几乎每家超市里都能看见它的身影,外形生动,口味多样,极吸引小朋友的眼球,而且价格便宜。因其制作简单,深得烘焙爱好者的喜欢,算得上是个明星面包啦!绝对堪称经典!
浓咖啡淡心情
现在外面的奶茶不健康,牛奶大多用奶精代替- -。味道也不太好了,自己做比较健康还很便宜呢
甜心小饼饼
以前,总以为披萨是奢侈品,只有到正宗的西餐店和专业的披萨店才可以吃到。而且,价格不菲,不敢常点。吃着美味的披萨,拉着长长的丝,觉得真是享受。那时的我,从未想过自己会做。 披萨,这个曾经被我看似神秘的家伙,如今,却为了我家的常客。从当初的好奇,到后来的尝试,又到现在的熟识,这个过程,也算是一个享受吧。最骄傲的是,我可以运用手边的材料作出千变万化、品种繁多的披萨。 今天,我就用最为简单的材料和步骤作出了非常美味的披萨!
小厨飘香
凉拌卷心菜是典型的消暑沙拉。 户外烧烤或野炊都常吃到。凉拌卷心菜有好几种不同的做法, 我自己最喜欢的的KFC肯德基的版本, 这也是我从小吃到大的版本。每到暑假,我妈妈每周都会做很大一钵,这也是我在冰箱里能找到的完美的凉爽小食。我会勺好几大勺,然后和着饼干一起吃,香脆又凉爽。
abstract
刚买烤箱那几天正好草莓很盛行,我就跟着网上学做了这款草莓麦芬~松松软软的很好吃,也很简单。
草莓
1面粉和糖拌匀,加入牛奶。2充分搅拌均匀成面糊。3用打蛋器把蛋清打发。4倒入面糊中搅拌均匀。5烤盘上刷油,用小勺子舀起面糊倒在烤盘上成小圆薄饼,入200°C高温烤至薄饼边上发黄。6将薄饼铲起,迅速用手卷成马蹄莲的形状。这一步骤速度要快,薄饼冷却会很快变脆。7做好的马蹄莲蛋卷。
海洋moon
这款创意寿司蛋糕,单就其做法来说,其实简单的很。不过,需要的是一点点的巧心思,一点点的耐心,还要掺杂部分的爱心!要是有了这几点,估计你也会轻松自如,开开心心地将其做出来了!春游带着它,养眼又好吃,会给你的游玩增添些许乐趣呢!
俊良老妈
1所有材料称好重量。2加入牛奶。3加入面粉和盐。4加入鸡蛋。(步骤3、4我弄反了,按照说明是先液体后固体)5加入白糖。6加入白糖。7选择甜面包程序5,烧色浅,重量750克,按启动键。815分钟机器停止时加入黄油,关机,重新设置选择甜面包程序5,烧色浅,重量750克,按启动键。9直到机器工作完毕,面包制成。10烤制完成后带上厚手套取出面团,倒扣放凉。
家有桐宝
1将除黄油外的所有原料投入面包机,搅拌20分钟。2投入软化的黄油,继续搅拌20分钟。3取出面团摔打100下,滚圆后放入容器里,盖上布进行基础发酵。4待面团基础发酵至2.5倍大。5将发酵好的面团排气后分割成65克/个的小面团8个,分别滚圆,盖上保鲜膜,静置松弛20分钟。6取一小面团,用擀面杖擀成椭圆形的面片。7翻面再卷成橄榄形的面包胚。8将所有的小面团都如上操作,分别排入铺上油纸的烤盘里。9放在温暖湿润处进行二次发酵,约40分钟;一般我都是放在烤箱里,在烤盘底下放一碗热水进行二次发酵的。10二次发酵结束,取
YY在厨房
婚姻如酒,恋爱是伏特加,七年是二锅头,十年是陈年五粮液,二十年是久藏的长城红酒,一辈子是手制米酒! 恋爱的时候一片火热,就像烈酒,七年之痒的时候是比较难熬的,稍有不顺,就像喝多二锅头,婚姻持续十年之后这时的孩子辈已经开始成长,而婚姻也才开始品出真味,二十年就是一代人,看着下一代的成长,觉得就像是喝红酒,涩涩的,又有些甜甜的味道,其实这个时候的婚姻在更大方面是为了下一代的健康成长,而相守一辈子,回望人生时,可能真的就是普普通通,平平谈谈的一碗米酒,温馨!
云紫儿
以前经常买豆沙馅的餐包吃,可那里面的豆沙馅太少了,吃的不过瘾,自从自己做面包就再也没买过这种餐包,自家做的卫生,吃得放心哟!
sheery的妈妈
1将高粉、鸡蛋、白砂糖、盐、酵母、老面团、玉米油用后油法揉至出薄膜。2盖保鲜膜放温软处发酵至2-3倍大。3黄油软化加白砂糖、鸡蛋、牛奶、澄粉搅拌均匀,放微波炉高火3分钟,中间每1分钟取出搅拌一次。即可做成奶黄馅料。4奶黄馅料加入椰蓉搅拌均匀即可。5发酵好的面团取出排气,分割成相同大小面团滚圆松弛15分钟。6取一面团按扁,包入奶黄馅料,封口捏紧朝下。7放入面包纸托中,放温软处2次发酵40分钟。8发酵好的面包生胚刷蛋液,撒芝麻。9预热烤箱5分钟,170度,中下层 20分钟。10出炉即可。
雾霜
悠闲的下午,来个牛奶炖蛋,爽滑好吃!
锦色琉璃
虽然是土司的样子,但揉面时没有到能拉出大片薄膜的程度,只到了稍具延展性的程度,只是为了用上新败的土司模,才整成这形状,所以不算是真正意义上的土司,只能算是面包吧!方子是用的孟老师【奶酪花环面包】的方子。
sheery的妈妈
1高粉、砂糖、盐、酵母、牛奶、蛋液、混合揉成光滑面团。加入无盐黄油,继续揉至面团呈能拉出薄膜的扩展阶段。2加入熟花生碎。3揉匀,滚圆,放入容器盖上保鲜膜进行基础发酵。4发酵至2.5倍大。5发酵好的面团排气。6分成3等分,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。7松弛好后的面团擀成椭圆形。8翻面,由上至下卷起,成圆柱形。9放入模具中进行最后发酵。10至模具的九分满,表面喷水,进行烤制。烤制时间:烤箱180度预热后,放入面包调至150度,50分钟(时间温度请根据自家烤箱脾气调整),上色后盖锡纸。
浓咖啡淡心情
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
今天发的这道菜,又是一道出了洪湖你就找不着的菜!
坨坨妈
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1龙须菜洗干净摘成段。2锅里倒入油先煎鸡蛋。3然后倒入水煮沸。4再把龙须菜放入到锅里继续煮约两分钟即可放盐、胡椒粉、芝麻油,熄火盛入碗里。
蓝色南半球
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女