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清爽美味，含蛋白质低脂肪的一道减脂餐。
蓝雨阳光780913
1牛肉洗净切薄片。2加入玉米淀粉。3适量蚝油，老抽抓匀。4花生油抓匀锁住水份。5菜心摘洗干净备用。6锅中热油放入牛肉。7翻炒至六七成熟盛出。8锅中底油放入菜心。9大火翻炒后少许盐调味。10加入适量清水，把菜心焖焖断生。11牛肉回锅。12大火快速翻炒均匀收汁即可。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
下饭家常菜，牛肉和香菜绝配。
莉莉呀Lilly
1牛肉洗净切薄片。2加入适量玉米淀粉抓匀。3加入蚝油，老抽抓匀。4最后加入花生油抓匀锁住水份。5番茄去皮洗净切块。6碗里打入鸡蛋搅拌均匀。7锅中热油倒入蛋液。8将鸡蛋炒散后盛出。9锅中底油放入番茄翻炒。10将番茄炒出沙后加入蚝油，生抽，盐调味。11加入适量清水煮开。12转入砂锅。13中小火煲个几分钟。14放入炒好鸡蛋，一起煲一两分钟入味。15牛肉均匀的放入砂锅中。16大火煮开至牛肉变色。17出锅前加入葱花即可。18成品。19成品。20成品。
_蒍鉨变乖々
1牛肉用冷水浸泡出血水，切成薄片放入盆中。2加入姜丝、生抽、老抽、盐、胡椒粉、胡椒粉、孜然粉。3用手抓拌均匀，加入食用油继续抓拌均匀。4盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2小时左右。5加入洋葱丝、辣椒粉（也可以不放），再次抓均匀。6放入空气炸锅，180度烤8分钟。7翻面再烤5分钟。8放入盘中，捡出姜丝。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1牛肉洗净切薄片。2牛肉先加入玉米淀粉抓匀。3适量老抽，生抽，沙茶酱拌匀。4最后花生油抓匀锁住水份。5洋葱洗净切细。6锅中水烧开放入意大利面。7大约煮十分钟左右，捞出过凉水备用。8锅中热油放入牛肉翻炒。9炒至七八成熟后盛出。10锅中底油放入意大利面翻炒。11适量生抽，老抽和盐炒匀。12炒过的牛肉倒入锅中。13大火快速翻炒。14出锅前放入洋葱，快速翻炒即可。15成品。16成品。17成品。18成品。
_蒍鉨变乖々
1牛肉剁碎。2洋葱切碎。3香菜切碎。4加入鸡蛋生抽生粉胡椒粉盐姜末拌匀。5加入洋葱香菜拌匀。6面团醒发好，擀成面皮。7取适量馅儿。8包成喜欢的样子。9二次醒发，变轻即可，大火蒸15分钟。10开动啦。
老U爱小轩哥
酸甜美味。
蓝雨阳光780913
香辣美味，营养加倍。
蓝雨阳光780913
香辣美味。
蓝雨阳光780913
1牛肉洗净切薄片。2加入玉米淀粉抓匀。3适量蚝油，老抽抓匀上色入味。4花生油抓匀锁住水份。5芹菜和蒜苗摘洗干净。6改刀切段。7锅中热油放入牛肉。8放入蒜苗梗。9快速翻炒。10芹菜梗也下锅一起翻炒。11最后放入叶子部分。12大火快速翻炒后即可。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
低脂肪高蛋白质高维生素的一道减脂餐。
蓝雨阳光780913
1丝瓜切块。2热油放牛肉炒。3炒变色放丝瓜。4加适量水。5煮熟调味。6翻匀。7成品。
l5277
1牛肉切末。2芹菜切丁，蒜瓣拍好。3热油放牛肉末。4炒变色放芹菜。5炒两三分钟。6调味。7成品。
l5277
儿子隔一段时间想吃的妈妈菜。
韩小酱
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟，加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
