南瓜是很温暖的一种食物~~~生长不费力,储存期更是长之又长~~~~似乎它就在厨房某个角落,静静地看着你亲睐别的食物~~等待你眸然回首发现它的存在~~~是不是很像一个虽朴实,却更温暖踏实的暖男呢~~~~“暖男”搭配醉人的酒酿,更暖人,也更动人~~
零零落落2011
紫薯营养很高,而且制作紫薯球的过程很有趣,是一种享受。
神秘的晓清
这款汤种面包是用糯米粉做汤种,口感特别Q弹且绵软,特别的好吃。
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甜甜圈是一种用面粉、砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。早前接触过的甜甜圈都很简单,炸好了,裹上糖霜已经就很讲究了,孩子们很喜欢。然而,在这个创意无限的美食世界里,甜甜圈已经走进了艺术品的范畴。各式各样的颜色、花型、巧克力使这小小的甜甜圈就像走出了美容院,美的不行不行滴。
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茯苓糕,是闽南民间传统手工食品。 据说也是慈禧太后最爱的健脾开胃养生小食方,茯苓可健脾渗湿,宁心安神,增强机体免疫功能(ps:肠胃特别虚弱的不用糯米,用纯粘米或者面粉做,粉质要够细腻)
蓝湖
说起吃大枣的益处来,恐怕知道的人很多,的确,大枣对身体有很多补益作用,能补中益气、养血安神。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。 核桃的食用和药用价值也很高,有健胃、补血、润肺、养神、延年益寿等功效,可广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。早在隋唐时代,人们为了在科举考试中取得好成绩,在参加考试前大量食用核桃仁,当时只知其作用不知其原理,其实这是核桃中含有卵磷脂、维生素及微量元素的关系,有人称核桃是“健脑之神”。 这两种食材搭配一起食
秋天的蝎子
南瓜饼是一道汉族菜式,主要是以南瓜为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样。酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。
菜菜烘焙屋
儿子不喜欢吃山药,最近有点脾胃不好,医生建议让多吃小米,所以有了这个有点丑丑的糕点。由于一个小小的疏忽,导致最后出盘的時候有点惨烈,不过还好儿子不嫌弃,吃光光啦,觉得大枣、枸杞、葡萄干应该多放一点,等到朋友的新疆大枣到货決定再来一回。放了芝麻,香味就浓郁好多,不爱吃山药的儿子这回终于不挑剔了????????????
Elain&漪澜
1山药去皮洗净后切块,放入蒸锅蒸熟。2糯米粉放入平底锅用小火慢炒至微黄即可。3蜜豆和豆沙装进碗中略微拌匀。4山药蒸至软烂后过筛。5压成细腻的山药泥。6加入适量糖粉和炒好的熟糯米粉拌匀。7取少许山药泥揉匀后压小窝。8装入少许红豆馅。9虎口收口捏好搓圆。10沾上熟糯米粉后用模具压出花形即可。11成品12成品。小窍门蒸好的山药压成泥后会有些太软,不易操作整形。因此加入适量熟糯米粉会好很多。
梦悦的小灶炉
1准备玉米2将玉米煮熟3将玉米粒取下,可准备些芹菜沫和胡萝卜沫,将淀粉,糯米粉,鸡蛋蛋黄放入玉米粒里一起搅拌4平底锅加油烧热,倒出来一些油,玉米粒放入煎锅,用勺子压平,小火慢煎5将煎好的玉米烙放在吸油纸上切好,摆盘,最后用白糖,沙拉酱,糖豆装饰一下,香喷美味的玉米烙就做好啦~
樱桃芳
冬日里,一碗热呼呼的粥,是最好的慰藉,不仅仅是身体,更是心里的温暖。加上自然果香的小圆子,又软又糯,甜滋滋的,好美~
翟女……
去了趟上海,吃过以后念念难忘,回来试着做
菁宝贝
红豆富含铁质、蛋白质、维生素B族等营养成分,利尿、解毒、补血、促进血液循环,对于气血虚弱非常有效,是补血的佳品。寒冷的冬天,甜味浓郁的红豆汤与软软糯糯的小圆子一起煮汤,作为早餐是很好的选择。
遥远の呼唤(爱茗)
紫薯又叫黑薯,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,多吃预防胃癌、肝癌等疾病的发生。
楊尐妮
还记得小时候学校旁边的小店,五毛钱一块红薯饼,每天放学都要买一块吃,最近红薯大量上市了,买了很多放家,嘴馋了就做几个尝尝,还是自己做的卫生干净
丫头的美味厨房
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球