1采回新鲜的香艾2洗净剁碎,越细越好3加入糯米粉中揉成不沾手的面团4准备好腊肉丁,莴笋粒,芹菜颗粒,葱花,姜米,花椒5花椒,姜米6锅中烧油,放入腊肉炒至八成熟,放姜米,花椒,爆香后放莴笋粒,芹菜,葱花,盐,鸡精,翻炒均匀起锅备用7面团分出大小适中的小团子,用手压扁包入菜馅8包好的面团,不能露出馅来9用菜叶包好,烧开水放入锅中蒸15分钟10蒸好起锅,有没有很想吃的感觉11你的口水出来了吗?小窍门面团不能揉太软,馅不能炒太久,避免蒸的时候会塌陷,菜叶只要能吃的都可以用来包,蒸好的馍吃到嘴里满口都是菜香和艾香味
嫚嫚的小厨房
自制南瓜饼,简单,好做!
潇轩
1买了一个大榴莲,吃不完,就想着弄些东西吃,在茶楼早茶吃过一次榴莲薄撑(广东话)想着试做2取出新鲜榴莲肉,用勺子捣碎!备用!3奶粉适量,水磨糯米粉适量,用开水和面,因为糯米粉用开水和面才会黏!4糯米粉团加入榴莲肉和白糖继续和!和好的面团放煎锅里面,事先放油加热,不能太热哦,不然会糊的,用锅铲压扁,慢慢压,翻过来继续慢慢压,直到饼越来越薄,撒上芝麻,慢慢煎熟!5最后切成小块就可以了,外酥里嫩!6还可以铺上榴莲肉,卷起来!7煎熟8满满的榴莲肉啊!
名字不缺水
1 用叉子(或者牙签)将每个鸡翅和鸡翅根都扎上几个小孔; 2 放入适量的盐、辣椒粉、姜末和蒜末; 3 倒入适量的料酒和海鲜酱; 4 将其拌均匀后放入保鲜袋中,再放入冰箱中冷藏一、两个小时腌制入味; 5 准备好面粉、淀粉、糯米粉、泡打粉和鸡蛋; 6 将它们放入碗中,再加入少许盐和五香粉;7加入适量的水, 调成面糊; 8 将腌制好的鸡翅和鸡翅根放入面糊中挂糊; 9 锅中放入适量的油,将油烧热至六---七成热,即筷子放入油中有气泡跑出; 10 将裹上面糊的鸡块放入里面去炸; 11 中小火炸上十分钟捞出
斯佳丽WH
糯米枣又称心太软,健脾养胃、补血益气、滋阴补阳,适合一般人群,糖尿病患者慎食
桃花醉美人
1准备好食材.2蜂蜜先用少量水化开,倒入糯米粉中.3将糯米粉添加水揉成柔软的面团.4揪一小块面团团成圆球.5在盘子里裹上芝麻.6电饼铛预热,刷油后将裹好芝麻的糯米球放入电饼铛内,用铲子拍成薄饼状.7两面煎至金黄即可.8美味出炉啦.
xianxiantutu
山药大枣糕吃着软糯香甜,老少皆宜,家里正好有料,试着做出来,味道好极了!
流光飞舞的公主
北方人,不懂啥是冰皮月饼,最初吃冰皮月饼还是在元祖蛋糕房见识过,很稀奇,确实好吃,没想到10年过去了,自己可以亲自下厨作一款冰皮月饼。也是拼了…
不着调儿
北方人,不懂啥是冰皮月饼,最初吃冰皮月饼还是在元祖蛋糕房见识过,很稀奇,确实好吃,没想到10年过去了,自己可以亲自下厨作一款冰皮月饼。也是拼了…
不着调儿
其实生活像极了南瓜饼,小火慢煎急不得,简单而讲究。
享食者小赵小姐
1糯米粉 用温水活匀2米面团醒10分钟3黑芝麻糊 红糖调馅4加点熟猪油5加点香油6活成馅7降红糖芝麻糊馅分别团成小球8将米面团揪成小剂子 并把红糖芝麻糊馅球 团在米面团里 9团好的元宵 开水下锅煮10分钟10自做的元宵 比外卖的还好吃!
huohua1h
第一次尝试做欧包,没想到还真好吃!
悦悦玉食
南瓜饼主要是以南瓜为原料做成的饼,香软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症,老少皆宜。
紫嫣秀儿
1米粉和面粉混合好, 打入鸡蛋再加入适量的盐; 2 倒入适量的水搅拌均匀,加入少许油,搅拌成稀稠合适的面糊; 3 烧热锅, 底部刷层油; 4 将搅拌好的米面糊倒入锅中; 5 转动锅,让米粉糊均匀铺满锅底,小火煎定型; 6 煎熟的鸡蛋米饼放在案板上, 将腌制的香草三文鱼平铺在饼上, 再铺上生菜叶; 7 将鸡蛋米饼卷好,斜对切成两段;8装盘摆好, 再搭配上杯牛奶。小窍门1. 面粉和糯米粉按1:1比例混合,加入适量的盐和水,搅拌无颗粒至稀稠合适的状态,就是用勺倒下成一条线的状态;再加入少许油,搅拌均匀;2
斯佳丽WH
1紫薯蒸熟去皮压成泥,趁热放入适量糖拌匀。2放凉后加入适量糯米粉。比例为1:1。3用牛奶调和揉成面团。4香蕉1根去皮切片。5将面团分成大小均匀的若干等份。取1份于手中搓圆用手捏成碗状。放入1-2片香蕉,捏紧收口,整理成小圆饼。6依次全部包好。7一面刷上水,用沾了水那面沾满芝麻。8平底锅倒入少许油,五成热时放入小饼。有芝麻那面冲下。小火煎至两面微黄有硬壳便可以了。9好美味呀!
兔妈妈厨娘
小的时候,冬天,总爱坐炉火前,眼巴巴看着奶奶煎萝卜丝饼,当时那种迫不及待的心情依然记忆犹新,萝卜丝饼清淡、醇香的味道至今让我回味。
蓝禾
记得以前读书的时候常常会在外面吃早饭,偶尔晚自习赶时间的话傍晚也会不回家吃。想想那时候总希望早上睡迟,那就可以去外面买早点吃了,现在想想宁愿在家做,不过读书的时候哪里会想自己做饭啊,想都没想过。。。我们这里很多炒粉店,而吃炒粉的地方总会有点免费小菜,就是凉拌海带丝,萝卜干,腌菜,榨菜之类的,刚好家里有根萝卜不知道怎么吃,于是就做成这道最简单的开胃小菜了,现在偶尔出去吃炒粉我都不吃那些小菜了,还觉得炒粉也没自己炒的好吃,另外我觉得外面做的吃的不是很干净,自己做的比较卫生和放心。
球球厨窝
1将大蒜拍碎,辣椒切小段,蒜苗切小段.2把白菜叶子和白菜杆分开切段.3鸡蛋打入碗中,加入少许的盐调匀。4取锅放入少许的油等到油烧热放入鸡蛋煎匀备用。5往锅内放入少量的油,同时放入辣椒和大蒜炒香。6炒香辣椒大蒜后放入白菜杆子在加入小半匙的盐,在放入白菜叶子一同炒。7等到白菜炒至快熟时放入炒好的鸡蛋。8放入少许的生抽和蒜苗炒1分钟就可以出锅。9盛入盘子里就可以吃了。
墨兰清香
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿