冬天就要到了,又到了窝在家里看剧吃东西的季节了~软糯Q弹又充满芝士香气的芝士年糕是不错的选择呢。回想在最近大热的悬疑韩剧《当你沉睡时》中,男主丁宰璨检察官和女主南洪柱记者的初遇就是从一盘芝士年糕开始的呀,好想入手同款啊~ 所以呢,今天要跟大家分享的是——芝士年糕的做法!年糕里面包裹着厚厚的芝士,口感更加丰富,无论是在制做炒年糕,芝士年糕火锅或者是芝士年糕辛拉面的时候,芝士年糕都已经是我的第一选择了~首先是准备器材:多功能锅X1勺子X1擀面杖X1盘子X1铝盆X1玻璃杯X2芝士刨丝刀X1
抱紧我的小烤箱
营养方便的早餐
澄澄姐姐
青团是江南地区一带清明时节的传统特色小吃,青色,用南瓜叶的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。传统的青团一般都做成圆形,这次换用这个猫爪的月饼模做,很受小朋友喜欢。
乐食记
1红薯大火蒸1小时。2红薯去皮,加适量糖。3搅拌均余。4加入糯米粉。5搅拌均余,用收试一下,抓一块面团很容易搓成球,就可以。6面凉了把面团成大团。720g一个面团。8团成圆球。9油锅热了下锅炸。飘起来就是熟了。10红薯球外酥里糯。
柳絮1982
不放香蕉也是一样好吃哟~~~
伊悠悠
入冬后也是柿子成熟的季节,火晶柿子比其ta柿子口感要好,吃多了又担心肠胃受不了,那么把柿子加面粉做成皮,再把喜欢的坚果做成馅烤成点心,可以当茶点、零食蛮不错哟
卡米莎
这一面包刚出炉就扯一块给朋友吃了,就没切哈。第一次做,感觉还不错,嘻嘻。这面包,看着要割口,家里没有刀片也没有锋利些的刀,因为有了这刀就想着试试它割起面包来如何,效果还是蛮好的,以后整面包就有刀具了。 食材原料:全麦面包粉50克,面包粉200克,蛋液50克,糖40克,水125克,盐3克,抹茶粉15克,酵母4克,黄油25克。 麻薯馅料:糯米粉80克,玉米淀粉10克,牛奶120克,黄油10克,坚果适量。(每一坚果3小包)
余甘果蜜的厨房
本次用量够做6个雪媚娘,内陷中的水果或者奥利奥之类均可根据自己的喜好选择,这是款零失败的雪媚娘做法,好吃又简单,欢迎一起沟通哦
妮儿响叮当
椰蓉南瓜糯米糍
Sunny2691
藕盒作为宴客或者日常小食都是比较常见的一道菜,刚出锅的藕盒香脆鲜香,简直爱的不要不要的!今天就分享一下如何更快更不易失败的炸藕盒
那就一辈子
喜欢重阳糕的软软糯糯,香香甜甜,百吃不厌,给孩子备早餐这是很不错的主意哟
醉舞红尘_KVs3Eiwc
麻薯软欧其实已经种草很久了,终于拔草了!软糯的麻薯馅,加上满满的干果或果脯,怎么吃都不过瘾呢,这款欧包做了好几回了,家人们都很爱吃,和大家一起分享来自面包里的美味~!
风意画
芝麻核桃是非常有益身体的,秋冬季节早餐来杯热腾腾的糊糊别提有多棒了!
敏zhu
朋友给的一个大南瓜,抽空做了许多南瓜饼分送出去了!
@那时花开@
一款既不过甜又不多油的小点心,正是新红薯出土的季节,红薯含大量膳食纤维、氨基酸、维生素和多种矿物质,容易被人体消化吸收,还能促进肠胃蠕动最适合便秘人士食用了。红薯好吃但又怕吃多了腹胀,那就把红薯和面粉混合做成点心皮再加上馅改良一下,是不是就能肆无忌惮滴吃了呢
卡米莎
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉,锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟,最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
早就想做黄花菜炖猪蹄了,前一天晚上特地去超市买了黄花菜,泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜",学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透,摘掉有梗的一头洗净,然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北