[本经]中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份,具有补虚益气、养血安神的功效,多吃红枣核桃对女性的身体很好。改良版的简单八宝饭,增加粗粮的食用,用南瓜当器皿。放入玉米、蜜枣、红枣与糯米混合,再和南瓜一起蒸制,多了一股南瓜的甜香。不用猪油,改为少量食用油。这样吃起来更健康。
荷香淡淡
与白米饭相比,粗粮饭含有更丰富的纤维、钾、维生素和蛋白质等,如同综合维生素更有利于我们的身体。每日做饭时,加一把粗粮便可以获得更多精白米所缺乏的营养素,同时五颜六色的粗粮可以提供花青素、叶黄素等多种有益成分,粗粮所富含的脂肪和蛋白质能赋予米饭更多香味,增加更多的饱腹感,有利于控制体重,还能丰富餐桌,增进食欲。今天做的这款粗粮饭,其中玉米渣的纤维素含量很高,有益于消化系统,糯米健脾暖胃,燕麦可以帮助人体消化,黑豆具有高蛋白、低热量的特性,可以补肾经、缓解疲劳,还是美容食物哦。
池上小米
失败过N次,不断总结经验,从屡败屡试到偶尔成功,再到手到擒来,我很享受这中间的喜怒哀乐,过程远比结果重要。
彼岸a
糯米糕香甜可口
wm88811
我对应时蔬菜实在是情有独钟,这不,现在是蚕豆大量上市的时候,每天都会买些回来,或烧咸菜,或炒饭,或清煮作零食,或作蚕豆糕,在我们家乡,立夏有吃蚕豆的风俗,儿时听妈妈说,立夏那天吃了蚕豆,眼睛会亮,不知是真是假,不过立夏吃蚕豆的习惯,我倒传承下来了,今天上的蚕豆饭是立夏那天做的,不知为何,我常常传菜谱时传不了,今天又试了一下,但是还是很慢,一个菜总要传好几遍。
野地百合
去了老家,一片竹林,突发奇想,我就想做竹筒饭,于是就找粗一点的竹子,老爸帮我弄了2个老竹子,一劈两半,还有3个嫩竹子,嫩竹子很软,用手都可以扳开,我准备拿这3个嫩竹子做一次性的竹筒饭。
伊悠悠
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Jackey猫
小时候印象中的糍粑并不是什么稀罕之物,每到要吃糍粑的时辰险些家家户户都保藏着几斤糍粑,现在我已经记不清吃过几多回糍粑,也从未数过吃了几多个糍粑。要说糍粑的味道,不只仅是香甜适口软滑精致,也蕴含着家乡的味道。还有没有人记得小时候语文课有篇文章讲的,有个人读书很用功,忘神到拿着糍粑蘸白糖,结果不小心蘸到了刚研好的墨汁里,但仍然蘸着吃的很香.... 不知为什么,时至今日,我想起那故事,仍旧觉得糍粑蘸墨汁味道好像超级好吃的样子.....
annyscm
小时候就喜欢米酒香甜的味道,每次看到有卖那种碗装,可以直接吃的,都会缠着妈妈买一碗解馋,而现在自己也可以轻易做出来了,而且家人,身边的亲戚朋友都说好吃,喜欢吃呢!
彤萌瑞
1首先呢经热水煮过的粽叶,绿油油的,味道很是清香啊闻。2肉肉和糯米3接下来往糯米上撒了糖、酱油、鸡精等4在粽子里放入香肠5接下来就是忙碌的包粽子6成品7上面是放了香肠,底下是大肉肉,无比的满足啊小窍门用大饭锅煮熟后焖了一晚上,大早上就吃个肉粽当早饭了
柠檬C8
周末挑选好新鲜的三文鱼,为你的家人和朋友做出新鲜美味的三文鱼寿司吧!食材工具简单,制作过程简单容易上手,老少皆宜 - -!
芥末王子
东北有很多特色美食,今天介绍的这种苞米茬子粥也是极有代表性的,多吃粗粮也会加快肠蠕动促进消化,好处多多哦
舞动的味蕾
马上端午节了,做个爱心粽子给家人,更健康!!
lxf1982186
端午节马上就要到了,也就是说是吃茶蛋和粽子的时候了,每年一到这时离节还差几天时,就忍不住先吃为快。今天去买菜,看到有绿绿的粽叶卖,就马上想起粽子的香味来,虽然市面上早就有各种口味的粽子卖了,也吃过几次,但总感觉不如自己家包得香和实在。就买了两把粽叶回来,说动手就动手,包起来~
不爱吃桃的猴
粽子,端午节的食品,古称“角黍”。以箬叶、竹叶或芦苇叶,包裹糯米或黄米或其他辅料如枣,豆沙,火腿、咸鸭蛋、花生、栗子等,并以水煮或蒸熟的食品。起源于纪念古代诗人屈原投江,人们为了让屈原尸体不被鱼类所食,特制作粽子投江喂鱼。粽子是包过不少次,但是每一次包的都是不那么好看。只能想包的不要漏了就好了。凑合着吃吧?还是上次回家跟我妈一块去打的芦苇叶,这个叶子的味道就是香啊?
爱笑的涵
1原料图。2所有原料切丝,土豆丝泡水里。3锅里下油烧热,小火爆香蒜末和辣椒。4倒入土豆丝和胡萝卜丝,大火猛炒。5炒到断生后下油麦菜丝。6略炒一下,放醋和盐出锅。
花雨曼陀罗
这三丝宽面还是刚买来面条机时拍的,因为照片多,没整理,一直没写哦。自从我家里一个个点心家电搬回后,我的工作量越来越多,由很早烤箱、料理机,后来的面包机、电动打蛋机、到现在面条机,家里面粉越吃越快,我都围着这些机器转啊转。要说利用率最高还算面包机和面条机呢。人们常说:多吃面食容易发胖,而我却相反,根本不用减肥啊。好在我是比较喜欢做,这些机器也工作不停。所以美食上有时也会有人说烤箱究竟买不买等问题,我的回答很简单,喜欢就买。话又说回来,有时你认为面包机很管用,离不开,可我有些小姐妹买了面包机,却不常用啊。问题
小惠子
11先将韭菜洗净泡水5分钟。2把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。3鸡蛋打入碗中调匀。4锅内加入小半匙的油摇动锅让油沾满锅。等油烧热倒入鸡蛋煎匀。5鸡蛋煎匀到金黄色取出放入盘子里备用。6炒蛋的锅不加油等锅烧热放入韭菜下去干煸同时放入少许的盐炒匀。7加入盐炒2分钟后放入鸡蛋快炒30秒。8盛入盘子即可。
墨兰清香
1玉米切小颗。2葱切末备用。3鸡蛋打散调匀备用。4把牛奶倒入锅内有了小半锅在加入少量的水烧开。5等到牛奶烧开放入玉米加盖煮3分钟。6等到玉米快煮好时取出一个碗放入两小匙的淀粉加少量的冷水调匀。7玉米煮 好倒入淀粉水用筷子轻轻的从锅底搅拌匀同时加入少量的盐。8把调好的鸡蛋倒入汤羹中用同样的方法搅拌匀关火。9放入少许的葱花即可。
墨兰清香
烤制:200度 30分钟
微雨飞燕