上次做了酒酿小圆子,众人赞不绝口……好吧,我承认有那么一部分人是阿谀奉承~~~~~~但我觉得真的很好吃!!!心血来潮想再做一次。人类的智慧真的是无穷无尽啊~~~尤其是我,我一瞬间边想到了改良版,增加了溏心蛋,更加清香更加漂亮更加美味无比!美美的早晨,来上这么一碗暖暖香香的鸡蛋圆子,多美好的一天啊!
谍澈
1土豆、苹果、柠檬备用。2土豆去皮,切块,放微波炉转熟。3土豆压成土豆泥,加入适量白糖。4土豆泥中加入适量的牛奶和糯米粉。5加入切好的苹果丁(苹果容易氧化,加入适量的柠檬汁拌均匀),搅拌均匀。6用勺子取适量的果泥,放入椰蓉中。7滚成小球后按扁,小饼就做好了。8油锅烧热,加入小饼。9中火煎到两面金黄即可。
尘欢
清明节,都想不起来到底有多少年没有在家过了;这个东西其实也不是说非要在清明节的那天吃。但是我们小的时候,就记得每年都差不多是快到清明节的时候,大人孩子都去田间地头采摘这个东西,那个时候竹笋也正好长出来了,正好挖竹笋回来和腊肉一起做馅料。而真正到了清明节的时候,我们那边是要包粽子吃的,去扫墓祭祖的时候,都是会带上一些粽子,用来祭祖用,然后大家一起分着吃...
酸辣土豆丝
清明节的时候我们家那边都要吃蒿子粑粑的,这个蒿子不同艾草的,我们家叫香蒿.家里的馅料用的是:咸菜,腊肉,和春笋丁;(因为这都是有限的材料,小时候穷啊,只能用一点点腊肉的,咸菜每家每户都有几缸的,至于春笋嘛,那也是随处可见的,但是却很香,上学的时候早上我们经常带蒿子粑粑去学校吃的,有钱的孩子吃早点,我们就吃粑粑.....)我今天用的馅料是:香菇,春笋,鲜肉,酱肉,大蒜。老家都是把香蒿洗干净之后用纱布包着,然后用锤子把它砸碎,再和糯米粉混在一起
颢榇妈妈
昨天犹豫了一阵,要不要做?但是在梅岭游玩时采了一点清明草,不能浪费,而且上网查了一下,有人用野蒜来做粑粑的,受到启发正好家里有一大把野蒜还没处理,就做吧,从晚上8点做到九点多。
清风无痕
1把米粉,糯米粉,清明草加水和少许盐使劲揉匀。2揉匀的米团。3准备好的三鲜馅(冬笋丁香菇丁香干丁和肉丁一起炒熟)。4要慢慢的包严实~可别露陷哦。5包好的果团。6上笼大火十分钟。7哇!新鲜出笼~快来尝尝吧。
shao622_216
清明节快到了,早就想自己动手做做清明团子了,无奈一直买不到做这个所需要的材料——艾青。中午跑菜场,终于让我给找到了。4元一斤的艾青。我买了2.5元。就突然有了立马动手做的冲动......
嘟宝妈妈
1原料图,豆渣没照到,还在豆浆机里。2南瓜去皮洗净,放高压锅蒸熟。3南瓜、糯米粉和豆渣,加白砂糖调成糊状。4小煎锅烧热后下少许油,将面糊舀入锅中。5一面煎好再煎另一面即可。
花雨曼陀罗
为什么叫清甜南瓜饼呢,秘密在于南瓜饼的內馅啦,用苹果做的馅,吃起来酸甜又清香,还有淡淡的奶香,不需油炸更健康。
懒小洋
圆圆香香的糯米糍。
开心就好♂
1南瓜去皮切块.2放微波炉,中高火四分钟。3南瓜块熟后,压成南瓜泥。4加入适量的桂花糖,搅拌均匀。5适量的糯米粉,和成面团。6面包糠倒入盘中。7取一小块面团,揉成球,放入面包糠内。8用手把面团按扁,两面粘满面包糠。9油锅烧热,加入做好的南瓜小饼。10中火煎到两面金黄。11控去多余油,摆盘即可。
尘欢
西米圆子是一道漂亮又好吃的甜点,馅心可以随便搭配,只是馅心不能太稀,否则成品会软榻。
海洋moon
又到了草莓上市的季节,但是貌似最近几年的草莓都是人工催发的,看起来又大又红,吃起来索然无味,所以,今天我就做了这个简单却又美味的草莓大福~又可以品尝到草莓的酸甜,椰丝和牛奶又可以补充其中的鲜香~
cansdy007
清明节又要到了,那天和男友出去踏青采回一些艾草,于是就想赶在节前做些艾草清明团应个节。做了三种口味的,春笋雪菜豆腐干肉末的、榨菜肉丝的。芝麻馅的。第一次做面食,还算成功。这次至少让十来年没吃过清明果的男友吃上了,等结婚后准备努力学习各种面食,嘿嘿。给朋友,同事、同学都捎上一些,大家都说很好吃呢,特别是这个馅料,在杭州要买到合自己口味的果子不多哈。
小红辣椒
1紫薯去皮切块蒸熟.2用勺子压成泥。3加入适量的糖和牛奶,搅拌均匀。4加入糯米粉和成面团。5适量的面包糠和黑芝麻搅拌均匀。6取一小块面团,按扁压成想要的形状,两面粘满拌好的面包糠。7中火两面煎熟。8装盘即可。
尘欢
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte