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做这个沙拉最主要的目的也是为了可以达到减肥效果，我选择了低脂肪的沙拉酱，水果基本上都是我我喜爱的，牛油果、黄金奇异果等。很喜欢牛油果的口感，大家都觉得它的脂肪比较高，殊不知却全是有益的单元不饱和脂肪，能減少低密度脂蛋白胆固醇，降低患心脏病的风险。至于黄金奇果更具有美容养颜、抗衰老、提高免疫力、预防心血管疾病等功效，所以这是一道健康的水果沙拉，非常适合爱美人士。炎炎夏日，国内的朋友不妨一试哦
蓝色南半球
酪梨又叫牛油果，营养价值非常丰富，果实富含多种维生素（A、C、E及B族系列维生素等、多种矿质元素钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等、食用植物纤维。 这算是水果中热量很高的，但是它含的都是丰富的不饱和脂肪酸呢，可以降胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏，因不含糖分又营养丰富，是糖尿病人的水果首选，被称为“森林黄油”。 据研究表明，酪梨的丰胸效果是木瓜的5倍，美容效果绝佳，这款酪梨蜂蜜牛奶，是台湾很多明星的养颜丰胸秘笈呢！
沄云
这是在超市买的一包english muffins 译成中文就是英式松饼，它只是一个饼坯而已，买回来后来你可以按自己喜好放任何食材做成适合自己的像是汉堡一样的松饼。简单、方便、健康，对于我来说是一个很不错的早餐。 有人喜欢放培根与鸡蛋或其它蔬菜之类，我选择了更加健康的水果类——番茄与牛油果。很可惜呀，这牛油买回来的时候还很生，做出来的效果不大好。幸好卖相还不错，大家觉得呢？
蓝色南半球
本来是自己今儿的减肥餐。不过我这人实在不适合挨饿，这样的一份我吃了一份半才停了嘴。哎~
ivy_ge
1准备食材：牛油果，鸡蛋熏三文鱼，胡萝卜，芥末2将鸡蛋烫成蛋饼然后切丝，其他食材也切丝。3准备米饭和寿司醋。4取一块紫菜并将拌好寿司醋的米饭放在紫菜上面。5将米饭均匀的摊开。6将所以食材放在米饭上。7然后双手将紫菜包着米饭和食材一起压紧卷起。8卷好的寿司卷。9小刀浸水然后将寿司卷切小块。（每切一块最好浸一次水，这样切出来的寿司很平整）10将切好的寿司排盘即可。（吃的时候可以用生抽调芥末，蘸来吃）11做好的寿司。
都市小人物
牛油果又称鳄梨，奶油果，英文名avocado,是美国超市里比较常见的一种水果。第一次吃牛油果时，我和我老公两人都没有把一个牛油果吃完。都感觉说不出的怪味。后来某日我回想起来，是生蛋黄的恶心味！！（十年以前我妈叫我吃过一次生蛋黄，我还记得。可贵的味觉记忆呀~）再后来，小妹臣服于牛油果的营养价值，找到了一种适合牛油果使用的方法，那就是本文主题——牛油果奶昔。其实常见的牛油果使用方法还有：牛油果沙拉和做成guacamole蘸薯片或者cracker.下次有机会介绍这两种使用方法～牛油果富含不饱和脂肪酸，纤维素和维
33沉淀
牛油果是非常有营养的热带水果，每次买回之后总想着变换花样尝试不同的做法，让女儿多吃点，除了做奶昔做饮料，做沙拉之外，这个焗烤的方式也不错，加了虾仁进去蛋黄酱的香味和牛油果本身的奶油香很好的融合在一起，很香浓也很营养。牛油果有“天然奶油”之称。其果肉为黃绿色，味如牛油，被称为“森林的牛油”，果肉含有多种不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇减少心血管方面疾病发生的作用，另外牛油果所含的维生素、叶酸对美容保健也很有功效，而且它富含丰富的维生素A、E和B2，对眼睛有益经常面对电脑的上班族可以适当多吃一些。
爱美的家
上次在日本餐馆酒吞吃了他家的招牌酪梨手卷，三口两口一个就没了，好吃、难忘！回家试着自制，家里吃货们一致表扬copy不走样，就是这个味！哈哈
汪汪宝贝儿
非常荣幸获得了加拿大野生北极虾的品尝机会，对于这么好品质的虾，加上我热衷于食物的原滋原味，所以我尝试了做了一款清淡的蝴蝶通心粉，品尝到虾的鲜美与纯净，加上牛油果的顺滑清新，花椰菜的营养，蝴蝶通心粉的嚼劲，非常美味的一餐，又很健康营养均衡！
zhuchaoyun
1材料：螃蟹蒸熟2材料：番茄+黄瓜+青柠檬3材料：Tabasco Sauce 塔巴斯哥辣酱油4材料：橄榄油或食用油5材料：柠檬草6步骤：红椒切块+黄瓜切块 放入搅拌机7番茄切块 搅拌机8青柠檬榨汁+刮皮 放在一旁9柠檬草切细放入搅拌机10番茄1个+黄瓜2/3条+青柠檬汁少许+青柠檬皮少许+柠檬草少许+盐少许+黑胡椒少许+Tabasco Sauce 塔巴斯哥辣酱油 少许11搅拌过滤放入冰箱12做牛油果沙拉步骤：芫荽切细放入大碗13罗勒切细放入大碗14洋葱切细入大碗15牛油果切块入大碗16芫荽少许+罗勒少许+
bbbpig
11.牛油果对半切开22.将皮去除。33.果肉放在容器中，用勺子或其他器具碾碎成酱。44.将碾好的牛油果，吞拿鱼罐头（沥出油份），甜玉米粒和蛋黄酱混合在一起55.加入盐和黑胡椒，搅拌均匀。66.鸡蛋煮8分钟，捞出，用凉水浸泡，沥干水分，备用。77.鸡蛋剥皮，切半。88.将蛋黄抠出，蛋清留着备用99.将蛋黄加入沙拉中，碾碎，搅拌均匀1010.将沙拉装入鸡蛋盅内，表面加欧芹装饰。小窍门1，做沙拉的牛油果选择上，要选择颜色发深发暗的那种，青绿色的牛油果通常没有成熟到位，比较硬，而发深发暗的牛油果，肉质比较软，适
好久丶不见
这是我在美国心脏医学健康杂志上看到一个饮品做法，正好这些东西都是家庭食材，对心脏好。香蕉含大量的钾，对心脏好，牛油果像橄榄一样，是含有很高的良性脂肪，对心脏和皮肤都非常好。两个完美的水果碰撞，就是一杯非常健康美味的饮品。希望大家喜欢。
HI-BUBU
希望大家能喜欢，在家里尝试做出来给你们最爱的家人吃，这不就是我们满心欢喜做饭的目的么。
HI-BUBU
什么是藜麦：原产于南美洲安第斯山区，印加土著居民的主要传统食物，由于丰富，全面的营养价值，古代印加人称之为“粮食之木”。因为它易熟易消化，口感独特，有淡淡的坚果清香，对补充营养，增强机体功能，修复体质，调节免疫和内分泌，预防疾病，抗癌，减肥有明显功效，所以被列为全球10大营养食品，最具潜力谷物和超级谷物。藜麦对于一般的都市人是陌生的，但我们只要记住它的价值和特性，把身边适合它的食材和它融合在一起，在H7N9笼罩我们生活的时刻，给家人和朋友添一抹绿色，加一点健康，多一丝关怀吧。
Alvin的美味厨房
牛油果Butyrospermum parkii又称为酪梨、因为外形像梨，外皮粗糙又像鳄鱼头，因此人们也常称其为鳄梨或油梨，油梨、樟梨，有一很大的果核，其果肉为黄绿色，味如牛油，被称为“森林的牛油”。它的营养很丰富，是一种高能低糖水果。其实牛油果诺宝是第一次吃，之前还担心她这个小嘴巴会挑，不过看着她吃的一副满足的样子，担心是多余的。牛油果口感很醇厚确实类似黄油，清淡得几乎感觉没什么味道，适合用其他菜一起调味着吃。 这一道菜里，牛排、鱼籽、番茄、芦笋统统是诺宝爱吃的菜，蔬菜、水果、肉类、鱼类统统收纳其中
Norma
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
