1紫薯蒸熟和牛奶白糖调成甜味适中的馅料。2准备好熟豆面或密封蒸熟的干糯米粉。3开水烫面将糯米粉和成面团,蒸锅蒸熟,趁热沾豆面或熟糯米粉擀成饼状,抹上馅料。4卷起来,改刀切块。5沾黄豆面的是这样的。6沾熟糯米粉的是这样的。
黑犀侠
1备固元膏和糯米粉,地瓜泥。2地瓜泥加糯米粉和糖揉匀,。3取少许压扁放上固元膏。4收口。5再压扁。6放进面包糠里裹上面包糠。7裹好面包糠的粑坯。8放进热油锅里油煎熟透。9翻面。10煎香煎熟透即可。11煎好的地瓜糯米煎粑。
水青青
1湿糯米粉,固元膏。2加糖揉匀。3取少许糯米粉压平放上固元膏。4收口做成圆。5做好的丸子。6油烧至八成热下入糯米丸子。7翻动。8炸金黄炸熟透即可。9好香糯的糯米粑。
水青青
今天做的这个,是一个秘制的柚子皮,味道绝对的好,没有涩味,而且十分清香,有一股淡淡的柠檬的香气,它不但是零食,同时也有很好的食疗效果。以前小的时候,家家户户都会或多或少的种一些果树,像红枣、梨子、桔子、柿子、栗子等,这些都是最常见也种得最好的。而柚子却不是每家都能种出甜蜜蜜的果肉来,就算是这样,那些不甜的柚子人们也不会浪费,那就是用柚子皮来做一款特别美味的零食,闲来无事的时候,兜里揣上几把,到村子里小逛一圈,看电视的时候,一家人坐在一起,端来一盘,大家一起吃,又或者村里哪家的孩子来到家里,也会毫不计较的大
诗心
试了几种方法做糯米糍,这种方法是就最不容易出错的,比较简单。
啊清清啊UNIS
刚开始看到这个活动的时候,看到大家陆陆续续提交的作品都很完美,不知道做什么样的美食来诠释它?各种做法都想尝试一下但是又没时间,刚好家里有做松糕剩余的糯米粉和年米粉,就做这款灌心饼。其实灌心饼是儿子给它起的,因为儿子非常喜欢吃灌心饼干,里面的果酱很诱人,所以做了这款丘比特沙拉灌心饼,味道很棒。
★水舞颜★
上大学之前,我一直都只知道汤圆的馅料是甜的,去上海之后,元宵节那天居然吃到了肉馅汤圆…(*@ο@*)谢谢我那个超级会做饭的服装设计师朋友~
零零落落2011
为什么叫情侣麻团呢? 因为用的是丘比特沙拉酱和丘比特果酱 这富有爱情象征的食材打造的美食 只能来形容爱情啦 没有华丽的外貌 有的只是让人品尝后的韵味~~~~~~~
★水舞颜★
土豆与红糖芝麻馅的组合,外表酥脆,中间软糯,里面香甜...^o^/..
零零落落2011
哈哈,今天用沙拉酱来个新尝试,紫薯丸子中加入沙拉灌心,脆脆的外皮,柔软的惊喜内心,有没有诱惑到你啊!
漫香小屋
昨晚看那些爸爸们做南瓜饼做的这么好玩,想起冰箱里还有些南瓜泥,所以一大早我也来玩一下......
火镀红叶
咸水角,是粤式早茶中很传统的点心之一,也是我的最爱,每次去酒楼喝早茶,它是我必吃的小点心。我喜欢它的丰富口感,外甜内咸、外脆内嫩,很香口哦。今天汐汐做的秋葵版咸水角,有点颠覆了传统的配方,我现在用秋葵和松菇取代了传统配方里的西芹和冬菇,秋葵的黏液能更好地融合各种配料,提升浓香度;另外松菇比冬菇更脆口,营养价值也远比冬菇高哦。
~汐汐~
随着生活节奏的加快,上班族的工作压力越来越大,头发灰白的人不在少数,一个小点心,既补肚子也补充营养——黑芝麻糕。
墨韵悠悠
1各材料,干百合泡透2用适量的水先煮百合3糯米粉加入南瓜泥里4把南瓜泥与糯米粉搓成团5分成小粉团,做南瓜汤圆6把南瓜汤圆投入沸水中7把南瓜汤圆煮至浮起,关火,捞起待用8这时百合已经煮酥了,下冰糖,煮至溶化9把熟南瓜汤圆投入百合冰糖水中即可食用
火镀红叶
1长山药洗净削皮,糯米粉,豆沙准备好2糯米粉温水和成面团蒸熟,长山药切片微波炉高火烘熟,长山药捣成泥状3戴上一次性手套沾少许花生油将蒸熟糯米粉团和山药泥揉在一起4案上抹上少量花生油将面团轻轻拍成饼状呈长方形抹上豆沙5从一头向另一头卷起,整形用刀切成小段6成品
美女天天
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆