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北京粽子是北方粽子的代表品种，多为斜四角形，多以红枣、豆沙做馅。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽，黏韧而清香，别具风味。
kiss战女
其实我也不大会包粽子，是来美国后才学的，因为lg和小孩都喜欢吃，所以自己慢慢摸索学会了，虽然包的丑丑的，但比起第一次包得又松又散，现在包得扎实多了，味道也很不错呢。因为lg姐姐下星期来参加亲戚女儿的婚礼，她也是爱吃粽子的人，所以这次预备了给她的，一共包了100多条，比起去年轻松多了，去年和她姐包了250多条，累个半死。那时发誓再也不包了，结果好了疮疤忘了痛，今年又想吃了。因为是自己一个人包，边做边拍照，过程图不是很全，请大家见谅了。
elmonte
绿豆有清热解毒的功效！玫瑰花有养颜的作用～ 两次结合，对女人来说，是个不错的搭配～家里的绿豆只剩下不多了，索性加了些干玫瑰花，看看效果如何～这个粽子，总体来说，很漂亮，有红有绿的～～沾着白糖，超好吃～为了区别其它馅的，我这款包了个大形的，也是三角形的，不过包法稍简单些。而且个头大，包起来也快。吃起来呢，也更过隐！
雨木
粽子不仅形状很多，品种各异，由于我国各地风味不同，主要有甜、咸两种。甜味有蜜枣粽、豆沙粽、枣泥粽、赤豆粽、玫瑰粽、瓜仁粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。南国风味还有什锦粽、豆蓉粽、冬菇等；还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。上次包了八宝粽送给婆婆，这次则是送给公公的。（怎么样啊？我值得表扬吧？）公公血糖高，所以不能吃甜，但是看婆婆吃，他肯定也会馋啊，你说是不是呢？公公是个嗜肉族，几天不吃就会想的那种。所以我包了排骨粽给他，选用的是小肋排。脂肪含量少，更加营养健康。怎
俊良老妈
一年一度的“端午节”就要到了，这是中国人传统的节日。每逢端午节我都要买几个粽子吃，但很少自己包粽子，主要是嫌麻烦，做起来还很费时间！以前外婆在世时家里都是自己包粽子，外婆不在了年年只有买着吃。每年我把粽子买回来先祭奠一下外婆然后大家来分享。外婆手很巧能包很多种粽子，包的既快又好，各种形状的各种馅料的都有，一煮就是一大锅，煮熟后家里只留几个，多半都是送给邻居，邻居们都说，比外面买的好吃多了。既然端午节搞活动，我也借此机会，把小时候和外婆学的包粽子拿来和大家分享。其实，我就会包一种，还包的不尽人意！那时我总喜
大炒勺
无肉不欢，作了肉肉的粽子，是非常简单的家常做法，糯米不是用酱油泡的，而是直接放进肉汁中，味道还不错啦，是懒人的做法啊，不会腻，还有QQ的肉皮，吃的好满足哦。
阿舒迦丁丁
甜蜜的蜜枣遇到的糯米，是很经典的粽子啊
阿舒迦丁丁
经典的咸味粽，瘦而不柴肥而不腻的五花肉，出油沙香的咸蛋黄，清香的粽叶，软糯的糯米......每一口都是回味。
无思远人
近两年每逢端午节来临，我都提前买好粽叶，准备下糯米、枣、豆之类的食材，动手包些粽子送给亲友，他们也都很喜欢，连连称赞自己包的粽子好吃！不仅吃得放心，更加吃着开心吧！距离端午还有一个月时，就都期待着我包的粽子咯！呵呵，今年端午照例不能让大家失望啊，咱抓紧行动起来吧！
gaopingzhao
当清香的粽叶碰上清新的柠檬，当滑嫩的鸡肉碰上软糯的玉米和糯米，这个味道，估计大家都爱吃呢。
无思远人
最近喜欢上了龙舟粽，纤细苗条的外形着实让人喜爱。今天包的这个豆沙粽可是一改传统用料的单一，绝对是料足味香哦！
gaopingzhao
红糖可是女性朋友的必备佳品，既能补血养颜，还有滋补身心的功效。今天把它加入香甜的粽子中，趁端午佳节来临之际，送给美食天下的所有美女们啦！
gaopingzhao
记忆中,包粽子的激情,煮粽子的期盼,甜甜的,满口的清香,是抹不掉的回忆.....
雪峰儿
民以食为天，尤其是中国有着优美的吃食文化的国度，每逢过节都会讲究吃喝的，大节大吃小节小吃，传统的端午节吃那是少不了的，因为没有水所以就没有水的特色，只有厚实深重的吃食特色，南方人水灵灵的所以做出的吃食好有水灵的特点，北方人纯朴深厚，做出的吃食自然带有浓浓的乡土风味，端午节的我们主要吃油饼卷糕。用油饼代替粽叶，吃起来也是别有一番风味的。
55490744
我是一个包粽子的新手，身为土生土长的东北人，对粽子并不是很熟悉，也不是经常可以吃到的，现在这个物价上涨的年代，什么都要讲究实惠，所以从没包过粽子的我决定自己做，我包的粽子不能算是好，顶多也就是个家庭版的，和一些高手相比还是要学习的，上次包了糯米鸡，这次再包猪肉香菇的来尝尝。
张董语墨
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
1袋装罗非鱼块，将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉，将蛋白打散，倒几汤匙玉米淀或生粉，搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆，再蘸些干玉米淀粉，慢火炸，炸至浅黄，捞起，再升大火再炸，炸成金黄色即可。撒上草本调料，如迷迭香、萝勒，再撒上些淮盐，味道不错，喜欢茄汁的，也可蘸茄汁。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅，刚好是个下雨天，很闲，于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单，用料也没什么讲究。
冰@儿
