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此原料分量可以烤制6个
YY在厨房
相信每家蛋糕店都有卖袋装的海绵小蛋糕，而小的时候春游，妈妈也喜欢给我带海绵小蛋糕，因为吃不完也可以封好带回家，不会散的到处是，方便极了。 这次自己做的这个海绵小蛋糕会比市面上买的大些，不算是一个一口的，想不出更好的名字，姑且叫它海绵小蛋糕吧~！
miale
终于做出开裂的玛芬了！吃巧克力会让人心情变好，那么带上这个开花的巧克力去春游一定也很愉快吧！
nancy_W
这是写美食博客的第四天 感谢大家的支持这是第一次发饮料类的东西 你们多捧场 我会慢慢的上传一些其他的东西和大家分享
小熊子嘟嘟
刚接触烘焙很多东西都在起步，学着做了这款草莓酱蛋糕卷，还有很多不足，不过还是很满意了，以后要做到更好~
草莓
这次的面包添加了老面。老面，就是发酵过的面团。做馒头等发酵面食时，将多出来的基础发酵完以后的面团收好用保鲜膜包好，放进冰箱冷冻室保存1周或放在恒温里保存2天。使用前，将老面取出在室温下回温后就可以添加进新面团使用了。老面是极好的天然添加剂，加了老面的面包组织柔韧，口感和保湿性都很好。加了老面的面团也可以不添加酵母，但是用老面发酵会比较慢，所以我这里还是加了一些发酵剂。
芷菲
自己一个人在家，晚上不知道吃什么；看到早上做的三明治剩了些材料，就想起之前看到过的用切片面包做的方法，晚上就做个简单披萨吧，还可以当明天的早饭，再加上一杯自制的奶茶，delicious！自己一个人也要对自己好点：）披萨的材料我是根据冰箱中剩的材料做的，自己可以适当变化，想吃什么加什么：）
kiko1022
1盆内倒入牛奶。2倒入核桃油，和牛奶混合。3面粉过筛倒入（2）中。4搅拌几下。5将分离的蛋黄倒入（4）中。6搅拌至没有面疙瘩。7打蛋白，在蛋白里加入几滴白醋和一点点盐。（打蛋白的容量一定要干净，不能有油和水，否则蛋白不易打发）8分三次加入白糖，将蛋白打至干性泡沫。9将三分之一蛋白倒入蛋黄糊中，翻拌。10分三次全部加入后，拌匀。11倒入蛋糕模中，震出气泡。12进烤箱，160度，60分钟。13出炉，脱模。放冰箱冷藏后味道更好。
山如眉黛
自从学会做轻乳酪蛋糕后，我用看到的不同种芝士都试做了一遍，我室友告诉我，这种叫做philadelphia的芝士是最正宗的奶油奶酪，全美国都在用（好夸张）。于是我也买了一盒这个芝士回来做，一试果然不同凡响，“正牌”的奶油奶酪烤出来的蛋糕味道好香浓啊。。吃了一块还想吃
nancy_W
这款蛋糕带有淡淡的橙香味，感觉很不错，儿子很喜欢呢。唯一不足的地方就是奶油少了点，奶油是前天做蛋糕剩下的一小碗，懒得去买了，将就着用了。这几天院子的花都开了，到处都是鸟语花香，在暖暖阳光下，和朋友或家人一起去踏青感觉真好，带上这个蛋糕卷，让朋友惊艳一下吧！
elmonte
在很小的时候我就爱吃蛋糕。。。也许大家小的时候都很爱。。。但是相对奶油蛋糕来说，我更喜欢吃被奶油满满包裹住的“蛋糕坯”。。软软 绵绵 香香的。。看着“美食天下”的美食家们，都会做。。。所以为了回忆我的“小时候”，自己也想试试。。为此还在网上淘了些打蛋器啊 模具之类的。。。事半功倍啦。。。看着美食家的菜单，基本都要用到泡打粉，白醋或者柠檬汁的。。但是我家都没有。。所以我就用最基本的材料做了这个“蛋糕坯”。。真的还不错哦。。下面我给大家PO一下我的制作过程。。。。（不要看我步骤多哦。。我是很详细的一步一步分解
入得厨房的90后
牛奶馒头，顾名思义，就是用牛奶和面做成的馒头啦，一点儿水都没加的。虽然完全用的牛奶，但是并没有想象中的那么没有明显的奶香味的，不过嘴里嚼嚼，是有奶香味的。用牛奶做的馒头，比用水做出来的洁白，口感很松软，营养价值也更高了。
guanghui1980
听说是这饼因为外形和古代铜钱相像，所以得了这个好名字，大家也试着做做吧，绝对的零失败，出门吉利呀！
guanghui1980
在家闲来无事~想到香甜的曲奇，自己也想试一下。因为第一次做，不知道味道咋样，所以做得量比较小，成型后大概也就十几个左右吧~~
艾菲儿
首先将牛奶滚热（大概滚5、6分钟）。然后下幼砂糖（滚2分钟）用铲子搅拌。最后下鸡蛋然后在用铲子搅拌。
TINAJIEJIE
1玉米切小颗。2葱切末备用。3鸡蛋打散调匀备用。4把牛奶倒入锅内有了小半锅在加入少量的水烧开。5等到牛奶烧开放入玉米加盖煮3分钟。6等到玉米快煮好时取出一个碗放入两小匙的淀粉加少量的冷水调匀。7玉米煮 好倒入淀粉水用筷子轻轻的从锅底搅拌匀同时加入少量的盐。8把调好的鸡蛋倒入汤羹中用同样的方法搅拌匀关火。9放入少许的葱花即可。
墨兰清香
烤制：200度 30分钟
微雨飞燕
1原料图。2面粉加酵母揉成三光面团。3发至两倍大。4扯开中间如蜂窝状。5韭菜和猪肉加姜剁成馅，放花生油、盐和生抽调味。6发好的面团搓成长条，切成小剂子。7擀成圆皮，放上馅料。8包成包子。9包子兵，19个，不错吧。10冷水下锅，蒸熟即可。
花雨曼陀罗
那天看电视，介绍江浙的农家菜，一道蒜苗红烧肉，跟俺家的做法基本一样，呵呵，原来美食是不分地域的。家里俩MM喜欢吃红烧肉，这道红烧肉也是她们喜欢吃的，做法也简单，一看就会做。昨天看315晚会，说到河南的生猪加了很多瘦肉精，没检疫就运送到各地售卖，而且大公司也是用那些肉，正规的屠宰场也不检疫就屠宰上市，监管部门收钱就盖章。唉，这世道，无语。
琴心剑胆
昨天吃了豆饼咸饭、韭菜炒豆饼，晚上我又做了豆饼干菜包。嘻嘻，就这样吃都没吃烦，太好吃了！豆饼就是炸干油压扁了的。
舒舒的厨房
