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1糯米提前泡一宿2粽叶要放锅里煮开，方便包粽子用3泡好的糯米在用老抽生抽，水和少许盐泡半小时4里脊肉用老抽，生抽，盐和糖腌制半小时5取两片粽叶，如图这样对折围好6先放一勺糯米，压一下7然后放入腌制好的肉块！8再放一勺糯米，压实！9然后像如图这样将粽叶向中间交叉对折10然后将多余的粽叶盖好，最后用绳子绑好，依次将所有的粽子做好，然后煮锅做水，水要没过粽子的高度，然后烧开锅之后转小火40-50分钟即可！11成品欣赏！12成品欣赏！13成品欣赏！14成品欣赏！15成品欣赏！
YK演堃
1米浸泡半小时捞出控干2锅热后放入米和八角，小火不停滴翻炒3炒至微黄即可，捡出八角4取一小部分米竖放在案板中间，5因为没有料理机所以只能用手擀了。擀开再合拢反复三次就可以了，力气小的多擀两遍。6擀完所有的米，密封好存放
香柏树1号
端午节快到了，让我们来包粽子吧。我只会嘉兴粽子的包法。以前上过肉粽的，这次包一次素的-红豆枣子粽。
飞雪飘絮
说起粽子，这里有一段有趣的传说。公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。
鱼乐无线小厨房
1食材：糯米（已淘洗）、排骨（已提取腌制）、花生米（已泡发）2捏壳3将已泡发的花生米淘洗一下，合入糯米中。4随后，加适量的生抽。5加适量的盐调味拌匀。6取捏壳撕去两边卷曲部分作粽绳用，用剪刀把破损的部分剪去，卷成漏斗状，放入一些拌好的花生米糯米。7接着，搁入腌制好的排骨。8再放上一些花生米糯米。9根据自己的手法包好，用棕绳绑好。10然后，码放在电饭锅里，加入清水没过包好的粽子。11盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。12最后，开盖、取出煮好的粽子。13剥去捏壳，可以吃吃了。小窍门在煮粽子的时候
花鱼儿
1食材：糯米（已淘洗）、花生米（已泡发）、葡萄干（已淘洗）2粽叶3将已泡发的花生米淘洗一下，合入糯米中。4随后，合入已淘洗好的葡萄干。5和匀。6取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用，用剪刀把破损的部分剪去，卷成漏斗状，放入一些和好的花生米葡萄干糯米。7接着，根据自己的手法包好，用棕绳绑好。8然后，码放在电饭锅里，加入清水没过包好的粽子。9盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。10最后，开盖、取出煮好的粽子。11剥去粽叶，可以吃吃了。（自行加糖）
花鱼儿
1先用水把糯米泡上2小时以上。2准备肉馅，泡发好的冬菇、黑木耳切碎，香菜、红萝卜切碎，姜剁碎。3全部馅料拌匀，放适量盐、糖、酱油和生粉拌匀。4将拌好的馅料弄成一小球，泡糯米的水倒掉，让小肉球粘上糯米。5把做好糥米丸子放进电饭煲。6饭煮好了，糯米丸子也蒸熟了。7最后在每一个糯米丸子上面放一小片香菜叶，再点一点麻油增香就完成了。
FOOdy888
杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，有益心脏健康；而杏仁富含维生素E及抗氧化物质，能有效的预防疾病及抵抗皮肤的衰老。除了以上的功效外杏仁还有最大的功效就是能够缓解多种的咳嗽，达到润肺的效果。所以杏仁是一款养颜又滋润好食材。以往想要喝杏仁露时煮好后必须把杏仁的渣过滤掉，否则喝起来口感不怎么顺滑。今天用了醇浆机制作了杏仁核桃露，喝起来口感顺滑无颗粒，味道香浓。
KL乐悠悠
又是一年的端午节来临，粽子每个地方不用，粽子也有不同，广东粽子是咸味的。腊味粽子是广东其中一种。今天就介绍一款广式腊味粽，喜欢吃腊味的朋友不能错过。
sourcehe
小枣 葡萄干 糯米
美食小英，
“六一”儿童节来临，再过几天女儿也就要参加高考，面临人生第一个重要的时刻，做了份香甜八宝饭祝大小朋友们永葆童心，天天快乐，事事顺利，幸福美满！！！
清水淡竹
身为南方人，从小到大吃的都是四角肉粽，现在离开家来到北方，找不到那种端午的味道。在老妈电话远程的指导下，也是完成自己的首秀，以后宝宝出生了我也可以骄傲的带娃过端午
pangzici
紫薯又叫黑薯，除了具有普通红薯的营养成分外，还含有硒元素和花青素。花青素对100多种疾病都有预防和治疗的作用，被称为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。有的小孩子挑食，可以用紫薯或者和其它食材相结合，做出的食物在视觉上就让人讨喜，从而达到让孩子爱吃不挑食的目的，而且紫薯中含有10多种微量元素，也是孩子们补充微量元素的好帮手。另外紫薯富含粗纤维，能促进肠胃蠕动，因此对于预防便秘也是有疗效的。
Meggy跳舞的苹果
即将端午节了，一年一度的粽子节。想起四五年前，我不会包粽子，等着超市促销去选购粽子。可是每逢这样的节日前夕，电视网络都有各种食品安全的报道。我心想不就是包粽子嘛，总会有第一次的。在厨房折腾，我是非常勇敢的，感觉自己无所不能状。在动手前，我搜了一下网上视频，我看了五芳斋师傅的视频，我建议看图不懂的，不妨搜一下那个视频，昨天我搜了还有，我看了分解动作。最主要我是只为家人包粽子，我想包得怎样有什么所谓呢，最后还不是拆开扔掉粽叶再品尝的，只有我用好材料，我调好味道，我包得好不好根本不会影响口感的。有了第一次，每年
康妮chen
下午茶想有点东西在嘴巴里面嚼吗？芒果珍珠球简单易学零失败，喜欢的朋友赶快学起来吧。
宋宝贝_oIRxGq
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
