冬天就要到了,又到了窝在家里看剧吃东西的季节了~软糯Q弹又充满芝士香气的芝士年糕是不错的选择呢。回想在最近大热的悬疑韩剧《当你沉睡时》中,男主丁宰璨检察官和女主南洪柱记者的初遇就是从一盘芝士年糕开始的呀,好想入手同款啊~ 所以呢,今天要跟大家分享的是——芝士年糕的做法!年糕里面包裹着厚厚的芝士,口感更加丰富,无论是在制做炒年糕,芝士年糕火锅或者是芝士年糕辛拉面的时候,芝士年糕都已经是我的第一选择了~首先是准备器材:多功能锅X1勺子X1擀面杖X1盘子X1铝盆X1玻璃杯X2芝士刨丝刀X1
抱紧我的小烤箱
营养方便的早餐
澄澄姐姐
青团是江南地区一带清明时节的传统特色小吃,青色,用南瓜叶的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。传统的青团一般都做成圆形,这次换用这个猫爪的月饼模做,很受小朋友喜欢。
乐食记
1红薯大火蒸1小时。2红薯去皮,加适量糖。3搅拌均余。4加入糯米粉。5搅拌均余,用收试一下,抓一块面团很容易搓成球,就可以。6面凉了把面团成大团。720g一个面团。8团成圆球。9油锅热了下锅炸。飘起来就是熟了。10红薯球外酥里糯。
柳絮1982
不放香蕉也是一样好吃哟~~~
伊悠悠
入冬后也是柿子成熟的季节,火晶柿子比其ta柿子口感要好,吃多了又担心肠胃受不了,那么把柿子加面粉做成皮,再把喜欢的坚果做成馅烤成点心,可以当茶点、零食蛮不错哟
卡米莎
这一面包刚出炉就扯一块给朋友吃了,就没切哈。第一次做,感觉还不错,嘻嘻。这面包,看着要割口,家里没有刀片也没有锋利些的刀,因为有了这刀就想着试试它割起面包来如何,效果还是蛮好的,以后整面包就有刀具了。 食材原料:全麦面包粉50克,面包粉200克,蛋液50克,糖40克,水125克,盐3克,抹茶粉15克,酵母4克,黄油25克。 麻薯馅料:糯米粉80克,玉米淀粉10克,牛奶120克,黄油10克,坚果适量。(每一坚果3小包)
余甘果蜜的厨房
本次用量够做6个雪媚娘,内陷中的水果或者奥利奥之类均可根据自己的喜好选择,这是款零失败的雪媚娘做法,好吃又简单,欢迎一起沟通哦
妮儿响叮当
椰蓉南瓜糯米糍
Sunny2691
藕盒作为宴客或者日常小食都是比较常见的一道菜,刚出锅的藕盒香脆鲜香,简直爱的不要不要的!今天就分享一下如何更快更不易失败的炸藕盒
那就一辈子
喜欢重阳糕的软软糯糯,香香甜甜,百吃不厌,给孩子备早餐这是很不错的主意哟
醉舞红尘_KVs3Eiwc
麻薯软欧其实已经种草很久了,终于拔草了!软糯的麻薯馅,加上满满的干果或果脯,怎么吃都不过瘾呢,这款欧包做了好几回了,家人们都很爱吃,和大家一起分享来自面包里的美味~!
风意画
芝麻核桃是非常有益身体的,秋冬季节早餐来杯热腾腾的糊糊别提有多棒了!
敏zhu
朋友给的一个大南瓜,抽空做了许多南瓜饼分送出去了!
@那时花开@
一款既不过甜又不多油的小点心,正是新红薯出土的季节,红薯含大量膳食纤维、氨基酸、维生素和多种矿物质,容易被人体消化吸收,还能促进肠胃蠕动最适合便秘人士食用了。红薯好吃但又怕吃多了腹胀,那就把红薯和面粉混合做成点心皮再加上馅改良一下,是不是就能肆无忌惮滴吃了呢
卡米莎
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下,制成饼坯。13放入烤盘中,刷上蛋液。14放入烤箱,用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉,装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换,猪肉末可以是火腿,火腿肠,鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴,所以,在这里,就来个炒鸡,那是相当的好吃,哈哈。
琴心剑胆