1忘记拍图了,先将牛肉焯水,放入葱姜,八角,桂皮,香叶,用高压锅把牛肉压熟,软烂,我家有宝贝,所以我压了二十分钟,2压牛肉的汤留出一小盆3放入油,葱姜爆香,下去胡萝卜和土豆翻炒一会在下入牛肉,盐,和五香粉,少许生抽,翻炒均匀后倒入牛肉汤4待土豆和胡萝卜熟了以后加入咖喱,原谅我的记性实在不好,忘记拍咖喱图了……这种盒装的掰入两块放进去就好,喜欢重口味的可以适量增加一点5待咖喱块融化后,汤汁会变得粘稠了,就可以关火了????6一大份咖喱牛肉7先给宝贝来一份~????
荣荣爱美食
1牛肉,酱油,蚝油,白糖,南德调料,鸡精,料酒腌制2高压30分钟,切片3胡萝卜,黄瓜切丝,西红柿切片4我用的现成冷面包。没有的可以用高压牛肉的汤做5煮鸡蛋,摆盘用白芝麻或者奇亚籽点缀
_囍宝_
南美国家哥伦比亚盛产牛肉和土豆,牛肉鲜美,土豆甜嫩,做出的土豆炖牛肉非常香美。由于是在首都波哥大,海拔2100米,高压锅的使用更加需要。这道菜很普通,做好了的效果就是土豆软中带脆,牛肉软烂可口。
萝卜美食
面条最近非常喜欢,日料的豚骨拉面,老张牛肉面都是不错选择,昨天突然想做一碗尝尝,于是买牛肉开始准备,味道很不错
hsll
牛肉的营养众所皆知在这里就不重述了,我只想说的千炖的豆腐,万炖的牛肉。这个红烧牛肉是我们家几十年总结的秘方,经过小火慢炖,汤汁浓郁,吃到嘴里香滑肉烂,无论是配米饭或者馒头和大饼都会让你大快朵颐。
小妞_hebycE
今天突然想吃,于是就做了。
Eva_YYAO
牛肉性味甘平,含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。同时牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,牛肉中对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。增长肌肉、增加免疫力、促进康复、补铁补血、抗衰老,也是每天所需要的铁质的最佳来源。。。
花鱼儿
非油炸更健康,牛肉干蒸着吃,口感酥软,适合孩子跟老人。大部分牛肉里的脂肪都被逼出来了。更低脂。
书毓爸爸
风干牛肉干,说实在的有点小贵,我老公爱吃总买贵不说就怕不卫生呀!去超市买了三斤牛肉,自己动手做起来,味道也很棒滴哦!
小帅厨娘
先切二斤熟牛肉来!”豹子头林冲点菜时的一句名言;“快切一斤牛肉,半斤羊肝来。”初见黄蓉,郭靖只道牛肉便是天下最好美味......武侠人物下馆子多数喜欢点牛肉,用于补充大量的体能消耗,古代医书就已指出牛肉有益气、补虚壮健、强筋骨等功效。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美, 受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉一直是各路吃货追随的美味,红烧、炒、炖、卤等等十八般厨艺都用得上。其中,牛肉干即保持了牛肉耐咀嚼的风味,又具有久存不变质的特点,深受人们的喜爱。在过去,
生活妙想家
1取肥瘦相间牛肉切樱桃大小块。胡萝卜切樱桃块。2牛肉切块后,用凉水焯制。开锅后去浮沫,炖一小时。也可高压锅压制软烂。3牛肉软烂后加入胡萝卜。4放盐。一品鲜两勺。老抽一勺调色。少许糖。少许胡椒粉。继续炖制十五分钟。至胡萝卜软烂。收汤,撒香菜沫出锅
蒙E无法更新
去超市贪着拣个便宜,买的牛肉不怎么规整,切片和切块都不怎么合适,干脆切条炒芹菜吧,刚好收获了蒜苗,也加了进去,好香哦,为了简化炒菜程序,干脆一锅炒,初学者也容易做到。
rosejyy2000
现在市场上好多新鲜的豌豆丫,对于吃了一个冬天的冷冻豌豆,看见新鲜豌豆两只眼直放光 ⊙o⊙ 个头小小的,超嫩,想炖着吃、炒着吃、煮着吃,各种喜欢吃!豌豆营养很高,有利于宝宝的骨骼和脑的发育。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,有补中益气,滋养脾胃的功效。彩椒具有预防感冒 、促进血液循环的作用。红色和黄色的营养价值更高,因为富含花青素。配以蔬菜豆类,营养更加全面丰富。
柚子小吃货
肉松不但美味可口,营养成分甚至还要优于瘦肉,非常适合给口味挑剔的宝宝补充营养。肉类在加工成肉松的过程中,除了部分维生素B族被破坏,其他营养素几乎没有损失,快炒工序使得水份被炒出,浓缩了营养素和矿物质。市售肉松的质量参差不齐,给宝宝的食物可不能马虎,所以自制肉松是我们最好的选择。
糖妈~吃遍天下
1准备食材牛肉一小块,酸菜100克,大葱切段姜切片,蒜切片辣椒切段2牛肉、酸菜切丝,小香葱切末,牛肉用姜丝蚝油稍拌一下,菠菜忽略掉,计划加入菠菜,查百度说菠菜不易和酸菜一起吃3炒锅加热放入适量调和油爆炒牛肉4放入酸菜葱段辣椒姜片蒜片一起炒出香味5加水烧开,炖五分钟6加入山药面,煮三分钟,家里有老人小孩的可以多煮一小会7出锅前放入切好的香葱末少许盐,完美!味道爽口,微辣儿童老人都可以吃,面筋道,汤可口,全家的最爱!
魏乐魏辰麻麻
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝