌好后放入盛有木瓜的容器中。9锅中放入适量水,将木瓜牛奶放入锅中,开大火隔水炖约10分钟。10炖好,出锅。
黑布朗
加入杏仁粉的吐司,别有一番味道。
小媚猪
1板栗去皮洗净。2入搅拌机打成板栗泥,再入油锅中,加糖炒成板栗蓉,待用。3鸡蛋打入牛奶碗中。4加糖搅拌均匀。5将面粉筛入牛奶蛋液碗中。6用橡皮刮刀搅拌均匀。7将面粉糊舀一勺在不粘锅内,煎烤至两面金黄。8抹上板栗蓉。9将另一块饼皮盖在上面,铜锣烧就做好了。小窍门煎烤时要小火,否则很容易烤糊。
筝筝日上
超软烫面抹茶戚风。
薄荷草1979
面包机也能做出柔软的吐司大面包。。。。
西马栀子
1紫薯洗净去皮切薄片,上蒸锅大火蒸制。2粘米粉、糯米粉、糖粉混合拌匀。3蒸10-15分钟即可。4放入碗中过筛压成泥。5将紫薯泥放入粉盆中,搓匀。6缓缓加入牛奶,边加边搓。7将湿润的米粉用手搓细。8多次过筛使之细腻。9容器底部、模具抹上油,把筛细的粉盛入,不要按压。10入蒸锅大火蒸30分钟即可。
kiss战女
这个方子我觉得做调理面包甜了一点,喜欢的朋友可以减5g左右的糖试试
vigood
1蛋黄中加入一半白糖,牛奶,低粉,抹茶粉搅拌均匀至无颗粒。2蛋白加另外一半白糖打发至硬性发泡。3蛋白分次加入面糊中。4上下翻拌均匀。5倒入模具中震出气泡,入烤箱160度十五分钟,看成品。6倒出蛋糕,抹上蓝莓果酱。7切成对半。8重叠在一起。9切去蛋糕边。10切成小块即可。
球球厨窝
每天傍晚下班回家已天黑了,做面包从发酵到烤要花好几个小时,所以今天就做了个耗时比较少的玛芬当明天的早点。
jsqdsm
这款饼干是第一次做,但是操作起来十分简单,成功率也极高。味道嘛,那是相当棒!试试吧。
千惠烘焙
木瓜是贵族水果之王.含有丰富的木瓜酶、维生素C、钙、磷、钾、及矿物质,营养高,易吸收;清新味美得令人停不了口,也是一款美容护肤养颜的好甜品。
风铃子
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划