1准备好食材:高筋面粉300克、蜂蜜15克、牛奶120克、奶粉30克、糖20克、酵母5克、盐3克、蛋液40克、黄油30克。2把除了黄油以外的食材揉成面团。3然后加入黄油揉至扩展阶段,然后放入温暖处准备发酵。4发酵2倍—2.5倍后的面团。5分成六个小剂子。6取一个,揉成偏长的条状。7用擀面杖擀扁。8稍微擀的面积大一点(自己控制)。9左边三分之二用刀分成6段,右边放上肉松。10从右向左开始卷。11这是卷好后的样子,其他5个面团以此类推。12卷好后放入烤盘二次发酵。13二次发酵至两倍大的时候,用手按压不回弹即可
小象仔
铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效。玫瑰花有降火气,可调理血气、促进血液循环、养颜美容,且有消除疲劳、保护肝脏、胃肠的功能的功效。蜂蜜含有丰富的氨基酸和果糖,具有排毒养颜减少色素沉着,淡化色斑、润肠通便的功效。 牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。因此,用它们来调制奶茶,既养身又养颜,是女性朋友不可或缺的健康饮品,上班时、生活时,让我
GXL8728
1将黄豆面粉,玉米面粉,酵母,白糖,精盐,鸡蛋,放入普通面粉中。2搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放在放有色拉油的案板上。3将色拉油揉进面团中,将面团揉成能拉出摸是。4和成面团,放温暖处醒发3小时左右。5将醒发好的面团。6放在案板上,搓成长条,下剂子,将每一个剂子,分成五等分,编成辫子形状。7将编好的辫子餐包放入烤箱中,二次醒发1小时左右。8将醒发好的餐包刷上鸡蛋液,撒上芝麻。9送入烤箱,烤箱预热200度,烤18分钟即可。10取出,放入盘中即可食用了。
mother52julina
豆沙馅的包子是孩子们最爱的食品之一,用它来当早餐或主食,都是不错的首选。
GXL8728
超级卡通的造型,十分酥脆的口感,相信有了它们,下午茶也会丰富许多。
无思远人
前段时间,很迷北海道~~ 实在是不迷不行啊,加了淡奶油的北海道味道太迷人了,嘿嘿。所以我把直接法、中种法、汤种法全试了一遍。都很好吃,让我排名次的话那就是中种法、汤种法、直接法。 今天这个吐司是汤种法,其实不比中种的差哦。这次吐司发的很好,终于满模了。
薄灰
这是可以和肯德基玉米媲美的美味小零嘴。用了牛奶煮出的玉米棒,奶香四溢,香甜适口。黄橙橙的玉米让你忍不住的淌口水。
红豆厨房
这个小窝头色泽金黄,暄软香甜,含有丰富的碳水化合物、蛋白质及尼克酸等多种营养素。能调节肠道功能,对于孕妇妊娠中、晚期便秘有极好的缓解作用。
浓咖啡淡心情
1锅中放水煮沸。2倒入西米。3煮至中间只有一个小白点即可。(也可以煮至全透明)。4放入凉开水中。5准备牛奶和弥猴桃。6把弥猴桃去皮切成小块。7西米捞出放碗里,倒入牛奶。8放上弥猴桃即可。(喜欢甜的可以放冰糖或蜂蜜)
烟水迷离
1把材料1全部混合揉匀。2后油法揉至扩展阶段后基础发酵至两倍大。3分割成7等份,松弛10分钟。4取一份,擀开。5刷上一层食用油,再撒上椒盐。6然后撒上葱花。7由上往下卷。8将面卷对半切开。9在切口处蘸上芝麻,排入烤盘,再次发酵至两倍大,烤箱140度预热,入烤箱140度烤10度,150度烤10分钟。(原方是180度烤15分钟)
双鱼座米屑儿
做胡萝卜小餐包的时候特意留了一半的量做成圆形,为的就是再用它做个小汉堡,这个汉堡真的有点迷你,一片芝士加上去还显大切掉二条边留下2/3才刚刚好,西红柿也稍大了点,修修剪剪加进去再煎个小肉饼配上黄瓜挤上酱,好可爱,丫头吃一个刚刚好,只是要将嘴巴张到足够大,再来个白煮蛋喝杯牛奶,很满足很营养的早餐,试试吧,会带给你一整天的活力哦。
爱美的家
昨晚烤了金牛角面包和这个朗姆葡萄干司康给女儿坐车吃。司康是我第一次做,没想到司康原来很好吃的啊,外焦里嫩哦非常香。做的时候,临时想到用朗姆酒搭配葡萄干,味道超乎意料的好,如果没有朗姆酒,只用葡萄干的话,也可以,但是会少了点特殊的香味。建议大家试试这个组合哦,我已经爱上啦。
薄灰
秋风乍起、寒意袭人啊,要补起来啦,从蛋糕开始吗 ~~ 这款蛋糕营养多多、热量多多,给嘴巴和胃、当然还有身体、最好的照顾
亲亲妈
莲子有防癌抗癌、降血压、强心安神的作用,并且莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补食品。莲子鲜奶露的功效:滋补五脏,养心安神,益肾固精,健脾止泻,抗癌。应用:适用于体质虚弱,心悸怔忡,失眠多梦,噎膈反胃,气血不足。另可治慢性腹泻、五更泄泻、遗精、崩漏、白带、月经过多等症状。
鱼尾巴
可爱的动物造型,甜中带咸的口感,浓香的芝麻,好吃让你吃的停不了口~~
小猪厨娘
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房