1采回新鲜的香艾2洗净剁碎,越细越好3加入糯米粉中揉成不沾手的面团4准备好腊肉丁,莴笋粒,芹菜颗粒,葱花,姜米,花椒5花椒,姜米6锅中烧油,放入腊肉炒至八成熟,放姜米,花椒,爆香后放莴笋粒,芹菜,葱花,盐,鸡精,翻炒均匀起锅备用7面团分出大小适中的小团子,用手压扁包入菜馅8包好的面团,不能露出馅来9用菜叶包好,烧开水放入锅中蒸15分钟10蒸好起锅,有没有很想吃的感觉11你的口水出来了吗?小窍门面团不能揉太软,馅不能炒太久,避免蒸的时候会塌陷,菜叶只要能吃的都可以用来包,蒸好的馍吃到嘴里满口都是菜香和艾香味
嫚嫚的小厨房
自制南瓜饼,简单,好做!
潇轩
1买了一个大榴莲,吃不完,就想着弄些东西吃,在茶楼早茶吃过一次榴莲薄撑(广东话)想着试做2取出新鲜榴莲肉,用勺子捣碎!备用!3奶粉适量,水磨糯米粉适量,用开水和面,因为糯米粉用开水和面才会黏!4糯米粉团加入榴莲肉和白糖继续和!和好的面团放煎锅里面,事先放油加热,不能太热哦,不然会糊的,用锅铲压扁,慢慢压,翻过来继续慢慢压,直到饼越来越薄,撒上芝麻,慢慢煎熟!5最后切成小块就可以了,外酥里嫩!6还可以铺上榴莲肉,卷起来!7煎熟8满满的榴莲肉啊!
名字不缺水
1 用叉子(或者牙签)将每个鸡翅和鸡翅根都扎上几个小孔; 2 放入适量的盐、辣椒粉、姜末和蒜末; 3 倒入适量的料酒和海鲜酱; 4 将其拌均匀后放入保鲜袋中,再放入冰箱中冷藏一、两个小时腌制入味; 5 准备好面粉、淀粉、糯米粉、泡打粉和鸡蛋; 6 将它们放入碗中,再加入少许盐和五香粉;7加入适量的水, 调成面糊; 8 将腌制好的鸡翅和鸡翅根放入面糊中挂糊; 9 锅中放入适量的油,将油烧热至六---七成热,即筷子放入油中有气泡跑出; 10 将裹上面糊的鸡块放入里面去炸; 11 中小火炸上十分钟捞出
斯佳丽WH
糯米枣又称心太软,健脾养胃、补血益气、滋阴补阳,适合一般人群,糖尿病患者慎食
桃花醉美人
1准备好食材.2蜂蜜先用少量水化开,倒入糯米粉中.3将糯米粉添加水揉成柔软的面团.4揪一小块面团团成圆球.5在盘子里裹上芝麻.6电饼铛预热,刷油后将裹好芝麻的糯米球放入电饼铛内,用铲子拍成薄饼状.7两面煎至金黄即可.8美味出炉啦.
xianxiantutu
山药大枣糕吃着软糯香甜,老少皆宜,家里正好有料,试着做出来,味道好极了!
流光飞舞的公主
北方人,不懂啥是冰皮月饼,最初吃冰皮月饼还是在元祖蛋糕房见识过,很稀奇,确实好吃,没想到10年过去了,自己可以亲自下厨作一款冰皮月饼。也是拼了…
不着调儿
北方人,不懂啥是冰皮月饼,最初吃冰皮月饼还是在元祖蛋糕房见识过,很稀奇,确实好吃,没想到10年过去了,自己可以亲自下厨作一款冰皮月饼。也是拼了…
不着调儿
其实生活像极了南瓜饼,小火慢煎急不得,简单而讲究。
享食者小赵小姐
1糯米粉 用温水活匀2米面团醒10分钟3黑芝麻糊 红糖调馅4加点熟猪油5加点香油6活成馅7降红糖芝麻糊馅分别团成小球8将米面团揪成小剂子 并把红糖芝麻糊馅球 团在米面团里 9团好的元宵 开水下锅煮10分钟10自做的元宵 比外卖的还好吃!
huohua1h
第一次尝试做欧包,没想到还真好吃!
悦悦玉食
南瓜饼主要是以南瓜为原料做成的饼,香软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症,老少皆宜。
紫嫣秀儿
1米粉和面粉混合好, 打入鸡蛋再加入适量的盐; 2 倒入适量的水搅拌均匀,加入少许油,搅拌成稀稠合适的面糊; 3 烧热锅, 底部刷层油; 4 将搅拌好的米面糊倒入锅中; 5 转动锅,让米粉糊均匀铺满锅底,小火煎定型; 6 煎熟的鸡蛋米饼放在案板上, 将腌制的香草三文鱼平铺在饼上, 再铺上生菜叶; 7 将鸡蛋米饼卷好,斜对切成两段;8装盘摆好, 再搭配上杯牛奶。小窍门1. 面粉和糯米粉按1:1比例混合,加入适量的盐和水,搅拌无颗粒至稀稠合适的状态,就是用勺倒下成一条线的状态;再加入少许油,搅拌均匀;2
斯佳丽WH
1紫薯蒸熟去皮压成泥,趁热放入适量糖拌匀。2放凉后加入适量糯米粉。比例为1:1。3用牛奶调和揉成面团。4香蕉1根去皮切片。5将面团分成大小均匀的若干等份。取1份于手中搓圆用手捏成碗状。放入1-2片香蕉,捏紧收口,整理成小圆饼。6依次全部包好。7一面刷上水,用沾了水那面沾满芝麻。8平底锅倒入少许油,五成热时放入小饼。有芝麻那面冲下。小火煎至两面微黄有硬壳便可以了。9好美味呀!
兔妈妈厨娘
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女