这种南瓜饼好像不用啰嗦,香甜软糯,去外面吃饭各大饭店均有销售,只是油炸或者油煎着巨多,我试了下用烤箱烘烤的,感觉更健康,有喜欢的戳方子哈!
小妞_hebycE
1山药洗净,放入锅中,盖上盖子蒸25分钟至山药熟透。2将蒸好的山药取出放入碗中,加入50克果酱。3用勺子压成泥状,拌均匀。4糯米粉放锅中炒熟。5将山药分成八分,搓圆成山药球。6将山药球放在熟糯米粉中滚一圈,均匀沾上糯米粉。7把山药球放入月饼模具中,压出漂亮的形状,即可摆盘食用。8成品图小窍门山药球放在熟糯米粉中滚一圈,容易脱模。
英子草23
冬天炒菜容易冷,给宝宝们一人一份这样的咖喱脆皮猪排饭,开胃又暖和,饭菜也不容易冷。
我叫一尾鱼
甜甜的,糯糯的,一盘冷盘小菜,让女生越吃越美哝!
米拉Miira
1铺好核桃碎和蜜枣碎(可用其它东东替换,比如葡萄干或者红枣干,以及各种坚果)2糯米粉180和白糖混合,准备好椰奶3边倒边搅拌,成糊状(不能太稠也不要太稀,参考如图)4倒入适量油,搅拌均匀5倒入铺好核桃碎和蜜枣碎的烤盘内6烤箱预热5分钟,cake档20分钟后取出放凉,放入冰箱半小时7降糯米粉炒熟,备用8切的时候为了防止粘黏,可用炒熟的糯米粉处理切面,不建议直接扔到粉里蘸,可用手蘸点儿粉,抹一下黏的地方即可
catgalaxy
1小米洗净放入砂锅加入适量的水煮。2糯米粉用水合成不沾手的面团。3搓成一个个的小丸子。4砂锅里煮开后放入糯米丸子煮(记得要用勺子搅拌下)5加入冰糖。6煮的时候要用勺子搅拌哟。7小米开花丸子漂起煮熟即可。8出锅摆拍。9糯米控一枚。
@那时花开@
第一次做口感不是很弹,味道还是很好的????
雨中晾伞
1大白菜切成4半2盐水泡一晚上,还得拿重物压着3糯米粉用水稀释后,用水煮熟,放凉后,把所有配料搅拌一起4把混合后的调料均匀的抹在每一片白菜叶上,密封,第一天室温存放,然后冰箱存放3天
侠女煮妇
柿子是秋冬季节特有的一种水果,红彤彤的颜色,甜糯的口感,深受大家喜爱。柿子营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。柿子除了直接食用,还可以做成各种美食。用柿子果肉加糯米粉做成仿真柿饼,别有一番趣味!
星愿1236
来自蝶豆花的创意,一款高颜值且又营养美味的麻薯欧包,让心情跟着美起来吧,让这寒冷的冬天来丝丝暖意,补充好能量!
风意画
汤圆是传统美食,软糯香甜,美味可口。尤其在冬天,吃上一碗热气腾腾的汤圆,寒冷和饥饿全都赶走啦,这就是御寒美食的力量,暖心又暖胃,吃完好满足~
满宝妈妈
鬼马万圣节,欢乐南瓜健康吃“万圣到,吃南瓜。”特别在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。其实南瓜不仅仅可以在万圣节做南瓜灯,还有着十分健康的保健作用。那么南瓜怎么吃呢?
烘焙有方~蒸烤教学服务
一味质朴,酿出众香云集糯米酿豆腐是一道美味可口的汉族名菜,属于粤菜系客家菜。此菜出自山村民家特色菜,从前农村买不起大肉,只好用糯米酿豆腐拌入一点猪肉馅,岂知出锅后的酿豆腐众香云集,食而不腻。选用油酥炸后外表焦黄,内部空心的油豆腐,不仅皮薄柔软,韧性好,更能在蒸制过程中析出油脂,更好地和内陷融合。
烘焙有方~蒸烤教学服务
1玉米取下玉米粒,放入糖,放入糯米粉2放入淀粉拌匀。3锅内放油烧热,放入拌好的玉米粒,中火,暂时不要翻动,等到糯米粉等抱在玉米粒上,再用漏勺轻轻推动,不要炸糊了。4捞出控油,复炸一次。5盛盘,小点心,可以放入盐做成咸口的,下酒来吃。小窍门刚入锅时可以用大火,然后调中火。玉米不要弄得太干,否则粘不上糯米粉和淀粉。
清酒淡茶
豆皮是武汉的一种特色小吃,去年末去武汉出差有幸品尝了一次,很惊喜,咬一口,表皮的酥脆加上内里糯米的软糯,层次感很强烈,再细细慢嚼,糯米里掺合的肉香,以及各种搭配食材的美味就溢满整个口腔,真的是个性十足。带着好奇我溜到后厨看到了整个制作过程,虽然记不全,但是,大概的步骤应该不差,所以想尝试自己动手做做,说简易版其实就是材料和工序没人家专业店铺那么复杂和繁琐了。
joo110
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐