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1砂锅白粥一人份。2把粥煮开。3猪红焯一下水。4捞出来沥水，备点腌制好的牛肉。5韭菜切小段。6白粥煮开后放入猪红，牛肉煮约两分钟。7胡椒粉是这粥的灵魂，所以胡椒粉稍微放多一点。8再放入韭菜段煮一分钟。9最后调点盐，香油少许搅拌均匀即可。10一碗热腾腾的营养粥就完成了。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
现在正值寒冬季节，我们就需要多吃一些能提升身体体质的食材。今天，和大家分享一道好吃的牛肉土豆，营养好吃，下酒下饭都特棒，一起试试~~
雪峰儿
1准备:白粥，一人份。2腌制好的牛肉，香菜。3鸡蛋一个。4开火先将白粥煮开。5粥煮开后放入牛肉片煮一分钟左右。6再打入鸡蛋先不要搅散煮两分钟让鸡蛋凝固半熟的状态。7调点盐，油，香菜放入即可关火。8端上桌。9然后把鸡蛋搅散，因为粥很热这样鸡蛋就很嫩滑。10成品图。
琪_feXjZ8E2
冬天来块儿长力气的。
远远lyt
1牛肉洗净切薄片，加入玉米淀粉抓匀。2加入生抽，蚝油，花生油。3将牛肉抓匀腌制半小时。4乌江榨菜备用。5将榨菜和牛肉一起抓匀。6抓匀的牛肉和榨菜装入碗中。7锅中加入水，大火将牛肉上锅蒸15分钟左右。8蒸至牛肉断生即可出锅，洒上葱花即可。9成品。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
1乌江榨菜备用。2牛肉洗净切薄片，加入玉米淀粉抓匀。3加入适量花生油，蚝油，生抽。4将牛肉抓匀静置入味。5加入榨菜拌匀。6碗中适量生抽，蚝油，花生油搅拌均匀备用。7大米用清水洗净。8加入适量清水，大火蒸30分钟左右。9米饭蒸好后放入牛肉榨菜。10继续蒸至牛肉断生，淋上提前备好的酱汁，洒上葱花即可。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
鲜香微辣。
蓝雨阳光780913
鲜香美味。
蓝雨阳光780913
1胡萝卜洗净去皮切小丁备用。2玉米粒剥出后洗净。3牛肉洗净切薄片。4加入适量生抽，蚝油，玉米淀粉，花生油。5将牛肉抓拌均匀备用。6碗中大米清洗干净。7加入玉米和胡萝卜。8加入适量盐和花生油拌匀。9加入适量清水，锅中加入水。10大火蒸30分钟左右。11蒸至大米断生。12将牛肉均匀铺在米饭上。13继续大火蒸至牛肉变色断生。14出锅前淋入少许味极鲜，洒上葱花即可。15成品。16成品。17成品。18成品。
_蒍鉨变乖々
1牛肉洗净切薄片。2牛肉加入玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油。3将牛肉抓拌均匀备用。4香葱洗净切段。5千页豆腐洗净改切小片。6锅中热油放入牛肉。7将牛肉翻炒到七成熟左右盛出。8锅中底油放入千页豆腐翻炒至微微金黄。9放入炒过的牛肉。10加入适量蚝油，生抽，少许盐。11翻炒均匀入味。12出锅前放入葱段翻炒几下即可。13成品。14成品。15成品。16成品。
_蒍鉨变乖々
1牛肉洗净切薄片。2加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油。3将牛肉抓拌均匀备用。4香葱洗净切段备用。5口蘑清洗干净备用。6将口蘑切片备用。7锅中水烧开，加入适量花生油，将口蘑焯一下水后捞出备用。8锅中热油放入牛肉。9将牛肉翻炒至六七成熟。10放入口蘑翻炒均匀。11少许蚝油，盐调味。12翻炒均匀至断生。13放入葱段。14翻炒几下即可出锅。15成品。16成品。17成品。18成品。
_蒍鉨变乖々
午餐来一碗牛肉面，有肉有面太过瘾。
红•宏
1牛肉切成小块，用冷水浸泡30分钟，中间换一次水。2牛肉冷水入锅，加入姜片、料酒。3大火烧开煮2分钟，撇去浮沫。4捞出用温水洗净。5葱切段，姜切片，备好其他调料。6锅中加入食用油烧热，放入牛肉和冰糖翻炒至冰糖融化，加入步骤4中的其他调料。7倒入生抽、老抽、料酒，继续翻炒至上色。8将上好色的牛肉倒入电压力锅中，倒入煮过牛肉的汤和盐，炖50分钟。9盛入盘中。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1百合洗净。2鹌鹑蛋煮熟去壳。3牛肉剁碎。4加入黑椒盐。5摔打起胶。6取适量肉末加入鹌鹑蛋。7贴好百合。8蒸15分钟。9可以啦。10开动吧。
老U爱小轩哥
土豆软糯，牛肉鲜香。
蓝雨阳光780913
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
