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一道西餐早点，热量挺高的但是如果选料注意的话很健康的。面包要用选全麦的，也就是面包的颜色是咖啡色左右。全麦面包有丰富的营养但是最主要的是它的能量放射很慢，让我们能更长的时间保持饱足的感觉。油要选用橄榄油，它对健康非常有益。可是橄榄油不适合高温因为会变质而产生毒素。海盐比一般的盐更健康一点儿。
雪景倩天
牛油果AVOCADO，也叫鳄梨，原产中美洲，全世界热带和亚热带地区均有种植，但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多。牛油果所含铁、钾等矿物质含量也比其它水果高1～2 倍，在防治贫血症方面具有重要价值。:在危地马拉，人们在一年中竟有半年时间把牛油果当粮食用。牛油果的低含糖量仅为苹果的1/3～1/20，是当今时代高能低糖的理想保健水果， 尤其适合糖尿病患者对食物高能低糖的食用要求。 所含的植物脂肪可以置换动物脂肪，所以对心血管特别好,新研究发现它可以保护肝脏不被损害。牛油果富含维生素E和维生素C，含丰富
lobster868
这个寿司蛋糕货真价实，好吃好吃。
elmonte
我是北方人第一次看见绿色的牛油果、刚知道名字。这个水果有点苦、里面有一个大核。我用糖水煮了以后吃。很好吃！
tumeigui
最近有点小迷恋吃RAW FOOD，就是未经烹煮的食物。羽衣甘藍的营养很丰富，比如说维生素A,C,B2,已经各种矿物质（包括，钙，铁，钾等等）。牛油果也是很有营养价值的，丰富的维生素E、氨基酸、叶酸，胚芽脂醇、不饱和脂肪、叶酸钾和纤维，这种低能量的食品可以防止高血压、动脉硬化和贫血等。松子嘛，就更不用说了，含有大量的不饱和脂肪酸，对心脑血管疾病的预防很帮助，再有就是大量矿物质如钙、铁、磷、钾等等。这是一款吃起来香香的沙拉，一点也不会觉得素，我个人很喜欢跟大家分享一下吧！
软心石头
又是一个周末，今天外面下着雪，但依然还是老习惯和老公一起去超市，菜场，购物了一大圈，最近油价涨，菜也涨的厉害，太可怕了，最可怕的是到菜场，超市都没停车的地方，还要等~哎~最后我们去了温哥华一家美国人开的COSTCO超级市场，猪扒减价，每盒减$5，觉得还不出错就买回来，正因如此也有了我第一次尝试做西餐的机会，哈哈，拿来给大家分享一下喽
巧媳妇厨房
1把牛油果切开，果肉拿出，种子不要。2食材计算好备用。3把食材分二至三次放进打果汁机打好。4把牛油果汁过筛，冷冻三十分钟。5最后放上雪糕-草莓-西米-溥荷叶就好。小窍门牛油果不要太熟。
点心之王
和瑞儿娘谈起美食，瑞儿娘说把菜谱放在网上大家可以一起分享，这是瑞儿娘说的第二次了，我就是比较懒，所以总找些理由不去做，不想做的理由会有一大堆，没有做不到的，只是不愿意开始，现在决定用今天我们谈论的牛油果作为我菜谱里的第一个作品吧，说干就干，也感谢大家支持哦
nian_miller
1材料：鸡蛋，牛油果，生菜玉米粒2玉米和鸡蛋煮熟，8分钟，关火闷7分钟32勺自制酸奶／或者沙拉酱 ＋鸡蛋剁碎4加入玉米粒一起搅拌均匀5饼干上铺几片牛油果片6加上玉米菜，鸡肉肉松，鸡肉也是鸡胸脯过水加点盐，混合酸奶，我鸡肉是昨天做的就不拍了。。7最后撒上芝麻番茄丁还有海苔条就好啦！小窍门适合90后mm做，方便好吃不用怕胖。。
南瓜的朋友
这虽叫鸡尾酒虾，但完全不含酒精，是西餐的一道餐前开胃菜。
elmonte
11，煮好寿司米，趁热加寿司醋，糖和盐，搅拌均匀；22，将1张海苔铺在寿司帘上，并在海苔上均匀铺上米饭；33，在寿司一侧铺上适量三文鱼，两片牛油果；44，用寿司帘，将海苔从一侧卷起；55，重复五次；66，将寿司长卷均匀切成小段^ ^
被你发现了
最近朝鲜蓟买的很多，真的是各种方法吃啊，沙拉、做汤、煮食，每一种方式都很是美味。今天的沙拉是为了享受朝鲜蓟本身的味道，没有很多样的调料，却是十分春日的小清新沙拉。 洋蓟的营养价值较为丰富，每100克洋蓟可食部分含蛋白质2.8克、脂肪0.2克、碳水化合物9.9克、维生素A160国际单位、维生素B10.06毫克、维生素B20.08毫克、维生素C11毫克、钙51毫克、磷69毫克、铁1.1毫克、钾310毫克等。洋蓟有助于降低血中的胆固醇和尿酸，具有保肝护肝、解酒等功效。对于高胆固醇、糖尿病、动脉粥样硬化、慢性肝炎
barbaragaoyun
1牛油果对半切开，去核。2取牛油果果肉。3牛奶和牛油果果肉放入搅拌机中搅拌。4少量牛奶和糖混合。5加热牛奶把糖融化。6把加糖的牛奶倒入打好的奶昔中混合。7如果是夏天可以用冰牛奶。
爽儿
1牛油果切片，酸黄瓜、白煮蛋切丁。2在酸黄瓜、白煮蛋丁中加入沙拉酱。3加入金枪鱼肉。4搅拌均匀。5取一片面包，涂上沙拉。6放上牛油果片和火腿片。7取另一片面包盖上，对角切开。
爽儿
酪梨营养小普及： 酪梨又叫牛油果，营养价值非常丰富，果实富含多种维生素（A、C、E及B族系列维生素等、多种矿质元素钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等、食用植物纤维。 这算是水果中热量很高的，但是它含的都是丰富的不饱和脂肪酸呢，可以降胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏，因不含糖分又营养丰富，是糖尿病人的水果首选，被称为“森林黄油”。
沄云
1原料，土司面包、鸡蛋、沙拉菜等。2黄瓜、柠檬、茴香、小西红柿、虾仁、红元葱。3配料，做浆汁的。4鸡蛋3个切丁，红元葱切丁。5黄瓜切片，一半柠檬切片一半榨汁。61、红元葱丁，creme fraiche 2dl，盐少许，胡椒粉少许，majonnäs 1小勺。2、鸡蛋丁，茴香末少许,majonnäs 1小勺,酸奶油 3dl。7土司面包切去边。86块做底，抹浆汁1。9要抹平，再放第二层面包，抹浆汁2，再放第三层面包把浆汁2全部抹再上面和侧面。10把沙拉菜叶粘在两侧，黄瓜片粘另两侧。11三文鱼
maria_ping
糖醋里脊这道菜是我家受欢迎的一道菜，酸酸甜甜的很好吃。 这道菜也可以添加上时令的水果 菠萝 苹果 梨。。。。。味道更佳。 洋葱对我们的身体健康有很大的好处，为了能够吃更多的洋葱，做这道菜的时候我喜欢加洋葱一起炒至。
西马栀子
1脆骨排骨上的软肋的脆骨部分，不知道说法是否正确 。2菌类：白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种（挑自己喜欢的就行，随意）。3做法一级简单，脆骨焯水洗净后放入砂锅中，加入适量的水和一块姜，大火烧开后改小火慢慢先煮着。4接下来开始洗蘑菇，把蘑菇们都洗干净后切成小块备用。5当砂锅里的汤变成白色的时候（大约30分钟的时间）把蘑菇们都放进去。6继续烧开后改小火煲至汤色浓白（大约得1个小时左右），加盐调味即可。7PS：我这里说的汤色浓白就是汤看上去有浓汤的感觉，不知道表达的够不够清楚。嘻嘻，不管什么样子，自己喜欢就行了
酸辣土豆丝
葱头口感脆爽，葱头的辣味被麻酱稀释，微甜微香，木耳绵软，与葱头的脆感形成反差，此乃健康小菜。
大眼儿波波
食材可随个人口味喜好而定，建议不用叶子菜，选择硬菜比较好，比如：藕、土豆、平菇、笋等，前提是先要过水加工熟了。
大眼儿波波
