好吃有嚼头
Contentment
制作食材:瘦肉适量,香葱适量,精盐,糯米。方法:1、糯米淘洗干净用清水浸泡关天,2、将浸泡好的糯米沥干水,3、瘦肉剁成肉泥,葱切末,4、将剁好的肉泥加入葱末和盐拌匀待用。5、再将肉馅做志小丸子,放进浸好的糯米里,6、裹上一层糯米,摆好盘。7、放进蒸锅里蒸熟即成。
水青青
喜欢吃糯米之类的东西,之前樱桃上市的时候就想折腾点什么
小斧
为了使粉蒸肉做的更好吃,这次自己动手做蒸肉米粉,一般超市买的都是五香的或原味的吃起来也不好吃,所以这次我在米粉里加了些辣椒和香料,研磨完闻了下米粉的味道很香那,还带着股花椒香料的味道 。。
哈尼22
这是我们家特别爱吃的一种馅的粽子大个的板栗是去年冬天这玩意儿大量上市时,剥了冻冰箱里的 亲亲爸爸不能吃肥肉,包的肉粽统统是纯精肉的
亲亲妈
包的甜粽~ 我们家的口味比较清淡,甜粽里头也没有放糖,只是放了些桂园肉,就桂园肉那丝丝淡淡的甜也足够了个人觉得:紫薯包在粽子里特别好吃,咬开粉粉糯糯的;桂园肉是天冷的时候、买了桂园干自己一粒粒剥出来的,放心干净~
亲亲妈
咱们家还是喜欢吃咸粽多些,本来打算用腊肠包粽子的,清理冰箱发现还有一大根烤肠,亲亲这几天又不爱吃这个了,不能浪费了、就切了包在粽子里头了,反正切小了这小P孩就认不出了对付挑嘴、娘亲我有的是办法 。跟腊肠粽又是不同的风味,挺香的、亲亲追着吃了两个~
亲亲妈
1鸡蛋两枚,备用2牛奶,备用。(有点广告嫌疑嘿嘿)3白糖适量,备用。根据自己口味放,这个不是标准哦4盐适量,备用。根据自己口味放,这个不是标准5煮熟的嫩玉米粒,备用6两个土豆,洗净,去皮,切厚片,用清水再洗一遍,不洗会变色,很难看的。上屉蒸熟。这个就拍一张照片,因为两个土豆长得太丑了,没有拍照。7在小盆中做成土豆泥。这个过程会觉得很费时间。不过你马上会发现下面的过程更费时间。8如果精细些,再把土豆泥过下筛子。这个很难,需要耐心的。还没有筛完,女儿已经等不及了,问我到那个环节了,并提醒我,我已经工作一个小时
莎莎0908
食材:糯米适量,红辣椒1个,蛋皮1个,葱末少许,腌豆角适量,调料:盐,味精,油,老抽,耗油,调味鲜。方法:1、糯米淘冼干净,放进电太锅里煮熟,2、冷却后,加入老抽,调味鲜,耗油拌匀待用。3、再准备馅料,4、腌豆角,蛋皮,辣椒切丁,葱切末,5、把切好的辣椒丁和豆角丁倒进油锅里炒香,6、再倒进蛋丁翻炒,调入葱末。7、调入味精炒匀盛出装碗中待用。8、再把拌好的饭团搓成圆再压扁,9、包进炒好的蛋丁馅,如图。10、再拧成圆即成。如图。
水青青
糯米控和食肉控不可错过的一道菜,就是糯米蒸排骨。大半夜的更新博文,后果是看着图片咽口水哈。 这个菜里糯米吸收了排骨蒸出来的汤汁,口感软糯香浓,再用荷叶包一下,更是增添了荷叶的清香,解了些许肉菜的油腻厚重味道,并且使食材更好的保存了原本鲜美的本色味道。 排骨和糯米、花菇、荷叶四者相辅相成,将香味和四为一,堪称肉和米的完美结合。如果你不爱吃肉,那么相信这里的糯米会让你直呼软糯够味;如果什么都吃的话,那么就更有口福啦 夏天我们需要“蒸”功夫来享受美味,来逃离热火朝天的厨房。
薄灰
夏日炎炎,骄阳似火。。这几天没事真的不想出门。。上班族们:辛苦了。。。今天我就送清凉来啦。。。看看心里是不是凉快 些呢。。。
淡淡的蔷薇花
昨儿烧了红烧肉没吃完,今天想着赶紧把它解决了,自己就瞎琢磨出这道自创的【金钟罩】,做法是根据传统美食【金屋藏娇】改制而成。利用手头的南瓜和红烧肉外加糯米,蒸制而成,是一道菜肉饭合一的营养美食。
帅帅小厨
材料:糯米,糖,生抽,耗油,调味汁,面包糠。方法:糯米淘冼干将净,放进电太锅里煮熟,加科生抽,耗油,调味汁,糖拌匀待用。将拌好的糯米饭做成圆球形,如图。将做好的糯米球放进面包糠里滚上一层面包糠即成。
水青青
以前总看到有人做韩国辣白菜,自己没做过,也不敢下手。过年长了八斤,吓死人了。现在觉得多吃点辣的也许能帮我去去油脂,呵呵呵。还是自己动手做的吃的放心。 山寨一把,有什么就用什么。没有特意去准备什么配料,家里有的就用上了···
籣草児
每次看见网上的珍珠丸子都觉得好好看,也想来做做。看见那么多步骤就没尝试。上周日我做了一下。一点都不难。还很好玩,一个一个象小精灵似的。不知儿子喜不喜欢吃。忽略照片的日期,我忘了更改照相机里的日期了。
一抹绿
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情