清明粑是清明节的食俗,在我们这里几乎家家户户都会做。前两天朋友送我的新鲜艾草,我全用来做了馒头卷,家人都特爱吃。看着大家都这么喜欢,于是我又在网上购买了艾草粉,做了这款清明粑,香甜软糯,还带着艾草的清香,真的是别具风味。
1粗茶淡饭1
陕西清明不吃青团,但是看到朋友们都在各种秀,受不了啦!青翠欲滴的模样,甚是喜爱,艾草换成菠菜,应应景,美美哒!
米拉Miira
青汁,是以大麦若叶的嫩叶为主要原料,含有各种丰富的营养素、矿物质、叶绿素等。春季的人们,都喜欢做一些彩色的食物,比如青团,就是这个节气中最常见的。
情一诺
一年一度的清明节又到了、少不了做青团、小伙伴们做了吗?用艾草叶打成汁、加入糯米粉、糯糯的、喜欢艾草的清香、非常好吃!
沙儿飞飞❉
还没到夏天的季节,嘴巴就馋了,想吃葡萄,可惜水果店的葡萄太贵了只能自已做一款像葡萄的仿真食物。
逝去的爱情
清明,做了菠菜汁豆沙青团。青团,又叫艾团,是一种用草头汁做成的绿色糕团,蒸熟出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,所以青团碧青油绿,糯韧绵软,甘甜细腻,清香爽口,从色彩到口感都有着春天的气味,是清明与寒食节时南方民间的一道传统点心。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。用青艾的汁与糯米粉一起调和,将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入,做成一个个如小孩子拳头大小的绿色的团子。
金凤栖梧
外酥内嫩口感,南瓜与紫薯的双层口感,甜蜜的幸福感
Shero_I8TB9gUX
1食材:蒸熟的南瓜,糯米粉和面粉,玉米,白砂糖。2南瓜和粉混合,和成面团。3模具抹些花生油防粘。4将面团放入模具压平。5小碗抹花生油,并将玉米放在碗底。6将面团放入小碗中。7用模型在面团上面压出一个花型。8大火蒸十五分钟即可,成品图1。9成品图2。
Hgingin
咸甜鲜香。软糯可口!
food999
春日郊游,来份芒果糯米滋,一定会为浓浓春意添色彩!软糯香甜,带上好心情向快乐出发!
米拉Miira
生活在城市里的朋友们在春天的时候可能买不到艾叶,其实我们可以用抹茶粉来代替艾叶汁来做青团,抹茶粉的清香口感也是十分好的!这款青团的做法里我用了花生碎和白芝麻,口感香醇浓郁,还有花生碎小颗粒的感觉!我个人是十分偏爱这种馅的哦!
杜鹃花美食
“你总是 心太软 心太软”因这名字爱上它谁起的这么恰当的名字!种草许久第一次做卖相好“吃藕”好在味道真不错边吃边自言自语“这小玩意这么好吃呢!”
家yao
1艾叶泡水。2沸水里煮好,再放冷水泡一会,洗两边。3用上你家的料理机。比如,榨汁机,破壁机。。。都可以.实在没有。用刀剁碎也可以!我用的是果语原汁机。非常好用噢。喜欢的旅游联系我。4把弄好的汁液放入混合好的糯米粉和沾米粉里。用量各一半。5我用原汁机搅碎的熟花生米粒。(花生米是用面包机炒好的,然后去皮)6揉好的面,包上馅(花生米拌白糖)7包的过程中。记得手上摸点调和油。这样包出来的艾叶果才会发光漂亮噢。8包好的成品。9蒸好的艾叶果。10我做的是两种馅。这个是红豆莲子馅。小窍门艾草有点苦味。所以要先热水煮几分
宝妈小路
我的大宝贝放假回来了,我这几天就在家做各种好吃的。
最初的最美❤
儿子临时通知我要带同学回来吃饭,本来晚饭已经准备好了,听说有孩子要来就想着做点孩子喜欢吃的,看到刚买的新鲜草莓,就想着做个草莓大福吧,好看又好吃????。外面裹上椰蓉,清新不腻,里面包裹熟透的草莓,酸酸甜甜,一共做了八颗,俩宝吃掉六颗。
贝壳0703
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食,今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧!已经到了10月下旬了,但一出太阳就只要穿单衣,天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉!这个时候羊肉就来帮忙了,多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯!
dian_dian1980
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
近来频频吃荤,油腻得很,而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
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